Za svakog poljoprivrednika najvažniji su prinosi i prihodi od vrta. Znanost i uzgajivači s njom naoružani dolaze u pomoć ljetnim stanovnicima. Do danas je uzgajano mnogo različitih sorti rajčica kako bi se zadovoljile najrazličitije potrebe. Jedna od najpopularnijih vrsta je Bikovo srce, nevjerojatan hibrid u svakom pogledu. Međutim, sve njegove kvalitete u potpunosti se očituju samo uz potpuno ispunjavanje uvjeta uzgoja, što znači da morate pažljivo pročitati karakteristike ove vrste.
Karakteristike i opis sorte
Rajčice "Bikovo srce" koje vole vrtlari su sorta u sezoni, prvi plodovi mogu se ukloniti u 120-140 dana od trenutka klijanja. Grmovi su srednje granasti, visoki, ovisno o uvjetima, mogu biti dugi od 1,4 do 1,6 metara. Stabljike su čvrste, mesnate, pubescentne, tamnozelene boje. Na biljkama je malo lišća, krupni su, pojednostavljenog oblika (pomalo slični vrhovima krumpira). Odnosi se na mesnate sorte rajčice.
Ako se grmlje još uvijek može zbuniti s drugom sortom, tada će čak i početnik u uzgoju biljaka razlikovati plodove. Karakteristični su jezgrovit oblik s dobro isklesanim uzdužnim udubljenjima. Boja može biti apsolutno bilo koja, i svijetlo ružičasta i smeđe-crna. Glavna kvaliteta ovih rajčica je njihova veličina, mogu biti promjera do 20 cm, a masa najvećih plodova doseže 700-800 grama. Koža povrća je tanka i lako se odvaja od pulpe. Unutrašnjost rajčice je ružičasta, blago sočna i slatka, žilavost slaba, manje izražena. Sjemenske komore su od 4 do 6, nalaze se točno pod kožom na samim zidovima ploda. U ovom su materijalu opisane i druge vrste goveđe rajčice, koje uključuju Bikovo srce.
"Goveđim srcem" naziva se odmah skupina sorti koje se razlikuju po izgledu. Različite podvrste se razlikuju po boji ploda: Srce bika je ružičasto, narančasto, crno, žuto, crveno i bijelo. Što je tamnija boja, slađa je rajčica.
Značajke sorte
Goveđe srce ima nekoliko prednosti u odnosu na druge sorte, kao i nekoliko glavnih značajki:
- Na jednom grmu rastu plodovi različitih veličina. U pravilu, što je bliže tlu, to je veći plod, a na vrhu se formiraju sitniji i duguljasti rajčice.
- Imaju visoku kvalitetu čuvanja , ali zbog veličine nisu pogodne za očuvanje. Na hladnom mjestu može zadržati svoj okus do 2 tjedna.
- Pripadaju salatama sorti rajčice i uglavnom se uzgajaju za svježu potrošnju. Ali često se koristi za pirjanje kao dio složenih jela.
Zahvaljujući uzgoju hibrida rajčice u laboratorijskim uvjetima, možete promatrati ponašanje biljaka, kao i usaditi u njih potrebne kvalitete Zemlja podrijetla, regije distribucije
Sortu Bull Heart uzgajali su relativno nedavno, 2003. godine, uzgajivači tvrtke Agrofirma Poisk. Iste je godine Rosselkhoznadzor uvrstio u registar biotehnoloških i proizvoda genskog inženjeringa koji su dopušteni za uzgoj u Rusiji. Poznato je da su ove rajčice dobivene križanjem južnih sorti koje imaju najznačajnije kvalitete za poljoprivrednike.
Kada uzgajaju ukrštene rajčice u pokusnim staklenicima, promatranje provode izravno uzgajivači Kasnije, duge modifikacije omogućile su prilagodbu dobivenog hibrida za hladnija područja. Kao rezultat toga, "Bikovo srce" prilagođeno je za uzgoj na otvorenom terenu u toploj klimi južne i središnje Rusije. Za hladnu umjerenu zonu prihvatljiva je samo staklenička metoda uzgoja rajčice. Područja poslužitelja s kratkim dnevnim satima najmanje su prikladna.
