Pčelarstvo za početnike (savjeti za pčelara): najvažnije

Uzgoj medonosnih pčela mukotrpan je proces. Ljudi pogrešno smatraju ovo zanimanje jednostavno i obećavajuće, zahtijevajući najmanje vremena i novca. U stvari, prije početka ovog posla potrebno je pažljivo pripremiti, proučiti život pčela i imati barem minimalno razumijevanje brige o njima. Jednostavni savjeti za početnike pomoći će vam da najbolje iskoristite postupak.

Je li pčelarstvo ispravno za vas?

Glavno je pitanje koje bi si čovjek trebao postaviti kada je počeo uzgajati pčele: je li ta aktivnost prikladna za njega? Ima li budući pčelar znanje potrebno za uspješno poslovanje? Ima li mjesta i sredstava za uređenje košnica? Kao i svaka mala tvrtka, pčelinjak zahtijeva financijska ulaganja. Ne moraju biti velike, ali neće biti moguće uštedjeti novac ako postoji cilj dobiti profit.

Koje su osobine pravog pčelara?

• Izdržljivost. Fizička snaga. Djelo podrazumijeva velika opterećenja i na to morate biti spremni.
• Odgovornost. Život svakog insekta je važan.
• Izvrsno zdravlje . Glavna zabrana je alergija na pčelinji otrov. S takvom bolešću biti pčelar strogo je kontraindicirano.

Prije nego što počnete uzgajati pčele, morate imati barem minimalno znanje o životu ovih insekata.

Znanost možete savladati uz pomoć priručnika, obrazovnog materijala, ali to učinite unaprijed. Ako planirate započeti s stvaranjem pčelinjaka na proljeće, zimi sjedite po udžbenicima, tako da ćete s početkom sezone biti pametni u novom poslu. Preporuča se potražiti podršku iskusnog kolege. Kada imate iskustva u brizi za pčelinjak, ovo je definitivan plus. Ako je moguće, vrijedi barem jednu sezonu naučiti od dobro poznatog pčelara, možda zaraditi dodatni novac kao pomoćnik, pušač.

Odabir mjesta za pčelinjak

Pčelarstvo je jedna od vrsta poljoprivrede za koju nije potrebno puno prostora. Ako želite, možete čak i držati košnice u svom dvorištu. Ali prema sigurnosnim standardima, košnice postavljene u selu moraju biti usklađene s okolinom (susjedi na tom području). Ako nema zemljišne imovine, pčelinjak se može nalaziti:

• u vrtu;
• u napuštenom naselju;
• na iznajmljenoj zelenoj površini;
• u gospodarskim zgradama (u potkrovlju, u šupi, krovu, balkonu).

Pčelinjak mora biti smješten na čistom mjestu, udaljenom od cesta i tvornica. Idealno je ako imate živicu biljaka poput gloga, cotoneastera ili bagrema. Možete ih posaditi ili pčelinjak ograditi visokom (2 m) ogradom. Odabir mjesta za košnice određuju sljedeći čimbenici koji se moraju uzeti u obzir:

• Blizina vode. Mali potoci, ribnjaci će učiniti, ali ne velika jezera.
• Dostupnost feeda. Netaknuta područja s divljim cvijećem i biljem.
• Sunčeva svjetlost. U rano jutro, zrake bi trebale udariti izravno u ulaz.
• Vjetar. Pčelinjak bi trebao puhati vjetrovi, a ne treba ga postavljati u jarke.
• Nedostatak neprijatelja . Pčele mogu ometati medvjede, miševe, ptice koje jedu pčele i zmajeve. Preporučljivo je ukloniti sve mravlje na teritoriju.

Dostupne su i zabrane izbora mjesta:

• Stoke ne bi trebale biti smještene na "letu" drugih pčelinjih zajednica.
• Na putu insekata ne bi trebalo biti ceste niti bilo kakvih prepreka (uključujući ljude).
• Mjesto za pčelinjak nije odabrano u nizini ili na brdu, na otvorenim mjestima.

Odabir i postavljanje košnica

Ugodan život pčela i budući rezultat ovisi o ispravnom grupiranju košnica. Jedna obitelj insekata zahtijeva do 40 četvornih. metara. Stoke su poredane u redove, u skupinama od po 2 ili 4, ili složene kako bi uštedile prostor. Kuće u pčelinjaku preporučuje se urediti u skladu sa sljedećim parametrima:

• Udaljeni 3-4 metra;
• najmanje 10 metara do granice nekretnine;
• 50 m od stambenih prostorija;
• ako postoji nekoliko redaka, udaljenost između njih trebala bi biti 4-7 metara.

