Landrace je najbolja pasmina svinjskih svinja. Zbog velike količine mršavog mesa i tankog sloja potkožne masti, svinje su stekle ogromnu popularnost među uzgajivačima. Karakteristične osobine pasmine, prednosti i nedostaci, uvjeti njege i uzgoja kao i preventivne mjere protiv mogućih bolesti bit će detaljno razmotrene kasnije u članku.
Povijest nastanka pasmine
Pasmina Landrace Bacon razvijena je početkom dvadesetog stoljeća u Danskoj križanjem dviju pasmina: danske mačje svinje i engleske velike bijele. Tijekom postupka selekcije svinje su dobile cjelovitu uravnoteženu prehranu, bogatu životinjskim proteinima. Odabir i odabir hibrida u skladu s kvalitetom mesa, ranom zrelošću i prinosom konačnog proizvoda trajao je prilično dugo razdoblje.
No, zbog nedostatka izdržljivosti, nespretne tjelesnosti i strogosti prema uvjetima pritvora, Landrace se najčešće koristi za poboljšanje mesnih kvaliteta drugih pasmina svinja. Dvije i tri pasmine Landrace značajno su superiorne u trajnosti i snazi u odnosu na čistokrvne pasmine, iako im nisu niže u kvalitetnim pokazateljima mesa. Danas je Landrace široko popularan u Europi, Australiji, Kanadi i zemljama ZND.
Opis, značajke i produktivnost
Životinje ove pasmine odlikuje se prilično jakom konstitucijom i impresivnim količinama mesa. Karakteriziraju ih:
- izduženi torzoidni torzo;
- glava je srednje veličine, blago izdužena;
- dugačka velika uši koja vise nad očima;
- debeli mesnat vrat;
- duboke strane;
- meka, ravna leđa;
- uska prsa;
- noge srednje duljine, sa širokom šunkom, stojeće;
- tanka elastična koža ružičastog tona, prekrivena mekim, rijetko bijelim čekinjama.
Landrace svinje su svinje velikog tipa pasmine. Odrasla svinja može imati duljinu tijela oko 2 m, a opseg prsa veći od 1,5 m. Prosječna duljina tijela krmača je 1,5-1,7 m.
Do godine dana krmača dobiva težinu 190-195 kg, a svinja - 270-300 kg. Unatoč impresivnoj težini, zdravi pojedinci su prilično aktivni i brzo se kreću.
Pasmina ima visoke produktivne kvalitete. Jedinstveno svojstvo svinja Landrace je ubrzana sinteza proteina u tijelu, zbog koje su tijekom razdoblja rasta, prasadi u stanju da dobiju 700-750 g dnevno. U dobi od dva mjeseca njihova je živa težina oko 20 kg, a do šest mjeseci - oko centa. Brzo debljanje značajno smanjuje troškove hranjenja uzgajivača svinja i, kao rezultat, povećava razinu profitabilnosti.
Krmače imaju dobro razvijene majčinske kvalitete, vrlo su plodne. U jednom pranju može se roditi do 10-12 prasadi. Novorođena prasića karakterizira izvrsna stopa preživljavanja. Maternica ima prilično visoku stopu proizvodnje mlijeka.
Što se tiče prinosa čistog mršavog mesa (do 70%) i male debljine slanine (do 20 mm), svinje Landrace su 2-5% veće od ostalih pasmina.
Prednosti i nedostatci
Očigledne prednosti pasmine Landrace uključuju:
- ubrzano debljanje;
- dobra plodnost krmača;
- snažno potomstvo;
- sposobnost prilagodbe na različite klimatske uvjete;
- rana zrelost;
- izvrsna produktivnost;
- aktivnost.
Unatoč svojim nespornim prednostima, svinje ove pasmine imaju i niz važnih nedostataka:
- niska otpornost na stres;
- slab ustav (slabe zadnje noge i bočne stranice, nestabilna hod);
- zahtjevnost prema sastavu hrane i uvjetima pritvora.
Kako odabrati prave prasiće i koja je njihova cijena?
U uvjetima osobnih pomoćnih parcela za uzgoj i hranjenje, bolje je držati dva ili više prasadi. Odgajanje jedne svinje nije profitabilno s financijskog stajališta - jedna životinja jede gore i, kao rezultat, razvija se sporije.
Kada kupujete Landrace prasad, prije svega, trebali biste obratiti pažnju na njegovu tjelesnost i izgled. Trebao bi imati ravno leđno, bez presretanja iza lopatica, široka i duboka prsa, široki potkoljenici i ledja, mesnati šunke, trbuh zategnut, snažne udove s ispravnim položajem.
