Danas se mnogi vrtlari bave uzgojem krumpira, za koji je to isplativo poslovanje ili prilika za prehranu obitelji. Rosar krumpir smatra se jednom od najboljih sorti, jer ih odlikuju visoki prinos, dobar ukus i izgled. Ali važno je pravilno skrbiti o korijenskim usjevima - to jamči dobru žetvu.
Opis sorte Rosara
Glavna prednost krumpira je njegov period zrenja i visoki prinos. Biljke se razvijaju što je brže moguće u početnim fazama vegetacijske sezone, nakon prvih izdanaka, korijenski usjevi pojavljuju se već na 45-50. dan. Gomolji postižu punu tehničku zrelost za 65-70 dana. Grmovi dosežu prosječnu visinu (50-55 cm), polurasprostrani, sa zelenim lišćem i malim cvjetovima crveno-ljubičastih cvjetova.
Cvjetni klice karakteriziran je ovoidnim oblikom s blago pupoljkom. Tržišna težina gomolja varira od 80 do 115 g. Postoje srednje i velike veličine, duguljasto-ovalne, izdužene, slične kapljicama. Gomolji imaju glatku, crvenu kožu s malim jarko crvenim očima.
Krompir ima svijetložuto meso, koje ima tendenciju potamnjenja kada se nareza i ljušti, a lagano potamni kad se skuha. Rosara krumpir je dobar za kuhanje, ali okus se značajno smanjuje pri prženju i pečenju. Bolje je koristiti za salate, prve tečajeve, priloge.
Karakteristike
Rosara krumpir je rana sorta koja je stekla popularnost među mnogim vrtlarima zbog činjenice da ima dobre karakteristike. To je detaljnije opisano u tablici:
| Indeks | Opis |
| opće karakteristike | ultra rana sorta stola (pogodna za komercijalnu proizvodnju, pakiranje, pranje, mehanizirana berba) |
| Razdoblje zrenja | 65-70 dana |
| Prinos | 415 c / ha |
| prođa | 91-99% ukupne žetve |
| Održavanje kvalitete | 95% |
| Masa gomolja koji se mogu prodati | 80-115 g |
| Broj gomolja u grmu | 15-18 komada |
| Boja celuloze | svijetlo žuto |
| Boja ljuštenja | crvena (ružičasta do tamno grimizna) |
| Sadržaj škroba | oko 13% |
| Boja Corolla | crveno-ljubičasta |
| Otpornost na bolesti | povećana (biljka je vrlo otporna na kraste, krumpir, rakove, viruse koji se valjaju, lišće, crnu nogu, rizoktoniju, pjege gomolja i vrhove, zlatnu nematodu) |
| Potrošačke kvalitete | izvrstan ukus, svestrana kulinarska upotreba |
| Značajke uzgoja | plastika, daje dobru žetvu u gotovo bilo kojem tlu, klimatskim i vremenskim uvjetima |
Prinos
Ako ispunite sve zahtjeve poljoprivredne tehnologije, vrtlar će sa stotinjak četvornih metara moći sakupiti do 500 kg visokokvalitetnih, velikih, izvana atraktivnih plodova. Važno je da se pokazatelji prinosa održavaju pet godina, bez promjene sjemena. Vremenski uvjeti ni na koji način ne utječu na žetvu.
Sorta Rosara daje najveći prinos u srednjim širinama. Poljoprivrednici koji se bave uzgojem na sjevernim geografskim širinama primjećuju da se čak i uz lagani pad temperature, pokazatelji kvalitete ne smanjuju, a prinos ostaje visok.
Značajke uzgoja
Za nekoliko mjeseci dobiva se urodna i ukusna sorta krumpira. Najbolje je započeti prvu sadnju sjemenom, što će olakšati procjenu njegove kvalitete. No sadnja krumpira također će dati dobre rezultate. Sadnja počinje u svibnju za žetvu u kolovozu.
Obavezno je pripremiti tlo i sjeme, nakon čega vrtlari počinju saditi krumpir.
Priprema tla
Ispravno je saditi krumpir na pjeskovito ilovasto ili ilovasto tlo, koje se unaprijed priprema u jesen. Uklanjaju korov i otpuštaju zemlju. U proljeće trebate dodati malo humusa, dodati 20 g pepela u svaku rupu.
