Antonovka - sorta jabuka, zlatna i obična jabuka, opis

Antonovka obična spada u stare jesenske ruske sorte. Najvjerojatnije, ovo je spontani hibrid neke sorte s divljom jabukom. A budući da šumska jabuka ima latinsko ime malus sylvestris, sorta je klasificirana kao malus sylvestris Antonovka. Hibrid je prvi put opisao 1848. godine NI Krasnoglazov u knjizi "Pravila o uzgoju voća". Sorta nije rezultat rada uzgajivača. Pojavila se zahvaljujući vrtlarima amaterima. Domovinom biljke smatraju se provincija Kursk ili Tula. Ali nitko ne može točno reći kada se to dogodilo. U registru A. I. Bolotova, objavljenom 1896., Antonovka se uopće nije spominjala. Iako je u njemu opisana raznolikost, parametri koji odgovaraju hibridu, ali zvali su ga Dukhovy. Vjerojatno zbog jake i ugodne arome.Nakon toga, sorta se proširila po središnjoj Rusiji, a već je 1929. godine u svojim djelima spomenuo I. V. Michurin, koji je identificirao 26 sorti. O nekim od njih ćemo govoriti u ovom članku. A također ćemo podijeliti male trikove uzgoja Antonovih jabuka.

Vrste

Antonovka je sada, najvjerojatnije, kolektivna slika. To uključuje sljedeće sorte stabala jabuka: zlatna antonovka, polutrajna, zlatna monarha, bijela, slatka, obična, luk, desert, kineska, kamenichka i druge. A Antonovka ih je sve skupila. Jer je služila kao roditeljska sorta za hibridizaciju takvih vrsta:

• Bijela i kamena su češća u Bjelorusiji. Neosjetljiv na hladnoću;
• Jedan i pol kilograma - plodovi su vrlo krupni, dostižu težinu od 200-300 grama i čak pola kilograma;
• Luk - plodovi su slični repa - malo spljošten;
• Zlatno - jabuke su dobile ime po svojoj zlatnoj boji u fazi zrelosti;
• Slatke - vrlo slatke jabuke. Oni također imaju puno šećera u soku, stoga su vrlo slatki s blagom kiselošću;
• Dessertnaya je hibrid Antonovke i Pepinog šafrana. Plodovi su dobrog ukusa i ugodne arome;
• Među najpopularnijim i najčešćim vrstama su Antonovka obična, desertna, zlatna.

Pročitajte o karakteristikama sorte rajčice Kumato ovdje.

Antonovka je zlatna.

običan

Antonovka vulgaris pripada jeseni, najproduktivnije sorte, stablo počinje roditi plodove u 6-7 godina nakon sadnje. Iz stabla jabuka može se ukloniti do 200-300 kg plodova. Ali ova sorta je vrlo vlažna i ne podnosi nedostatak vlage u tlu. Antonovka vulgaris može se razlikovati od ostalih vrsta po slijedećim značajkama:

• Stablo jabuke ove vrste naraste do 7 metara u visinu, kruna je zaobljena, blago izdužena prema gore. U mladim se stablima jabuka grane povlače više prema deblu, ali s vremenom potonu na strane. Kruna je živahna. Kora je smeđa;
• Listovi su blago ovalni, duguljastog oblika s blago naboranom površinom;
• Cvjetovi su bijeli i ružičasti;
• Plodovi su srednje veličine, s blagim rebrastim;
• Stabljika je gusta, kratka;
• Kaša je blago žućkasta, sočna i aromatična, udio šećera je nešto više od 9%. Ali kiselost se osjeti.

Svijetliji okus i miris pojavljuju se nakon skladištenja. Plodovi se uklanjaju s stabla u zeleno-žutoj boji, ali tijekom skladištenja zelje odlazi.

Desert

Ovo je hibrid Antonovke obične i Pepinove šafrane (crveni plodovi). Karakteriziraju ga sljedeće značajke:

• Stablo srednje veličine sa zaobljenom krošnjom;
• Rubovi lisne ploče su s malim zubima, blago naborani;
• Cvjetovi su veliki, bijelo-ružičasti;
• Plodovi su žućkasto - zeleni s crvenkastom bačvom, pruge. Jabuka prosječno teži 200 grama;
• Slatko, malo kiselo. Kada ležite - mirisno;
• Produktivnost od 40 do 120 kilograma. Ovaj pokazatelj ovisi o starosti stabla i uvjetima brige o njemu;
• Počinje roditi plodom u trećoj godini nakon sadnje.