Prednosti i nedostatci
Glavne prednosti rajčice sa srcem su:
- visoki prinos , koji ponekad doseže više od 3,5-4 kg iz jednog grma;
Ova sorta rajčice nije pogodna za konzerviranje zbog ne baš guste kože i velike veličine. Jednostavno se neće uklopiti kroz vrat limenke.- prenosivost : tijekom prijevoza u pravilu se ne ošteti više od 7-10% rajčice;
- podaci o ukusu , zbog velike količine šećera, primjerci ove sorte vrlo su slatki, s izraženom kiselošću;
- potreba da jednom kupite sadni materijal , tada možete sami ukloniti sjeme.
Osim neospornih kvaliteta ovog hibrida, može se izdvojiti niz njegovih nedostataka. Zbog toga se "Bikovo srce" rijetko koristi u velikoj proizvodnji (jednostavno nije isplativo i naporno). Raznolikost ne podnosi nikakve bolesti, a razni insekti štetočine uvijek su spremni na gozbe na svojim plodovima.
Rastući
Kao što je već spomenuto, ova vrsta rajčice je vrlo sitna i treba pažljivu njegu. Stoga dobro razmislite možete li osigurati sve potrebne uvjete. Da biste postigli najveći prinos, morate:
- posadite rajčicu s sadnicama ; sadnice se sije u veljači - početkom ožujka;
Najbolje je uzgajati Bull Heart rajčicu u stakleniku, jer većina sadnica se sadi kasno zimi. Slika staklenika iz polikarbonata, uzgoj rajčice u kojem ima svoje karakteristike, opisan je na ovoj poveznici.- kako u stakleniku, tako i u otvorenom tlu, sadite najviše 4-5 grma po kvadratnom metru ;
- odaberite labava, dobro gnojena tla, bogata organskim dodacima (preporučljivo je ne dodavati čisti humus ili stajski gnoj, to će izgorjeti korijenje, gnojiti crnom zemljom);
- neprestano struganje pazeći da ne ostanu više od dva izdanka ; možete ostaviti samo prvu posteljicu, odrezati ostatak kako biste izbjegli pogrešno formiranje grma;
- uklonite donje lišće do prvog jajnika ; jajnik se obično formira preko 7-8 lišća;
- na jednom grmu treba ostaviti više od 4-5 četkica s jajnicima , držite nekoliko listova iznad svake četkice;
- zakuhajte vrh grma , ne dopustite da biljka raste. Više o branju grma rajčice možete pročitati ovdje.
Shema prskanja mahuna rajčice u stakleniku Naravno, poljoprivredna tehnologija za stakleničke uvjete i otvoreni teren ima svoje nijanse. Odaberite mjesto za slijetanje ovisno o klimi u vašoj regiji. Posadite rajčicu na zatvoreno područje ako vrijeme u vašem području karakteriziraju oštre promjene temperature, kao i jaki vjetrovi. U ostalim je slučajevima spuštanje na otvorenom dopušteno. Također, ne zaboravite na hranjenje rajčice.
Na otvorenom polju
Za vanjsko slijetanje pripremite prostor zaštićen od vjetra i prekomjerne svjetlosti. Zapamtite da rupe u ovom slučaju trebaju biti duboke, promjera najmanje 25-30 cm. Prilikom sadnje napravite mali nasip u blizini izdanaka, tako da korijenski dio stabljike bude 15-17 cm skriven od tla. Zalijevanje se provodi ovisno o vremenu: u suši pojačanoj, dva puta dnevno. Na kiši zaustavite navodnjavanje i ne zaboravite olabaviti tlo, pružajući drenažu. Vežite grmlje za odrasle na malim jakim rekvizitima.