Pčelinje košnice možete kupiti gotove (nove ili rabljene) ili srušiti sami. Optimalan oblik je ležaljka. Takva je košnica jasno vidljiva, bit će prikladno debitantskim pčelarima promatrati razvoj obitelji. Svaka košnica treba biti montirana na posebnom postolju ili stupovima. Kuće trebaju biti odvojene od tla za 30-40 cm. Ako nije moguće instalirati stanove u sjeni stabala, morate u blizini posaditi visoke biljke: suncokret, kukuruz. Važno je da se ulazi u košnice usmjere prema sunčanoj strani: prema istoku, jugoistoku ili jugu.

Da bi insekti precizno pronašli svoju košnicu, kuće se mogu obojiti u različite boje. Najbolje od svega, pčele razlikuju žutu, bijelu, plavu.

Koprive moraju ispunjavati određene zahtjeve kako bi se insekti u njima mogli udobno naseljavati, razmnožavati i vaditi med. A također i za praktičnost rada s njim. To su zahtjevi poput:

• Ispravan dizajn. Zimi bi se takva košnica trebala držati na toplom, no ljeti se ne smije jako zagrijati. Zidovi stana dizajnirani su tako da štite od vjetra, kiše, temperaturnih krajnosti. Preporučena debljina stijenke je najmanje 3 cm ako je košnica jednoslojna.
• Pčelinja kuća treba biti prostrana. Unutra se stavlja rasplod i pohranjuju se zalihe meda, kao i pčelinji kruh.
• Pčelar pruža pristup sadržaju košnice. Dobro je kad se kuća može lako rastaviti i sastaviti. To vam omogućuje kontrolu zaliha meda, čišćenje sadržaja košnice. Da bi se olakšao postupak montaže, svi bi dijelovi kuće trebali biti iste veličine.

Odabir i kupovina pčela

Najvažniji korak u stvaranju kućnog pčelinjaka je nabava pčela. Kukce je potrebno uzimati samo od profesionalnih pčelara, a u ovom slučaju veterinarska putovnica insekata bit će jamstvo. Preporučljivo je kupiti pčele u istoj regiji u kojoj planirate čuvati pčelinjak. Uzgajivač mora biti pouzdan. U potrazi za cijenom, neki kupuju insekte iz bivših republika SSSR-a, ali proizvod nije dobre kvalitete. Insekti su bolesni, malo je jedinki u pčelinjem paketu, nema legla i hrane.

Kao i svaka grana poljoprivrede, pčelarstvo u velikoj mjeri ovisi o vremenskim uvjetima. Stoga se prilikom kupnje vrijedi zaustaviti na vrstama koje su više prilagođene lokalnim uvjetima: ne boje se bolesti, dobro podnose zimske temperature:

• Za centralni, Volški, sjeverozapadni, uralski, sibirski federalni okrug Rusije preporučuju se pčele srednje Rusije. Iako neki pčelari ne žele raditi s njima zbog agresije insekata.
• Za razliku od srednje ruske, transkarpatska pasmina odlikuje se mirnoćom. Često ga odabiru početnici za uzgoj.
• Možete se odlučiti za sive planinske kavkaske pčele uzgajane u južnom, Volga, središnjem okrugu. Med nalaze u teško dostupnim krajevima.
• Ukrajinske i talijanske pčele popularne su i za uzgoj u Rusiji.

Za mali pčelinjak početniku je potrebno nekoliko pčelinjih zajednica (2-3) koje su preživjele zimu. Prilikom odabira svake, potrebno je obratiti pozornost na maternicu. Lako ga je pronaći jer je veći od ostalih insekata. Pčela ne bi trebala imati mehanička oštećenja, a njegov leglo - položene ličinke - treba se nalaziti u svojoj ćeliji s minimalnim brojem praznina. Važno je da i druge pčele budu zdrave, s netaknutim krilima, bez vanjskih oštećenja.

Prije nego što se nastanite u obitelji, trebate razumjeti od čega se sastoji biološka jedinica pčelinjaka - pčelinja zajednica ili kolonija. Uostalom, maternica jednostavno ne može postojati odvojeno, a još više reproducirati, iako je to osnova obitelji. Kraljica postoji, praćena stalnom pratnjom, koja je čuva, hrani i pazi na nju. Osim toga, obitelj mora uključivati:

1. Muške pčele su dronovi. Njihov glavni cilj u životu je pronaći matericu spremnu za parenje i oploditi je.
2. Pčele radnice. Obavite sav posao u košnici osim polaganja jaja.