Prasići s dugim nogama brzo dobivaju na težini i dobro rastu. Ako su udovi niski, životinje se brzo zaokružuju i debljaju, dok rano prestaju rasti i slane.
Također je važno procijeniti duljinu glave i njuške. Prekomjerno izdužena njuška ukazuje da će svinja dugo rasti. Lagana glava snubljeg nosa ukazuje da svinja brzo dobiva na težini.
Ugriz zuba je također važan. Teško je da prasadi s nepravilnim zalogajem jedu gustu hranu, zbog čega zaostaju u razvoju i imaju malu produktivnost. Kratke uši ukazuju na nepretencioznost ove životinje prema izboru hrane. Oni s nestrpljenjem jedu sve vrste sočne hrane, grube krme, divljeg bilja i korova.
Ne biste trebali dobiti previše dobro hranjene svinje: za brzu prodaju nahranjeni su mlijekom i šećerom, pa su razmaženi hranom. S pažnjom je potrebno uzimati životinje koje su previše mršave, jer to može biti posljedica prošle bolesti (osim prasadi koje se prodaju sa svim izmetom jedne krmače).
Treba obratiti pažnju na razvoj genitalija. Svinje s znakovima hermafroditizma nisu pogodne za pleme. Kod svinje se jedan ili oba testisa također ne bi smjeli uvući u zdjeličnu regiju. Također treba provjeriti odsutnost ingvinalne ili skrotalne kile, koja se očituje kao izbočina veličine oraha ili žira.
Izuzetno je važno i ponašanje prasadi. Zdrava svinja ispušta glasno, prodorno cviljenje, vesela je i pokretna, oči su vesele i čiste, a rep savijen u obliku prstena.
Ako je svrha uzgoja proizvoditi potomstvo, tada biste trebali zauvijek kupiti zaušnjake i svinje. I za svinje se mogu koristiti svinje i nazimice. Svinje rastu sporije, ali njihovo je meso nježnije i ukusnije.
Poželjno je kupiti Landrace prasadi stare najmanje mjesec dana i težine od 7 do 10 kg. Oni već dobro jedu hranu, brzo se prilagođavaju tuđim uvjetima i ne zahtijevaju tako pomnu pozornost prema sebi.
Stjecanje prasadi mlađih od jednog mjeseca s malom živom težinom zahtijeva značajan napor i posebne vještine u držanju.
Trošak svinja Landrace izravno ovisi o starosti životinje, regiji kupnje i veličini šarže. U prosjeku, danas se troškovi jednog prasadi Landrace kreću u rasponu od 4000 do 6500 rubalja.
Uvjeti zatočenja
Visoka produktivnost svinja Landrace, kao i brzi rast i razvoj prasadi, događaju se samo ako se poštuju kvalitetni uvjeti.
Neophodni uvjeti za držanje svinja Landrace:
- soba za svinje treba biti stabilno topla (najmanje + 20 ° C), bez propuha;
- visoka vlaga u svinjici je neprihvatljiva;
- za životinje velike težine vrlo je važno da u sobi ima puno prostora (norma površine svinja za svinju je najmanje 6 kvadratnih metara, za krmaču - 4 četvornih metara; kora - 1 tkanje zemlje);
- u slučaju nedovoljne prirodne svjetlosti (površina prozora manja je od jedne petine poda), treba pribjegavati umjetnim izvorima svjetla, posebno zimi;
- čišćenje u svinjici trebalo bi provoditi barem svaki drugi dan;
- preporučljivo je organizirati takozvani bazen za kupanje svinja, inače ih je potrebno zalijevati iz kante za zalijevanje po vrućini;
- Leglo treba biti duboko, svježe i suho, kako ne bi došlo do oštećenja vlage, treba ga redovito mijenjati.
Hranjenje i dijeta
Da biste maksimalno iskoristili potencijal svinja Landrace i dobili ukusno vitko meso, potrebno im je osigurati cjelovitu i uravnoteženu prehranu.
Svinje ove pasmine prilično su izbirljive prema hrani. U njihovoj prehrani moraju biti prisutni suhi, sočni feed, stočna hrana. Hranite dopunjavanjem sijenom, silažom, kolačem kako biste spriječili višak hranjivih sastojaka i stvaranje viška potkožne masti. Bilo bi korisno u prehranu dodati razno povrće i korijensko povrće, bundeve, bilje.
Hranu je poželjno pripremiti namjerno, ali kuhinjski otpad se može koristiti i nakon obaveznog prethodnog kuhanja. Hranjenje odraslih osoba događa se dva puta dnevno, dnevna stopa je 2,5 kante hrane. Zimi se preporučuju tri obroka dnevno.
