Prepelice jaja su vrlo ukusna i zdrava, osim toga, smatraju se dijetalnim. Veliki je plus u čuvanju prepelica - oni se počinju odlagati u vrlo ranoj dobi, tako da možete dobiti jaja samo nešto više od mjesec dana nakon rođenja ptice.
Početak polaganja prepelica
Prepelice počinju žuriti oko 37-40 dana svog života. Njihova težina u ovom trenutku je oko 100 grama. U prvom mjesecu polaganja ženka obično odloži do 8 jaja, a zatim možete dobiti oko 25 komada mjesečno od jedne ptice.
Prepelice se obično nose poslije 12 podneva ili kasno navečer.
Ženke polažu jedno jaje dnevno tijekom 5-6 dana, nakon toga postoji pauza za dan ili dva i odlaganje jaja se nastavlja. Stoga je prekid u rušenju nekoliko dana normalan.
Većinu jaja ptice polažu oko 3-6 mjeseci od trenutka prvog polaganja jaja.
Kada prepelica počne odlagati i koliko jaja je moguće dobiti godišnje, također ovisi o pasmini prepelica. Razmotrimo najpopularnije.
- Ptice faraonske pasmine počinju polagati jaja u dobi od oko 43-50 dana. Godišnje odlažu 220 jajašaca, od kojih svaka teži 13-15 grama.
- Ženke japanske prepelice polažu svoja prva jaja u dobi od jednog mjeseca do 40 dana. Donose više jaja godišnje nego faraon - 300 jaja. Njihova težina je oko 10 grama.
- Estonski prepelice godišnje proizvode oko 250 jajašaca, teških 12 g. Ova pasmina počinje se žuriti rano - na 37. rođendan.
- Ženke teksaške bijele prepelice počinju polagati oko 50. dana. Godišnje se proizvede oko 270-300 jajašaca težine 12-17 grama.
- Prepelica u Manchuu godišnje odloži do 250 jajašaca, od kojih svaka teži 16 grama. Ženka polaže prva jajašca u dobi od 40-45 dana.
- Prepelice NPO Kompleks počinju polagati jaja u dobi od mjesec dana (i malo više, do 40 dana). Godišnje odlažu 260 jajašaca, teških 12 grama.
- Engleski bijeli prepelica počinje odlagati jaja sa 41 dan. Broj jaja godišnje je velik: 280 komada. Težina jednog je 11 grama.
- Pasmina tuxedo proizvodi isti broj jaja godišnje kao i engleski bijelac i s istom masom. Ptice počinju žuriti u 6-7 tjedana.
- Mramorne prepelice imaju godišnju stopu od 300 jaja, po 11 grama.
Opis i značajke jaja
Veličina i težina jaja ovisi o pasmini i starosti kokoši nesilica. Dakle, prva jaja teže oko 9 grama. A u 4 mjeseca može biti 12 grama, kao, na primjer, u estonskoj prepelici. Ptice odlažu jaja velikih veličina do otprilike šestog mjeseca svog života.
Prepelice jaja imaju vrlo tanke ljuske. To je glavna razlika između njih i piletine. Oni su svijetli isprepleteni različitim tamnim bojama.
Neki vjeruju da jaja prepelice ne sadrže štetne bakterije i da ih je sigurno jesti sirova. Istina je da za razliku od pilećih jaja, prepelice ne mogu sadržavati salmonelu, ali bakterije pulloroza su česte. Ne brinite za zdravstvene prednosti kuhanih jaja: zadržavaju bjelančevine i vitamine čak i nakon kuhanja.
Razlozi za pad proizvodnje jaja u prepelicama
Prepelice ne bi trebale imati dugu pauzu u polaganju, bez obzira na godišnje doba. Razloga za pad proizvodnje jaja može biti mnogo, razmotrite najčešće od njih:
- Nepoštivanje dopuštenog broja ptica po četvornom metru. Trebalo bi ih biti 50-60 za takvo područje. Gustoća naseljenosti u kavezu ovisi o pasmini.
- Provjerite hranu kojom hranite prepelice. Prvo, važno je promatrati rok trajanja, a drugo, potrebno je pravilno formulirati dnevnu prehranu ptica. Također, kad promijenite jedan feed na drugi, prepelice mogu prestati žuriti za kratko vrijeme.
- Hrana za prepelice trebala bi sadržavati vitamine i proteine. Ne prejedajte ptice: pretilost prepelica negativno utječe na produktivnost.
- Pad temperature zraka smanjuje proizvodnju jaja. Temperatura bi trebala biti oko +20 stupnjeva za dobre performanse ptica.
- Na farmi se prepelice bolje čuvaju u kavezima nego u plićaku. Budući da u drugom slučaju dolazi do pada proizvodnje jaja. Mlade ptice su u kavezu u dobi od 3 tjedna. Kavez ptica pjesme djeluje dobro. Njihova veličina trebala bi biti 20 do 30 centimetara, gdje je smješteno oko 6 jedinki. U kavez možete staviti 1 mužjaka za 2-3 ženke. Također je prikladno koristiti 3-kata stanice - 30 do 20 do 20 cm.
- Vlažnost u prostoriji u kojoj se prepelice trebaju nalaziti 75%.
- Razne bolesti mogu biti jedan od razloga slabe proizvodnje jaja.