Kompletna obitelj pčela sastoji se od matice (jedna, u rijetkim slučajevima nekoliko), stotina dronova i desetaka tisuća insekata radnika. Maternica može biti neplodna, tj. svježe uzgajan. Petog dana ona leti u potrazi za partnerom, oplođuje i odlaže jajašca, koja se zauzvrat dijele na dvije vrste: oplođena i neplodna. Prve čine radne pčele i buduće kraljice, a druge izrađuju dronove. Ako je kraljica iz nekog razloga nestala, umrla ili ne može položiti jaja, pčele radnice to pokušavaju učiniti. Ali sva njihova legla je neplodna, obitelj se naziva trula.

Zadatak pčelara nije samo naseliti pčelinju obitelj i čekati berbu meda, već stalno nadzirati proces njegove proizvodnje i život u košnici.

Insekti ne trebaju skrb, ali ako je moguće, pčelinjak bi im trebao pomoći. Pčele radnice sposobne su podnijeti brigu o košnici i matici. Ali povremeno, pčelar mora provjeriti integritet obitelji, zdravlje insekata, a također pratiti stanje pčelinjeg gnijezda, koje se sastoji od legla i pohranjenih rezervi meda. Pčelar ne bi trebao zanemariti takvu temu kao što su bolesti insekata, klasificirane kao sezonske i patološke. Potonji su najopasniji i najteži, utječu na legla i ne samo.

Da bi izbjegao pojavu bolesti, pčelar mora provesti profilaksu, uključujući posebne mjere koje se provode na sveobuhvatan način. U proljeće, dok se bolesti još nisu proširile, osoba mora obaviti planirane radove na održavanju pčelinjaka. A ako nije bilo moguće spriječiti pojavu bolesti, nužna je medicinska intervencija.

Apiary oprema

Osim košnica, za uređenje pčelinjaka i brigu o njemu potrebna je posebna oprema koja će pomoći čovjeku u njegovom radu. Izboru i kupnji svih vrsta uređaja treba pristupiti odgovorno. Prije pojave prvih insekata sve bi trebalo biti spremno. Dobro je kad je potreban alat uvijek u izravnom pristupu. Osnovni inventar podijeljen je u tri skupine:

• za njegu pčela;
• za rad u pčelinjaku;
• za rad s pčelarskim proizvodima.

Alati za njegu pčela

Oprema pčela omogućuje pčelaru brzu, učinkovitu i sigurnu brigu o pčelama. Morate uzeti u obzir puno nijansi i gledati u budućnost, kada će vam možda trebati sustav za povlačenje matica (da biste zamijenili staru), kutija za nošenje ili sublimatori za liječenje insekata od bolesti. U početnoj fazi, za uređenje i njegu košnica i njihovih stanovnika, potrebni su takvi uređaji kao:

• okviri prema vrsti košnice;
• zatvarači;
• šalice za piće i hranilice;
• temelj (tanke voštane ploče za uklanjanje meda);
• pregradni elementi za otvore za slavinu;
• izlazne ploče (par za svaku košnicu) i razdjelne rešetke;
• jastučići od poliestera za izolaciju.

Apiary oprema

Skupina pčelinjaka može sadržavati razne osnovne potrepštine za rad s pčelama i zaštitnu odjeću. Svakog dana kada pčelar komunicira s insektima, koristi bogat alat. Za rad će trebati:

• četke;
• dlijeta;
• zahvat (pinceta);
• sprej;
• pušač;
• čelična lopatica za čišćenje dna;
• kutija za nošenje okvira i drugih proizvoda.

Potreba za radnom odjećom ne može se umanjiti. Čak i mirni insekti štite svoju košnicu od ilegalnog ulaska izvana. Oni mogu smatrati svaki pokušaj pčelara da dođe do njih kao napad i napad. Stoga je potreban komplet odjeće koji štiti od ugriza. Da biste zaštitili pčelara, prije svega, morate nabaviti kombinezon koji pokriva tijelo, šešir s mrežicom i kablom, usko prianjajući s dna. Odijelo ne smije biti usko, odabrano je nekoliko veličina veće od uobičajene odjeće. Pčelar traži debele rukavice i zatvorene cipele.

Svi elementi odjeće za pčelare moraju biti izrađeni od svijetloplave tkanine i imati elastične trake.