Landrace svinje uvijek trebaju imati slobodan pristup čistoj i svježoj pitkoj vodi.
Kad se uzmu u slobodnom uzgoju u proljetno-jesenskom periodu, svinje dodatno dobivaju priliku konzumirati svježu travu, djetelinu, koprivu.
Rasplod
Uzgajivači koriste pasminu Landrace za križanje u industrijskom smislu s drugim pasminama svinja kako bi poboljšali produktivne kvalitete potonjih. Uzgoj svinja ove pasmine dostupan je kako iskusnim profesionalcima, tako i u privatnim domaćinstvima, uz odgovarajuće uvjete.
Za parenje je potrebno pripremiti se unaprijed. Svinje moraju biti čistokrvne i imati jasne karakteristike koje bi se trebale pojaviti u sljedećoj generaciji.
Kako bi poboljšao kvalitetu sjemena i opskrbio svinju s povećanjem težine, treba je hraniti tijekom cijele godine. Duge ljetne šetnje svježim zrakom također su od pomoći. Važan je i broj već počinjenih slučajeva. Za zrele mužjake norma je oko 30 slučajeva, za mlade - ne više od 15. Inače, ako se ovi pokazatelji premaše, sperma više neće biti prikladna za oplodnju.
Krma za sjetvu treba biti bogata mineralnim, bjelančevinama i vitaminskim kompleksima.
O odabiru svinje potrebno je razmišljati unaprijed, jer je vrijeme seksualnog lova krmača ograničeno na samo dva dana. Za to vrijeme, mužjak bi trebao prekriti krmaču dva puta: prvo parenje trebalo bi se dogoditi 10 sati nakon što se u krmači pojave prvi znakovi spremnosti za parenje; drugi - otprilike 12 sati nakon prvog.
Ne smije se dopustiti višestruko križanje, jer to može negativno utjecati na planirano potomstvo.
Tijekom parenja može se primijetiti agresivno ponašanje svinja, koje uzrokuju ozljede i osakaćenja jedni druge. S tim u vezi ovaj proces treba pratiti.
Znak da je oplodnja bila uspješna je smireno i odmjereno ponašanje krmače, koje ne pokazuje želju za lovom sljedeća 2-3 tjedna. Ako se to ne dogodi, mogući su sljedeći razlozi:
- sjeme nekvalitetne svinje;
- pogrešno vrijeme parenja, kad krmača još nije bila spremna;
- svinja s prekomjernom težinom;
- iscrpljenost tijela.
Pokušaj se može ponoviti s drugim osemenjivačem.
Obrada pasmine Landrace događa se 114 dana nakon parenja. Ovo je složen proces koji zahtijeva stalno praćenje uzgajivača i njegovu spremnost da pomogne krmači u bilo kojem trenutku.
Odgajanje potomstva
Landrace prasadi su vrlo ćudljivi i zahtjevni prema uvjetima držanja, kao i sastavu i kvaliteti prehrane.
Težina novorođene svinje Landrace iznosi oko 1,5-2 kg. Nakon rođenja, svinju je potrebno obrisati suhom, a pupčanu vrpcu obraditi pupčanu ranu otopinom joda. Prasići se postavljaju na suhu, čistu posteljinu, a za održavanje topline postavljaju se žarulje sa žarnom silom od 150 W ili koriste grijači za ulje.
Da bi novorođene životinje mogle dobiti najviše hranjivih sastojaka, prasadi se moraju donijeti na bradavice krmača već u prvom satu nakon gorenja. Dulji i tanji prasadi pričvršćeni su na prednje bradavice, više zaobljeni i snažni - iza stražnjih, manje mliječno tijesnih bradavica. Konzumiranje vrijednog kolostruma značajno će povećati njihovu vitalnost.
Zbog činjenice da je krmača teška i može slučajno zadaviti prasadi, nepoželjno ih je smjestiti u istu olovku. U ovom se slučaju mladi puštaju na hranjenje 2-3 sata nakon što se maternica naselila. Ako nije moguće organizirati zasebnu olovku, prasadi su odvojeni posebnom pregradom. Primjetno je da pod stresom krmača Landrace pokazuje agresiju i čak je u stanju pojesti svoje potomstvo.
Temperatura u sobi s prasadima u prvom tjednu treba biti najmanje +30 + 32 ° C, a zatim se svaka 3-5 dana smanjuje za 2-3 stupnja. Do odvikavanja bit će + 18 ° S.