Najbolje je uzgajati sortu na zemljištu na kojem su ranije rasli sljedeći usjevi:
- kupus;
- posteljina;
- krastavci;
- ozimi usjevi;
- lupine;
- godišnje i višegodišnje bilje;
- mahunarke.
To je potrebno tako da se bolesti na koje je usjev korijena nestabilan ne prenose kroz tlo. Poželjno je dati prednost neosvijetljenom području.
Priprema sjemena
Klijavost gomolja je postupak koji vam omogućuje da skratite već kratku sezonu uzgoja sorte za još 7-12 dana. Nakon što pupoljci izrasle, gomolji se prekriju mokrom piljevinom slojem od 3-4 cm. Dok se osuše, prskaju se otopinom bilo kojeg biostimulatora. Preporučuje se uporaba lijekova kao što su Heteroauxin, Epin, Mikon.
12-15 dana prije sadnje gomolja u zemlju izvade se na sunce da dobije zelenkastu kožu. To povećava otpornost na sve vrste napada štetočina. Prinos nakon takvog postupka značajno se povećava.
Uzgoj gomolja iz sjemena
Uzgoj krumpira iz sjemena dobra je prilika za uzgoj jedinstvene sorte. Gomolji koje vrtlar primi u prvoj godini uvelike će se razlikovati u boji, veličini, obliku. Glavni zadatak vrtlara bit će odabrati najbolje od njih.
Uzgoj krumpira iz sjemena na otvorenom polju moguće je samo u regijama s toplom suptropskom klimom.
Kako se izvodi postupak:
- Ubrano voće krumpira nalik malim zelenim rajčicama. Ostavite za zrenje, visi u vreći s gazom u sobi s prodorom sunčeve svjetlosti. Nakon skupljanja i omekšavanja, sjeme se odvoji od pulpe i ostavi da se osuši. Nakon toga, pola sata, izlijevaju se otopinom kalijevog permanganata, osuše se i odvedu u prostoriju gdje će se skladištiti do proljeća, stave u hermetički zatvorene staklene posude.
- Tjedan dana prije sadnje, sjeme se obrađuje. Noću se skrivaju u hladnjaku, a danju na toplom mjestu, na primjer, na radijatoru ili prozorskom pragu, osvijetljenom suncem.
- Sjemenke krumpira umočite u mokru gazu da porumeni.
- Pripremite lagano i hranjivo tlo. Upotrijebite gotov supstrat kupljen za sadnice uz dodatak Nitrofoske (2-3 g / l) ili mješavinu običnog sodrastog vrtnog tla, tresetnih sjemenki i krupnog riječnog pijeska.
- Pola sata prije sadnje sjeme se natapa u otopini bilo kojeg biostimulansa.
- Napunite male ravne posude steriliziranim tlom, poravnajte i umjereno vlažite.
- Sjeme se sadi u nekoliko komada na udaljenosti 4-7 cm jedna od druge. Razmak između redova trebao bi biti najmanje 8-10 cm. Sjemenke napunite malim slojem sitnog pijeska, pažljivo zbijenim. Posude prekrijte staklenim ili plastičnim omotom.
- Spremnici moraju biti izloženi suncu, temperatura ne smije biti niža od 25 stupnjeva. Poželjno je da se spremnik zagrijava odozdo. Staklenik treba svakodnevno provjetravati otvarajući ga 5-7 minuta.
- Prvi izdanci će se pojaviti za 7-10 dana. Nakon što su dva lišća narasla, sadnica se pažljivo sadi u posude s tresetom.
- Čim se biljke ukorijene, počne se formirati novi list, sadnica se hrani prskanjem dušičnim gnojivom. 1,5-2 tjedna prije presađivanja u vrt, biljke se počinju stvrdnjavati, izlažući ih u vrtu, na verandi tijekom dana. Postupno produžite razdoblje boravka na otvorenom.
Korak po korak vodič za slijetanje
Krompir se sadi prema određenoj shemi. U ovom procesu nema ništa teško. Glavna stvar je učiniti sve kako treba, tada će se krumpir ukorijeniti i dati dobru žetvu. Što uraditi:
- Prije sadnje, oranite tlo na dubinu od najmanje 30 cm.
- U rupe nanesite gnojiva koja sadrže fosfor i kalij.
- Rupe trebaju biti duboke 6 cm za ilovasta tla, 10 cm - za pjeskovita ilovasta tla.