Otvorene rupe za zemlju trebaju biti dovoljno duboke i promjera 25-30 cm Za podvezicu koristite trake od prirodne tkanine ili najlon. Vežite stabljiku na nekoliko mjesta, barem svakih 20 cm.
U stakleniku
Njega biljaka u staklenicima je puno lakša. Režim navodnjavanja ovdje ne ovisi o klimi, potrebno je samo održavati konstantnu vlažnost rupa. Pravila i značajke zalijevanja rajčice u staklenicima opisane su u ovom članku. Postoje određeni načini podmetanja rajčice u staklenicima. Sadnice nije potrebno duboko zakopati, a bolje je da ih vežete ne za rekvizite, već za žice koje se pružaju ispod krova staklenika (žicu čvrsto povucite izravno na red rajčice, a s nje spustite podvezice za tkaninu i vežite ih na vrhovima grmlja) Svakako otvorite vrata i ventilacijske otvore u vrućem vremenu kako biljke ne bi pregrijavale i regulirale vlažnost.
Važna točka pri uzgoju rajčice u stakleniku jesenja priprema tla u stakleniku za buduću sadnju.
U stakleniku se rajčica može vezati ne za rekvizite, već za žicu ispruženu ispod krova Zapamtite da se u jednoj staklenici može saditi samo rajčica iste sorte kako bi se izbjeglo unakrsno oprašivanje. Ako nemate dovoljno teritorija za sadnju različitih biljaka na različitim mjestima, zatim sobu obložite mrežom ili gazom.
Bolesti i štetočine
Glavna bolest svojstvena rajčici "Bikovo srce" je kasna bljedilo. Bakterije koje uzrokuju bolest aktivno se šire u okruženju s visokom vlagom. Prvi znakovi pojavljuju se na mladim izdancima i lišću biljke. Za prevenciju i liječenje kasnoga grma, grmlje se tretira fungicidnim sredstvima dva puta u sezoni. Na prvim manifestacijama bolesti odmah uklonite sve oštećene biljne organe.
Manifestacija kasnog natapanja rajčice, zbog visoke vlažnosti u stakleniku Nakon obrade lišća i stabljika biljke čuvajte ih suhima. Ni pod kojim uvjetima ne postupajte s već formiranim jajnicima i voćnim korijenima!
Štetočine čekaju "Bikovo srce" i u tlu i na površini. Neprijatelji tla uključuju medvjede i žičane gliste, koji napadaju korijenje i stabljike biljke, zaustavljajući njezin rast i razvoj. Da bi se borili protiv njih, u tlo se ukopava piljevina impregnirana kemijskim sredstvima (Bazudin, Grizzly, Fenaxin Plus).
Medvjedi i njihove ličinke prezimuju u kompostnim jamama, pa ih je zimi lakše uništiti bez kemikalija Da biste se riješili žičane gliste, u zemlju ukopčajte krumpir, mrkvu ili repe. Nakon par dana uklonite korijenje povrća i spali ih. Marigolds posađene oko spasit će medvjeda od medvjeda.
Lišće i plodove nabiru ličinke moljaca i bijelih lisica. Da biste izbjegli takvu nesreću, grmlje poškropite tinkturom lista maslačka ili češnjaka. Kemijski insekticidi mogu se koristiti samo u prvih 1,5 mjeseci vegetacijske sezone, inače se štetne tvari neće ukloniti prije branja. Kalendula posađena pored nje uplašit će takve goste (skicirati sjeme nevena između rupa).
Video
zaključci
Zbog brojnih prednosti, sorta Bull Heart postala je raširena ne samo kod nas, već i u inozemstvu. Međutim, složene poljoprivredne tehnike i slaba otpornost na bolesti čine neko razmišljanje prije nego što uzgajaju ovu vrstu. Zapamtite da se sve prednosti u potpunosti očituju samo ako se poštuju sva pravila uzgoja.
Ostale velike voćne sorte rajčice za staklenike.