Da bi se spriječila anemija u dobi od tri dana, prasadima treba davati 1 čajnu žličicu 0,25% otopine željezovog sulfata (2,5 g željeznog sulfata na 1 litru prokuhane vode).
U prvom mjesecu života, glavna hrana za prasadi je majčino mlijeko. Međutim, bez obzira na mliječnost krmača, prasadi trebaju dodatne hranjive tvari.
Počevši od 4-5 dana starosti, prasadima treba davati čistu, svježu vodu. Kontejneri s mineralnim gnojivom (drveni ugljen, kreda, crvena glina, spaljene kosti) postavljaju se u odjeljak za hranu.
Kravlje mlijeko se unosi od 5-7 dana starosti 4 puta dnevno po 10-15 g. Prije hranjenja mora se zagrijati do temperature od 37 ° C. Prvo se daje svježe, a potom u obliku acidofilnog kiselog mlijeka.
Kako bi poboljšali razvoj gastrointestinalnog trakta, od desetog dana prasadi se daju tostirana zrna zob, ječam, grašak. Zrno se ne smije spaljivati. Prženje uništava klice i plijesan u zrnu, potiče povećanje lučenja želučane kiseline, povećava apsorpciju proteina i škroba i poboljšava njegov okus.
Još jedno korisno svojstvo ovog zrna je to što smanjuje svrbež desni tijekom zuba u dobi od jednog tjedna.
Nakon uvođenja zrna, krmivima treba dodati krmne smjese. Možete dati male porcije kaše s mlijekom ili obranim mlijekom.
Od sočne hrane krumpir se smatra najboljim, iz kojeg se pire u mlijeku s dodatkom sušene koprive, sitno sjeckane mrkve ili sijene prašine.
Korijenski usjevi i dinje naribaju se i daju sirovi.
U ljetno doba prasadima koji su navršili mjesec dana starosti dozvoljeno je jesti zelenu travu bogatu vitaminima. Prvo se prolazi kroz mlin za meso, a zatim se može dodati sitno sjeckani u drugu hranu.
Zimi, za nadopunu prehrane vitaminima, možete dati mrkvu, proklijalo zrno. Riblje ulje, kao izvor vitamina A i D, daje se 6-8 ml zajedno s kravljim mlijekom. Korisno je hraniti prasad Landrace raznim vitaminskim kompleksima. Povećavaju otpornost na zarazne bolesti, sprečavaju pojavu rahitisa, potiču metabolizam i doprinose cjelokupnom jačanju organizma.
Odvajanje prasadi odvija se u dobi od 28-45 dana. Sjetveno majčino mlijeko treba smanjivati postupno.
Hranjenje nakon odvikavanja treba obaviti 4 puta dnevno istim hranom kako bi se izbjegao nagli prijelaz. Nadalje, hrana životinjskog podrijetla uvodi se u prehranu mladih životinja - mesni i riblji otpad, hrana za kvasce, obrnuto, kao i mahunarke, kolač i obrok. To će promovirati razvoj svih unutarnjih organa i pomoći pojačanom rastu mišićnog i koštanog tkiva.
Uobičajene bolesti pasmine Landrace
Najčešće, svinje Landrace pogađaju sljedeće bolesti:
- bolest bijelih mišića;
- crvenog vjetra;
- kuga;
- dizenterija;
- finnoza (cistierkoza);
- Ascariasis;
- šuga;
- lišajevi.
Bolesne životinje moraju biti hitno izolirane. Liječenje se provodi pod strogim nadzorom veterinara.
Prevencija bolesti, cijepljenje
Kako bi se spriječila pojava mogućih bolesti svinja Landrace, potrebno je poduzeti čitav niz preventivnih mjera. Uključuje:
- Dezinfekcija. U malom domaćinstvu navodnjavanje je optimalna metoda. Da bi se uništili mikroorganizmi koji stvaraju spore, koristi se otopina izbjeljivača (5% aktivnog klora) i 4% otopina formaldehida brzinom od 3 litre na 1 kvadrat. m svinje. U farmi svinja srednje veličine za navodnjavanje se koristi 5% -tna otopina sode pepela, 3% -tna otopina fosfara ili preparata od parazita i 20% suspenzija svježe gaziranog vapna. Temperatura ovih otopina trebala bi biti oko 80 ° C. Soba se mora očistiti i oprati, dezinfekcija se provodi 2-4 puta tijekom 3-5 dana.