- Udaljenost između rupa je 40 cm.
- Nakon gnojidbe stavite krumpir u rupe, klice.
Smrvljene ljuske jaja s drvenim pepelom i ljuskom luka koriste se kao gnojivo.
Kako se brinuti?
Moguće je dobiti bogatu, pravovremenu žetvu samo ako se o biljkama dobro brinu, ne zaboravite na zalijevanje, korenje, orezivanje i gnojidbu.
| Zalijevanje | plijevljenje | Ublažavanje | Okopavanje |
| Ako je ljeto vruće i suho, obavezno zalijevajte krumpir. Ali kako ne bi pretjerali, jer biljke mogu umrijeti od vlage. Rosara se odlikuje gustim i dobro razvijenim vrhovima, stoga je po suhom vremenu potrebno redovito umjetno zalijevanje. Jedan grm predstavlja 5 litara vode. | U nedostatku prvih izdanaka, tlo se dva puta labavi, uklanjajući korov. U istom razdoblju potrebno je bušiti kroz tlo. Prvo odkopavanje vrši se tjedan dana nakon sadnje u zemlju, drugo - nakon još 7 dana. | Postupak se provodi kada biljke narastu u visinu do 10 cm - to čine između redova pomoću motike ili ravnog rezača. Kada otpustite tlo na dubinu od 10 cm, moguće je riješiti se korova i zasičiti tlo kisikom. Pri visokoj vlažnosti tla, labavljenje se vrši na veću dubinu. Za 1-1,5 mjeseci tlo se tri puta labavi s razmakom od 10-15 dana. | Grmlje treba obrađivati tijekom vegetacijske sezone najmanje dva puta. Izvedite postupak nakon zalijevanja ili kiše. Pri prvom orezivanju svaki grm posipajte tlom za 12 cm, na drugom - za 20 cm. |
Kontrola štetočina
Rosara je najosjetljivija na napade koloradskog buba krumpira, a smatra se jednom od najukusnijih sorti.
Obavezno se boriti protiv štetočina, jer će se u suprotnom urod znatno smanjiti ili se plodovi uopće neće dobiti. Za borbu protiv buba koriste se kemijska, narodna, biološka i mehanička metoda.
- Biološka metoda. Poželjno je koristiti biološka sredstva suzbijanja, jer su bezopasna za sva živa bića i namijenjena su isključivo uništavanju štetočina. Nakon korištenja takvih sredstava, koloradski bubovi se povlače. Preporučuje se uporaba takvih sredstava kao Fitoverm, Bitoksibaccillin, Colorado, Agravertin, Bicol.
- Upotreba kemikalija. Pri uporabi otrovnih kemikalija važno je pridržavati se sigurnosnih pravila. Započnite s radom tek nakon što pažljivo proučite upute. Uvijek nosite zaštitnu odjeću za rukovanje kemikalijama. Za 10 četvornih metara nije dopušteno više od 1 litre razrijeđene otopine.
- Mehanička metoda . Osigurava ručno prikupljanje štetočina. Odrasle i ličinke treba sakupljati u spremniku, nakon čega se bube, u pravilu, uništavaju kipućom vodom. Ova metoda zahtijeva pažljivo ispitivanje biljaka. Najčešće, insekti skrivaju nakupine svojih jaja ispod lišća.
- Narodni lijekovi. Prednost takvih metoda je bezopasnost za ljude i okoliš. Sljedeće su metode popularno korištene:
- Samljeti 100 g brezovog ugljena i pomiješati sa 10 litara vode. Raspršite vrhove krumpira otopinom.
- Pepeo kuhajte 15 minuta i ostavite da se ukuha 48 sati. Nakon soja razrijedite 50 g infuzije u 10 litara vode, dodajući 2,5 žlice. l. sapun za pranje rublja. Pršite vrhove krumpira.
- Posadite kalendulu između redova i razmažite koštice luka. Njihov miris odbija štetočine.
- 500 ml vode prelijte s 40 g Karbofasa i inzistirajte na otopini krumpirove kore. Stavite je u limenke i zakopajte po obodu polja. To treba učiniti prije pojave prvih izdanaka. Nakon buđenja, gladni insekti će se baciti na otrovni "desert".
Kako sakupljati i skladištiti krumpir?