Prilozi za rukovanje proizvodom

Rad pčelara i njegovih štićenika završava razvojem i sakupljanjem gotovog proizvoda - meda - i ne samo. Jedna od najvažnijih oprema - uređaji za vađenje meda, prema vrsti pogona dijele se na ručni i električni. Za malu pčelinjak dovoljan je jedan ekstraktor meda s dva okvira. Za pakiranje gotovog proizvoda trebat će vam kante za zalijevanje, žlice, noževi i posebna radna površina. Uz to, za odabir (ispumpavanje) meda i njegovo kasnije skladištenje, trebali biste kupiti takve uređaje kao što su:

• cjediljka;
• noževi;
• vilice za saće;
• Probijač rupa;
• skup spremnika;
• spremnik;
• torbe i kutije za tehničke potrebe.

Sekundarni proizvod pčelarstva (vosak, propolis, pčelinji kruh, polen, matična mliječ) dobiva se u pčelinjaku pomoću drugih alata. Za pelud je potrebna sušilica, vosak se uklanja toplinom i prešanjem voska. Preporuča se pohraniti skup inventara u izoliranu sobu. Svi predstavljeni alati značajno odgovaraju radu pčelara. Korisno je pratiti vijesti na tržištu kako biste pratili nastanak modernog inventara.

Načini i savjeti uzgoja pčela

Ako rad u pčelinjaku podijelite prema sezonama, dobit ćete sljedeće:

• Ljeto je vrijeme aktivnog prikupljanja zaliha hrane, reprodukcije insekata, slojeva.
• Jesen je razdoblje u kojem se preporučuje uzgoj mladih pčela, jakih i snažnih, sposobnih preživjeti do proljeća.
• Zima je uspavano vrijeme, kada insekti pola spavaju, jedu rezerve hrane. Bliže proljeću, maternica počinje crva. U zoni legla mora se održavati temperatura od najmanje 14 stupnjeva, optimalna za ličinke je 34. Zimovanje traje od posljednjeg do prvog leta, od studenog do ožujka.
• U proljeće se razvijaju novi pojedinci, obitelji grade snagu i počinju se razmnožavati.

Kao i u svakom poslu, pčelarstvo ima svoje trikove. Da aktivnost ne bude samo ugodan hobi, već i profitabilan posao, preporučuje se korištenje sljedećih savjeta za uzgoj pčela. Prije svega, neiskusni pčelari moraju se odlučiti za način uzgoja. Podijeljeni su u tri vrste (počevši od najjednostavnijeg, prikladnog za debitante u ovom pitanju):

1. Pola leta . Jedna obitelj (mora biti jaka) podijeljena je na pola, smještena u različite košnice, koje su postavljene na daljinu. U obitelji je zasađen novi mladi pojedinac koji ostaje bez kraljice.
2. Pojedinačni slojevi . Nekoliko okvira s leglama i odraslima izvađeno je iz košnice i preuređeno u praznu kuću koja stoji sa strane. Obitelj se ojača nakon što se pojavi leglo i dodaje se nekoliko novih okvira.
3. Privremeni slojevi , koji se koriste samo prije početka sakupljanja meda. Nove jedinke se postavljaju u jedan dio košnice s više tijela, nakon što se prvi med kombinira, stare i mlade jedinke. Obitelj je sve jača.

Važno je znati da je odvojeno čuvanje obitelji moguće samo ako u blizini pčelinjaka postoji dobra zbirka meda. Povećava se stopa preživljavanja insekata i poboljšava se kvaliteta meda.

Korisni savjeti za pčelara:

• pčelinjak bi uvijek trebao imati opskrbu kraljica, potrebnu za zamjenu bolesnih, starih, mrtvih jedinki;
• potrebne su mlade kraljice za širenje pčelinjaka;
• u nedostatku saća, maternica gubi do 600 jajašaca;
• jake pčelinje kolonije manje su podložne razvoju bolesti, a zimi lakše.

Novim pčelarima pomoći će savjeti iskusnih pčelara. Specijalist će vam reći više o uzgoju pčela. Gledaj video:

Savjeti za prikupljanje i obradu meda

Kad su pčele dovele med u stanje, zatvaraju ga voštanim čepovima koji ne dopuštaju prolaz zraka. Gotov proizvod je izoliran od vanjskog okruženja i, kao da je konzerviran, zadržavajući svoje korisne kvalitete. Možete prikupiti samo potpuno zatvoreni med, ni u kojem slučaju prije, iz jedva napunjenih saća ili tijekom sakupljanja meda. To rezultira nekvalitetnim medom koji ima dvostruko više vode nego što bi trebao.