Otpornost na smrzavanje niža je od Antonovke obične.

Zlato

Zlatna Antonovka sazrijeva relativno rano. Plodovi ove vrste su lijepi, mirisni, ali stabla jabuke počinju roditi tek 5-7 godina nakon sadnje. Glavne karakteristike biljke:

• Stabla su visoka s vrlo raširenom krošnjom;
• Cvjeta rano u usporedbi s drugim vrstama, a plodovanje počinje nakon toga nakon tri mjeseca;
• Stabljika je mala, zadebljana;
• Oblik jabuke je okrugao, prosječna težina voća je oko 250 grama. Boja je zlatno žuta;
• Pulpa je slađa od one obične Antonovke. Ima karakterističnu aromu za ovu sortu;
• Drveće Antonovke zlatno otporno na mraz. I također imaju imunitet protiv krasta;
• Prinos je visok.

Pročitajte o karakteristikama i sadnji Oxheart rajčice ovdje.

Prije berbe, a ovo je posljednji mjesec ljeta, jabuke počinju drobiti. A također zbog ranih datuma uklanjanja ne leže dugo.

Sudjeluje u odabiru

Antonovka je postala osnova za uzgoj 25 sorti jabuka. A sve zato što je ovo stablo otporno na mraz i sposobno je podnijeti krastu. Ova svojstva prenesena su tijekom hibridizacije na sorte koje su voljeli vrtlari amateri. Najpopularniji:

• Bogatyr. Sazrijeva u kasnu jesen. Plodovi su srednje veliki. U prosjeku, oko 250 grama;
• Sjećanje na ratnika. Visoko rodna sorta koja je otporna na ljuske. Jabuke imaju ružičasto-crvenu koru s vizualiziranim voštanim premazom. Ukusno i aromatično, slatko. Prosječna težina - 170 grama;
• Prijateljstvo naroda. Plodovi su stožastog oblika, teški od 125 do 160 grama. Koža je zlatna, ali većina je površine crvene boje. Jabuke se beru u kolovozu. Pohranjuje se samo do listopada;
• Imrus. Dobro odolijeva krastama. Plodovi su zelenkasto-žuti s ružičastim bačvama. Isplošena, srednje veličine. Zimsko otporna sorta;
• Moskva zima. Sorta je otporna na mraz, ima visoku imunost protiv krasta, visoko prinosna. Plodovi su krupni, do 300 grama. Boja je zelenkasto žuta. Tijekom skladištenja gube svoj zeleni ton.

Jabuka sorta Bogatyr.

Karakteristike sorte

Sorte jabuka klasificiraju se prema datumima zrenja. Antonovka spada u jesen, pa se uklonjiva i potrošačka zrelost ne podudaraju za razliku od ljetnih sorti. To razdoblje može biti od nekoliko tjedana do 3-4 mjeseca. Antonovka je duga jetra. Razdoblje njegovog rasta i plodovanja je od 40 do 80 godina. Pravilnom obrezivanjem, dobrom poljoprivrednom tehnologijom, stablo ove sorte može dati visoke prinose jabuka i duže vrijeme. Više o karakteristikama sorte Mantet jabuka potražite na ovoj vezi.

Obično su stabla Antonovke živahna, s snažnom i ovalnom krošnjom. U početku grane rastu gotovo piramidalno, a zatim kruna postupno postaje širenje. Stoga bi se to trebalo uzeti u obzir prilikom postavljanja vrta i dodijeliti dovoljno površine za ovu posebnu sortu za cjelovit razvoj stabla. Proces rasta krošnje počinje u godini početka plodovanja. Glavne karakteristike sorte:

• Oprašivanje sorti. Antonovki trebaju oprašivači. Stoga se u blizini sadi jabuka drugih sorti. Takvi su, na primjer, šafran Pepit, Welsey, Melba, Litvan Pepin, Ranet Landsberg. Kalvil Mleevsky, Slava pobjednicima, Fuji, Kronsel transparent, Bijeli ružmarin, Rentki, Jonathan i drugi;
• Visina stabla. Ovaj pokazatelj u velikoj mjeri ovisi ne samo o zalihama, već i o primijenjenim agrotehničkim mjerama. Antonovska stabla jabuka su snažna. Dostiže visinu od 6-7 metara. Prve godine nakon sadnje i prije početka plodovanja, grane rastu na stupanj, ali već u 3-4 godini života počinju oblikovati raširenu krošnju, koja može podnijeti visoke prinose bez rekvizita;
• Promjer bačve. Krošnja stabala na živahnoj podlozi može biti u promjeru do 10 metara, a stabljike pojedinih stabala Antonove jabuke dosežu promjera 1, 0 ili više metara. Ovi pokazatelji ovise o starosti biljke;
• Životni vijek. Stablo jabuke živi oko 40 do 80 godina, ali budući da je ova sorta hibrid divlje biljke, pojedinačni primjerci rastu više od stotinu godina;
• Veličina voća. Ovaj pokazatelj ovisi o nekoliko čimbenika. Na primjer, sheme sadnje, agrotehničke tehnike, vrsta Antonovke itd. Stoga ne treba u prosjeku govoriti o težini i obliku jabuka. Standard sorte je 150 grama. Ali budući da postoji mnogo vrsta Antonovke, masa jabuka je različita za svaku od njih. Na primjer, jabuka od pola kilograma može težiti 300 grama. Voće je također različitog oblika. Okruglo-ravna do ovalno-koničnog ili cilindričnog oblika;
• Zimska otpornost. Stablo jabuke zimsko je otporna kultura. Lako podnosi velike pade temperature u umjerenom području zemlje. Slučajevi smrzavanja mladih nasada mogu biti samo u onim zimama kada je apsolutni minimum 40 stupnjeva i ispod;
• Značajke korijenskog sustava. Korijenski sustav je vrlo razvijen, što drvetu osigurava dug život. Međutim, Antonovka pripada biljkama koje vole vlagu, budući da se značajan dio korijena nalazi u gornjem sloju tla, stoga drveće ne podnosi nedostatak vlage;
• Produktivnost. Broj ubranih plodova povećava se proporcionalno dobi biljke. Zrela stabla ove sorte daju 200-300 kg. Mlade jabuke redovito donose plodove. Svake godine može se ubrati dobra berba. Ali što stariji dobiju, ta se pravilnost gubi, a plodnost se javlja nakon godinu dana. Jabuke sazrijevaju u listopadu. Počinju ih skidati kad se pojavi žućkast ton;
• Otpornost na bolesti. Mnogi vrtlari kažu da je otpornost sorte na ljuskavicu iznad prosjeka, a na plodnu trulež i pepelnicu je prosječna.

Potrebno je redovito tretirati biljke fungicidima. U naše vrijeme to je postalo nužno.

Sadnja, uzgoj, briga

Prije sadnje vrta, morate brinuti o sadnom materijalu, imajući na umu da ne možete uzgajati dobro stablo iz loše sadnice. Stoga ih je bolje kupiti kada imaju dvije godine u voćnim rasadnicima. Osobine koje sadni materijal treba imati:

• Korijenski sustav mora biti dobro razvijen i zdrav. Duljine ne manje od 30-40 cm i bez karcinoma;
• Zračni dio treba imati najmanje 3 bočna izbojka i jednak središnji vodnik;
• Debljina debla u donjem dijelu je promjera najmanje 15 mm.

Ne možete kupiti sadnice uzgajane u rasadnicima koje se oštro razlikuju u klimatskim i tlo uvjetima od mjesta trajne sadnje biljke.

Slijetanje

Ispravna sadnja stabla ne ovisi samo o stopi preživljavanja, već io daljnjem razvoju i prinosu. Stoga je potrebno ispoštovati sve agrotehničke zahtjeve:

• Prilikom sadnje u jesen, krajevi korijena režu se oštrim sječivom. U proljeće - samo trulo ili oštećeno;
• Kopajte rupe na mjestu slijetanja, napunite ih humusom ili lisnatim tlom. Osvajaju se u svaki ulog;
• Korijen sadnice u rupi pažljivo se ispravlja i prekriva zemljom s gornje kuglice tla;
• Tlo je dobro natopljeno;
• Sadnica se sadi tako da korijenski ovratnik bude 2-3 cm iznad razine tla. Ako je tlo pješčano ili pješčano, i tada se korijenski okovratnik mora nalaziti u ravnini s njim;
• Naprave rupu oko stabla i zalijevaju je. Nakon apsorbiranja vlage, posipa se labavom zemljom i muljuje tresetom ili kompostom;

Obavezno zavežite stablo na kolac vrpcom.