Žetvu možete dobro sačuvati samo ako je krumpir dobro zreo. Nakon što lišće odumre, sve potrebne tvari, uključujući škrob, sakupljaju se u gomoljima. Upravo oni doprinose davanju sorti karakterističan okus i aromu. Zreli krumpir karakterizira stvaranje grube kože sa suhim očima.
Prije slanja usjeva na mjesto skladištenja, plodovi se prethodno suše na zraku. Sklonište od sunca može vam pomoći spriječiti ozelenjivanje gomolja. Dalje, morate sortirati krumpir i odabrati neispravne plodove.
Za skladištenje se koriste gomolji bez mehaničkih oštećenja. Gomolji s očitim znakovima bilo koje bolesti odmah se uništavaju.
Zrakom osušite usjev prije skladištenja. U skladištu je optimalna temperatura + 2-4 stupnja - to će osigurati najbolje očuvanje krumpira. Nemoguće je da vlaga u sobi bude veća od 70-85%. Pijesak, šljunak ili šljunak izlijevaju se na dnu skladišta - pomažu apsorpciji vlage i sprječavaju razvoj gljivičnih bolesti. Sunčeve zrake ne bi trebale prodrijeti u trgovinu.
Preliminarno stavljanje otrova u borbu protiv štakora pomoći će da se izbjegne prodiranje glodavaca u sobu.
Kao spremnik za odlaganje optimalno je koristiti mrežaste vrećice ili drvene kutije. Prilikom berbe krumpira Rosara dobiva se minimalno neispravan krumpir. Zbog toga je usjev moguće prenijeti na duge udaljenosti bez brige o njegovoj prezentaciji i očuvanju ukusa do proljeća.
Usporedba rosara s drugim sortama
Rosar krumpir smatra se jednom od najboljih sorti rano sazrijevanja, nezahtjevna u skrbi. Doista, čak i uz minimalno održavanje, vrtlari dobivaju izvrsnu žetvu. Donja tablica navodi neke od sorti s kojima se može usporediti Rosaru:
| Raznolikost | Razdoblje zrenja | Prinos | Boja kože / pulpe | Prednosti |
| Rosara | 65-70 dana | 350-500 kg / 1 su | Crvena kora, žuta pulpa | Tržišni uvjet. Dugotrajno skladištenje. Otpornost na bolesti. |
| Alyona | 50-60 dana | 300 kg / 1 su | Kora je crvena, meso je kremasto | Prvi gomolji se pojavljuju nakon 45 dana. Sorta pogodna za uzgoj u zapadno sibirskim regijama. Krompir otporan na bolesti. |
| Ariel | 50-70 dana | 150-450 kg / 1 su | Svijetlo žuto, kremasto meso | Godišnje se ubiraju 2 usjeva. |
| Timo | 70 dana | 240 kg / 1 su | Lagana kora, kremasta pulpa | Sorta je pogodna za uzgoj na različitim vrstama tla. Prvi usjevi korijena dobivaju se za 45-50 dana. |
| Karatop | 50-65 dana | 350-500 kg / 1 su | Lagana kora, žuto meso | Sorta se odlikuje visokim prinosom, povećanom otpornošću na bolesti. |
| Bellarosa | 50-60 dana | 320 kg / 1 su | Svijetlo ružičasta hrapava kora, žuto meso | Povećana otpornost na bolesti. Nepretenciozna njega. |
| ševa | 40-55 dana | 250-280 kg / 1 su | Svijetle žute kore, nježna limunska kaša | Otpornost na vrhove kasnog pjega, zlatna nematoda |
| Impala | 65-75 dana | 370-600 kg / 1 su | Svijetlo žuta kora i meso | Glatko voće "jedan na jedan". Visoka produktivnost. Otpornost na bolesti. |
| Romano | 80 dana | 500-600 kg / 1 su | Ružičasta korica, kremasta limunska kaša | Izvrsnog ukusa. Tržišni uvjet. Dobar prinos. |
| Lileya | 50-60 dana | 600-680 kg / 1 su | Limunova korica, svijetlo žuta pulpa | Visoka produktivnost. Dobar ukus. Otpornost na dugotrajni transport. |
| Sreća | 65 dana | 420 kg / 1 su | Žuta kora i pulpa | Povećana otpornost na bolesti. |
| Zimovka | 45-55 dana | 400-450 kg / 1 su | Ružičasta kore, kremasta pulpa | Dobar prinos. Nepretenciozna njega. |
| Charoite | 80-90 dana | 320 kg / 1 su | Žuta kora i pulpa | Visoka produktivnost. Tržišni uvjet. Sigurnost ubiranja. Glatko voće. |
| Veneta | 50-55 dana | 235-240 kg / 1 su | Tamno smeđa ili žuta kora, svijetlo smeđe meso | Tržišni uvjet. Nezahtjevni sastav tla. Visokog ukusa. |
Tehnologija povećanja prinosa
Vrtlari i poljoprivrednici aktivno uzgajaju Rosarinov krumpir, i to zbog činjenice da su dobro uzgojeni i nezahtjevni za brigu. Iskusni su ljudi dugo naučili povećati prinose razvojem nekoliko tehnologija. Oni to čine na sljedeći način:
- Uzgajajte krumpir na slami pomoću grebenaste metode pomoću trulih piljevina i slame. Znatno povećanje prinosa i povećanje kvalitativnih karakteristika korijenskih usjeva primjećuje se upravo kod korištenja takvih metoda.