Svaka obitelj pčela trebala bi imati nedostižnu (krmnu) opskrbu medom - oko 5 kg - ostatak može uzeti pčelar. S početkom razdoblja produktivnih mita, insektima se daje okvir s temeljem, u koji će se dodavati med. Okviri se uklanjaju tek kada sazri. Kako to učiniti ispravno? Ne smijemo zaboraviti sljedeće preporuke:

• biti u kompletnoj opremi (zaštitno odijelo);
• uzmi jedan okvir iz košnice;
• nježno otrgnite pčele s njih, tjerajući ih dimom;
• samo kad svi insekti napuste okvir, iz njega izlazi med;
• lakše je ispumpati proizvod na meogon, kad je još topao.

Nakon ispumpavanja med se filtrira, iz njega se uklanjaju čestice saća, propolis, ličinke i druge nečistoće. Zatim proizvod treba infuzirati, pogotovo ako je previše mokar. Visokokvalitetni med sadrži 18-21% vode. Ako ih ima više, rok trajanja se smanjuje. Med "stane" u posudu zatvorenu gazom, na suhom, toplom mjestu. Soba mora biti ventilirana. Proizvod se mora povremeno miješati prije nego što postigne optimalnu konzistenciju.

Zima i proljetna revizija

Kako bi se očuvala cjelovitost košnice i čitave pčelinje zajednice do sljedeće sezone, procesu zimovanja i proljetne revizije treba pristupiti odgovorno. Prije svega, trebali biste voditi računa o ventilaciji unutar kuća. Ako to ne učinite, u košnicama će se pojaviti vlaga, što je štetno za insekte. Pčele se pregledavaju svaka 2 tjedna. Moraju imati dovoljnu količinu hrane, ako se potroši, zalihe se moraju napuniti.

Zima

Neke pasmine pčela prezimuju u posebnim kućama - Omshanik. Mogu se izraditi samostalno na temelju veličine obitelji. Potrebne su za pasmine kao što su: žuta, kavkaška, ukrajinska stepska, karpatska. Srednjo ruske pčele mirno zimi u uličnim košnicama. Samo se trebate pobrinuti za ugodne uvjete unutar kuća.

S nestabilnim temperaturama u regiji i oštrim skokovima od plus tijekom dana do jakih minusa noću, preporučljivo je držati čak prilagođene pčele u Omshaniku.

Prednosti držanja insekata u zimskoj kući:

• pčele konzumiraju manje hrane;
• život košnica se povećava;
• ne možete se bojati temperaturnih promjena i smrti insekata.

Proljeće

Nakon uspješne zimovanja, kada se vrijeme poboljšava i ne očekuju se mrazovi, košnice se postavljaju na svoje uobičajeno mjesto. U pravilu se to događa u travnju-svibnju. U središnjoj Rusiji indikator je početak prašenja sivih naušnica i naušnica lješnjaka. Trebalo bi izvršiti nekoliko revizija: primarna, na kojoj se vrši stručno ispitivanje i otkloni nedostaci, i glavna.

Iskusni pčelar pokazat će kako prolazi prva proljetna revizija u pčelinjaku. Gledaj video:

Na glavnoj reviziji, koju je poželjno provoditi po mirnom sunčanom vremenu (temperatura u hladu ne smije biti niža od 15 stupnjeva), pčelar pažljivo pregledava pčelinju zajednicu, utvrđuje nedostatke i pravovremeno ih otklanja. Preporuča se voditi evidenciju gdje se tijekom inspekcijskog pregleda bilježe svi dobiveni podaci.

Pčelar treba naučiti:

• Prisutnost maternice u obitelji i njezina kvaliteta (je li bolesna).
• Količina broda.
• Ukupan broj jedinki (jesu li dovoljni za prehranu potomstva).
• Prisutnost rezervi hrane.

Postupak revizije uključuje popravak okvira, uklanjanje oštećenih saća, ako je potrebno, smanjenje gnijezda i obnavljanje zaliha hrane, ponovnu sadnju nove kraljice (ako stara nije preživjela zimu). Nešto kasnije, kad se vrijeme smiri, pčelar mora potpuno očistiti gnijezdo i dezinficirati košnice. Snagu obitelji možete odrediti brojeći broj jedinki. Ako insekti zauzimaju najmanje 6 ulica u košnici, to je oko 1,5-1,6 kg pčela, takva će se obitelj dobro razviti u proljeće i jamčiti dobru berbu meda u novoj sezoni.

Uzimajući u obzir savjete za pčelarstvo i nakon uspješne prve kolekcije, početni pčelar trebao bi se stalno usavršavati u novom poslu. Ne možete uspjeti bez znanja. Obnavljajući podatke o životu pčela, slušajući savjete iskusnih kolega i kupujući moderne proizvode za njegu insekata, s vremenom možete postati iskusan pčelar. Danas je ta aktivnost još uvijek tražena, a značajan segment industrije ostaje s pčelarima-početnicima.