Stopa preživljavanja sadnica ovisi o dubini sadnje. Ako je plitko, korijenje se osuši i biljka umire.

Vrijeme

Antonovka se može saditi i u jesen i u proljeće. Sve ovisi o klimatskim uvjetima regije. Najbolji rezultati i dalje daju rana proljetna sadnja. Loše rezultate možete dobiti tek kada zakasnite s tim. Jesenja sadnja mora se obaviti u vlažnom tlu najkasnije mjesec dana prije nego što smrzne. Jer samo u ovom slučaju kalus nastaje na reznicama korijena, a sadnice se neće osušiti u hladnoj sezoni, a u rano proljeće će početi rasti zajedno. Ali treba imati na umu da se prilikom sadnje svi oštri sječivi pažljivo odrežu svi krajevi korijena, koji su mehanički oštećeni prilikom iskopavanja iz škole. Ovaj članak će vam reći o sorti rajčice Agatha.

Prilikom sadnje u jesen, prije početka smrzavanja tla, drveće treba osipati do visine od 25 do 30 cm, čime će korijenje biti zaštićeno od mraza i isparavanja. Čim dođe proljeće i tlo se počne otapati, gomile se moraju ukloniti.

Tehnologija i sklop

Prilikom odabira mjesta za sadnju stabala jabuka Antonovka, morate analizirati ružu vjetra tog područja kako bi stabla bila zaštićena od dominantnih smjerova. Budući da hibrid ima vrlo široku krošnju, u budućnosti mu je potrebno pružiti odgovarajuće područje:

podloga	Udaljenost
	Razmak redova, metara	Zaredom, metri
Snažan	5, 0 - 6, 0	4, 0 - 4, 5
Srednje veličine	4,5 - 5,0	3, 5 - 4, 0
Polu-patuljak	4, 0 - 4, 5	3, 0 - 3, 5
Patuljak	3, 5 - 4, 0	2, 5 - 3, 5

Sadnju Antonovke treba zamijeniti stablima koja će je oprašiti.

Iz čega je bolje uzgajati

Bolje je kupiti sadnice u posebnim rasadnicima, ali ako ne postoji takva mogućnost ili vrtlar dobro provodi takvu operaciju kao cijepljenje, tada možete nabaviti visokokvalitetni sadni materijal na sljedeće načine:

• Cijepljenjem u krošnju trogodišnje divlje rastuće jabuke ili u korijenski okovratnik dvogodišnje biljke;
• Način cijepljenja reznicama: kopulacija, cijepljenje u guzu, za koru i omotač.

Te se operacije najbolje izvode u proljeće, kada cijepljeni materijal sadrži dovoljno hranjivih sastojaka da podloga i sloj mogu zajedno rasti. Reznice se uzimaju s tri pupoljka. Bere se kad je stablo u mirovanju. Bolje je to učiniti prije početka jakih mrazeva. Prije cijepljenja reznice se čuvaju u hladnom podrumu, posipajući korijenje vlažnim pijeskom.

Slika: Način cijepljenja - kopulacija.

briga

Briga o Antonovki sastoji se od sljedećih agrotehničkih mjera:

• Kopanje tla između redova. To se obično radi na jesen. Dubina u blizini debla je 15 cm, dalje od debla - 20 cm. Tijekom proljeća i ljeta potrebno je obaviti 5-6 labavljenja krugova u blizini debla, s dubinom od 6 do 8 cm;
• Usitnjavanje. Mlada stabla kao rezultat takve operacije daju prinos 50% veći;
• Zadržavanje snijega. Provedite dane, bez smrzavanja, da snijeg ne bude suh;
• Navodnjavanje. Prilikom zalijevanja potrebno je dati toliko vode da vlaži sloj tla do 80 cm, jer se upravo na toj dubini nalazi vlaknasti korijenski sustav. Količina vode ovisi o starosti sadnice. Dakle, biljci od 1 do 2 godina trebat će 6-8 kanti, a 10-godišnjoj biljci 20 ili više godina.