- Sadnja krumpira na grebenima dobro povećava gomolje u uvjetima rane sadnje. To doprinosi učinkovitoj uporabi biljaka u zimsko-proljetnim rezervama vlage u tlu.
Da bi se postigao zajamčeni visoki prinos, potrebno je pravilno oblikovati leglo pomoću trulih piljevina, pepela i suhe sjeckane trave. Koriste i trulu slamu. Organsko leglo omogućava da se tlo zagrije u kratkom vremenskom razdoblju, a kada se raspadne, biljke dobivaju dodatnu prehranu.
Prednosti i nedostaci krumpira
Rosara krumpir, kao i mnoge druge sorte, ima svoje prednosti i mane. Prije uzgoja ove sorte, savjetuje se vrtlar da se upozna s mogućim prednostima i nedostacima:
| prednosti | nedostaci |
|
|
Recenzije vrtlara
Vrtlari češće govore o krumpiru Rosara. Mnogi ljudi uzgajaju ovaj krumpir svake godine, primjećujući visoke prinose čak i uz minimalno vrijeme utrošeno na njegu.
★★★★★ Valentina Isaeva, 45 godina, Orsk, zemljoradnik. Jednom mi je stari prijatelj predložio da počnem uzgajati Rosarin krompir. Krompir se pokazao vrlo otporan na naše vremenske uvjete. Nitko se nije nadao produktivnosti kada je temperatura ljeti bila +2 stupnja. Ali ovo se mišljenje pokazalo pogrešnim. Ova sorta daje visok prinos, dobar ukus, velike veličine. Obnavljam sjemenski materijal svakih pet godina. ★★★★★ Mikhail Raynichenko, 56 godina, Kursk, vrtlar.Imam mali povrtnjak - svega 10 hektara. Odlučio sam ga koristiti isključivo za uzgoj krumpira. Isprobane su mnoge sorte, uključujući Adretta, Gola, Charoite. Ali tada sam naišao na raznolik Rosar, iskoristio sam priliku. 10 godina zaredom ga uzgajam samo zato što je ne samo ukusan, već i dobro se čuva do proljeća. Rosara je nepretenciozna sorta koja daje ujednačene, zaobljene plodove jednog oblika. Nikakvih problema nije bilo svih ovih godina. Jedini negativan utjecaj, biljka često utječe na kasnoću i zlatnu nematodu. ★★★★★ Ivan Savelyev, 44, Moskva, vrtlar amater. Zadovoljni su uzgojem ove sorte: prinos je visok, dugo se pohranjuje. Krompir je pogodan za uzgoj na bilo kojem području bez straha od nižih prinosa. Plodovi su glatki, prezentacija se ne pogoršava.Sakrij Dodaj svoju recenziju
Ime, grad procjena vaše povratne informacije
Rosarin krumpir dobio je mnoge pozitivne kritike, jer se mnogi vrtlari, nakon uzgoja, i dalje brinu za ovu posebnu sortu, ocjenjujući njihovu nepretencioznost u skrbi, otpornost na bolesti i štetočine. Uz pravilnu sadnju, pripremu sadnog materijala i minimalno održavanje, možete dobiti veliku žetvu.