- Dezinsekcija. Razni insekti (muhe, krpelji, gadlice, buhe, uši) mogu biti nosioci opasnih bolesti. U kombinaciji s dezinfekcijom koriste se otopine za dezinsekciju, poput 5% -tne otopine jod-monoklorida s klorofosom ili 1% -tne otopine formaldehida s klorofosom. Ljeti gnoj, spremnik za smeće, greznice treba redovito tretirati vodenim emulzijama 50% koncentrata triklometafos-3 (0,3%), 65% koncentriranog polikloropinina (0,5%) s potrošnjom od 4 litre na 1 kvadrat. m svinje.
- Deratizacije. Glodavci su sposobni ne samo da budu prenositelji virusnih i bakterijskih bolesti, već i nanose materijalnu štetu gospodarstvu. Za deratizaciju obično se koriste otrovi brzog djelovanja - cink fosfid, monofluorin, otrovi s antikoagulacijskim učinkom. Važno je držati ove lijekove dalje od svinja kako ne bi došlo do trovanja. Najučinkovitiji su bakterijski pripravci sa specifičnom patogenošću, na primjer, baktokumarin.
- Dezinfekcija gnoja. Ako se skladišti nepropisno, prirodno gnojivo je vrlo opasno. Provocirane bolesti opasne su i za životinje i za ljude. Skladište gnoja treba biti izolirano. Najučinkovitije, bezopasno i proračunski je biotermalno kompostiranje stajskog gnoja u kojem se može preraditi svinjski gnoj. Razdoblje dezinfekcije traje od 10 do 24 tjedna, ovisno o početnom udjelu vlage u gnoju.
- Cijepljenje. Za svinje Landrace rutinska su cjepiva obvezna. Kupnja prasadi mora biti popraćena pratećim dokumentom - posebnom veterinarskom potvrdom kojom se potvrđuje normalno zdravlje ovih životinja. Mjesec dana nakon kupnje, prasad mora biti izolirana od ostalih svinja. Vakcinacija se provodi prema sljedećem kalendaru:
3. dan | 1 mjesec 2 tjedna | 1 mjesec 3 tjedna | 2 mjeseca | 3 mjeseca | |
| salmoneloze | + | ||||
| kolibaciloze | + | ||||
| Leptospiroza | + | + | |||
| erizipelas | + | ||||
| Kuga | + |
Preporučuju se i vitaminski pripravci nekoliko dana nakon rođenja.
Da biste spriječili razvoj upale pluća, trebali biste osigurati ugodnu sobnu temperaturu i potpunu odsutnost propuha.
Je li isplativo pokrenuti pasmina svinja landrace?
Unatoč zahtjevnosti uzgoja i selektivnosti u prehrani, uzgajati svinje Landrace ekonomski je isplativo. Prinos mesa za klanje je oko 60%. Izvrsna produktivnost omogućava visoku razinu profitabilnosti kada se uzgajaju komercijalno i privatno.
Recenzije
★★★★★ Ivan, 45 godina. Prije godinu dana kupio sam četiri prasadi Landrace. Morao sam se zbuniti s grijanjem i dodatnom rasvjetom, jer ranije nisam imao takve uvjete. Nije se pridržavao prehrane, jedino je bilo što im je davao vitaminske dodatke gotovo šest mjeseci. Nisam očekivao tako brzo debljanje. Meso je kvalitetno, moglo se brzo i profitabilno prodati. ★★★★★ Maria Evgenievna, 53 godine. Uzgajam pasminu Landrace više od 6 godina. Mogu reći da su svinje vrlo čiste, ne mirišu na specifičan miris, kao na drugim pasminama. Po prirodi su vrlo razigrani. Meso je izvrsne kvalitete, tjelesna masnoća nije veća od 3 cm. Naravno, trebaju stvoriti ugodne uvjete, ali ti se troškovi brzo isplate. ★★★★★ Alexander, 34 godine.Suočeni s činjenicom da je zbog lagane i osjetljive kože Landracea u regijama s vrućim sunčanim ljetima, potrebno biti pažljiviji izvesti svinje u šetnju i kontrolirati vrijeme izlaganja suncu. Bilo je slučajeva opeklina od sunca. Ali općenito sam zadovoljan ovom pasminom. Svinje dobro dobivaju na težini, rijetko se razbole.Sakrij Dodaj svoju recenziju
Ime, grad procjena vaše povratne informacije
Kako se ponašaju svinje Landrace sa svinjama i njihov izgled nakon sedam mjeseci, jasno se može vidjeti u sljedećem videu:
Unatoč poteškoćama u uzgoju, pasmina Landrace postala je vrlo popularna među stočarima. Brzo debljanje i velik prinos mesnih proizvoda izvrsnog ukusa doveli su ovu pasminu na prvo mjesto među pasminama slanine. Ovo je svestrana pasmina koja se može uspješno uzgajati i kod kuće i na farmi.