Ako nema suše, onda od sredine kolovoza do pada lišća stabla ne treba zalijevati. Prekomjerna vlaga dovest će do kašnjenja vegetacijske sezone i oštećenja stabla u jakim mrazima.

Također, briga o ovoj sorti jabuka uključuje i hranjenje. Ovaj materijal će vam reći o opisu i karakteristikama sorte kruške Moskvichka.

Top dressing

Ne smijemo zaboraviti da u sezoni treba imati tri ili četiri gnojidbe:

• Da biste povećali otpornost na mraz - fosfor-kalijeva gnojiva. Obično se provodi sredinom ljeta;
• Drveća se prije cvatnje hrane ureom;
• Kad plodovi sazriju, moraju se primijeniti dušična gnojiva.

Prilikom hranjenja gnojiva se izlijevaju u rupe do dubine od 15 do 20 cm, povlačeći se 1 metar od prtljažnika. Čim se upije, ovo je mjesto prekriveno zemljom.

Sazrijevanje plodova

Antonovka je kasna jesenska sorta. Čim koža počne žuti, uklanjaju se. To se obično događa u drugoj polovici rujna. Tijekom skladištenja, plodovi požute i dobivaju jedinstvenu boju i aromu karakterističnu za Antonovku

Skladištenje voća

Jabuke ove sorte mogu se čuvati do 3 mjeseca, a ako su pravilno nabrane i ako je potrebna mikroklima u sobi, tada i do četiri. Voće ubrano u južnim krajevima zemlje brže se oštećuje, a u sjevernim se duže čuva.

podmlađivanje

U zrelim stablima, čak i pored dobre njege, rast se može smanjiti (do 15 cm) i čak potpuno zaustaviti. Tada je potrebno provesti blago pomlađivanje. Sve mlade prerasle grane skraćuju se na bočne grane usmjerene na strane. Što je manje bilo porasta u godini, to se više smanjuje.

Prije hranjenja stablo se obrezuje: provodi se stanjivanje, skraćivanje grana. Suhe i oštećene izbojke uklanjaju se. Najbolje vrijeme je neposredno prije hranjenja, dva tjedna prije pucanja pupoljka.

Slika: Obrezivanje debla prilikom pomlađivanja stare stabla jabuka: a - shema obrezivanja; b - stablo nakon obrezivanja.

Koje su regije više prilagođene sorti

Antonovka je uvrštena u državni registar 1947. za sjeverozapadnu i srednju ekonomsku regiju. Uzgaja se u sljedećim regijama:

1. Rusija - Središnje regije, Crna zemlja, Volga. To jest, stabla jabuka Antonovka mogu se naći u Kalugi, Moskvi, Brjanskima, Orlolu i drugim regijama. A također se neke od njegovih vrsta uzgajaju na Uralu, Sibiru i Dalekom istoku. Ovdje podloge moraju biti otporne na mraz. Koristi se više oblika strofa, kao i druge vrste ove sorte, otpornije na mraz;
2. Ukrajina - središnji i sjeverni teritoriji. Sadnice za cijepljenje češće se uzgajaju;
3. Bjelorusija. Sve regije zemlje.

Video

Video o sorti Antonovka.

zaključci

Antonovka je sorta stara oko 150 godina. Ali ona i dalje ostaje potražena među vrtlarima zbog svojih kvaliteta, jer:

1. Otporno na mraz
2. Sorta je kasnozrela (Antonovka obična).
3. Lijen. Može se čuvati, dobivajući zlatnu boju i aromu svojstvenu ovoj sorti 3-4 mjeseca.
4. Loviti. Sa stabla se može ubrati do 200 kilograma jabuka.
5. Prosječna težina plodova je 150 grama, ali postoje vrste kod kojih jabuke teže do 300 grama.
6. Uz sve te pozitivne kvalitete, sorte Antnovka, Orlik i Medunitsa ne zahtijevaju posebnu njegu. Amaterski vrtlar treba napraviti proljetnu obrezivanje, otpustiti tlo 4-5 puta tijekom vegetacije, primijeniti mineralna gnojiva i ne zaboraviti na navodnjavanje.