- Prepelice trebaju svjetlost oko 17 sati dnevno. Nepravilni uvjeti osvjetljenja mogu negativno utjecati na proizvodnju jaja. Izvedba će biti loša ako ptice budu upaljene 18 sati. U tom slučaju neće imati vremena za odmor i spavanje.
- Prostor u kojem se čuvaju prepelice mora biti čist, topao i propuhi ne smiju biti dozvoljeni. Ali pticama je potrebna dobra ventilacija.
- Prilikom zamjene mužjaka, polaganje jaja u ženku može se zaustaviti za 6-7 dana.
- Kalup također može uzrokovati pad proizvodnje jaja. To razdoblje je kod prepelica kraće nego kod kokoši. Da bi ptice povratile snagu, ponekad se zimi urede da lede. Da biste to učinili, ženka ostavlja svjetlost samo 6-7 sati dnevno i hrani se hranom sa niskim sadržajem proteina. Zbog toga prepelice prestaju odlagati jaja i počinju odlijevati. Novo perje pojavljuju se pod starim perjem. Molt traje malo manje od mjesec dana. Nakon čega se ptica vraća u svoju normalnu prehranu i osvjetljenje. Ovaj postupak produžava produktivnost za par godina.
- Starenje ženke može započeti u dobi od 10 do 30 mjeseci, što može biti jedan od razloga zaustavljanja proizvodnje jaja. Obično potpuno zdrave ptice polažu jaja tri ljeta (tijekom zimskog odmora).
- Stres također negativno utječe na broj jaja. Ptice mogu biti nervozne zbog glasnih zvukova i drugih velikih ptica i životinja.
- Prijevoz ptica može ih stresiti i negativno utjecati na broj jaja. Nakon takvog događaja ženkama ponekad treba i do 3-4 tjedna da se naviknu na novo mjesto i počnu žuriti.
- Potrebno je očistiti u kavezima za ptice. Izmet se mora uklanjati svaki dan, jer u njemu mogu započeti patogene bakterije i mikrobi.
Kako poboljšati proizvodnju jaja?
Da biste povratili stabilnu proizvodnju jaja, važno je razumjeti razlog pada proizvodnje jaja. Tada se ovaj problem može otkloniti.
Prepelice se moraju hraniti uravnoteženo i redovito. Odrasla ženka trebala bi jesti 30 g hrane tri puta dnevno. Ne možete prehraniti pticu, jer će s viškom kilograma prestati polagati jaja.
Pazite na mikroklimu u kavezu za ptice, održavajte potrebnu temperaturu i pravilno osvjetljenje.
Osim toga, kako biste povećali proizvodnju jaja, možete koristiti posebnu vrstu hranjenja za prepelice, to se naziva "kontrast". S ovom vrstom hranjenja, pticama se daje hrana 3-4 puta dnevno u isto vrijeme. Između obroka uopće ne bi trebalo biti hrane za hranjenje prepelica.
Ako ženke polažu mala jajašca, razlog može biti nedostatak proteina u njihovim tijelima. Međutim, ako se to dogodi kod mlade ženke na samom početku ovapozicije, onda je to sasvim normalno.
Kontinuirano odlaganje jaja može trajati i do dvije godine, ali važno je znati da kada se prepelice čuvaju duže od godinu dana, imunitet im opada, češće se razbole, a meso postaje manje kvalitetno i ukusno.
Pozivamo vas da pogledate video isječak "Kako povećati proizvodnju jaja prepelica" iz kojeg možete saznati više o razlozima pada proizvodnje jaja i koliko jaja svake godine odnese prepelica:
Kako odrediti spol ptice?
Ako se odlučite početi uzgajati prepelice, ali to će učiniti prvi put, morate naučiti kako odrediti spol ptice za uspješan uzgoj.
Da biste to učinili, pogledajte stas. Ženke su veličine 15% veće zbog organa u kojima se razvijaju jajašca. Njihov kljun i perje na vratu su svjetliji od mužjaka, a na prsima slojevi sive perje s crnim mrljama. Takve razlike su vidljive već 3 tjedna nakon rođenja pilića.
Koje su prednosti uzgoja prepelica?
Održavanje prepelica isplativije je od kokoši. Od trenutka odlaganja jaja u inkubator do prepelice koje prvo jaje polaže, traje samo oko 55-65 dana. Ženke počinju žuriti oko 40 dana. Ovo je prilično rano u usporedbi s pilićima. Na svaki kilogram mesa peradi troši se oko 3,5 kg hrane. Prepelice apsolutno nisu zahtjevne u uvjetima života.
Meso i jaja ovih ptica smatraju se dijetalnim: oni imaju malo kalorija. Meso je mekano i sočno, a jaja sadrže mnogo više vitamina i hranjivih sastojaka od piletine. Svako jaje sadrži hranjive tvari poput:
- željezo;
- B vitamini;
- fosfor;
- kalij.
Ako se smanjila proizvodnja prepelica, to nije problem. Točnim utvrđivanjem uzroka možete riješiti ovaj problem. Razloga može biti mnogo, ali najvažnije, to se rijetko događa zbog bolesti peradi, jer prepelice imaju dobar imunitet. Stoga nije teško povećati proizvodnju jaja i lako možete dobiti do 300 jaja godišnje iz jednog sloja.