Da biste na vašem mjestu uzgajali velike, ukusne i sočne lukovice, ni u kojem slučaju ne smije se dopustiti faza cvjetanja, u kojoj luk počinje ići u strelicu. To je puno oštećenja lukovice i potpunog gubitka usjeva. Svaki vrtlar trebao bi znati kako spriječiti pucanje i što učiniti ako se na luku već formiraju cvjetne stabljike.
Zašto je pucanje strijelom opasno?
Pucanje je prva faza razmnožavanja biljaka. Strelica koja se pojavi prijeti da pokvari zrelo povrće, jer repa počinje davati svu snagu za razvoj i formiranje sjemena.
Tijekom vegetacijske sezone (zrenje sjemena) plodovi lukovice strijele postaju sitni i pohranjuju se lošije, sve hranjive tvari iz lukovice prelaze u sjeme. Rep se počinje propadati, postupno se smanjuje, postaje suh i neprikladan za jelo.
Mogući uzroci pucanja lukom
Prerano pucanje pramca može biti uzrokovano sljedećim razlozima:
- Nedostatak vlage u tlu . U suhom tlu žarulja brzo prelazi u fazu razmnožavanja i gotovo odmah, bez otapanja gomile zelenila, daje strelice. Vrtlar treba osigurati da biljka bude adekvatno zalijevana.
- Veličina sjemena . Što je veći luk veći, veća je vjerojatnost da će u krevet dobiti rane strijele. Morate pažljivo razmotriti izbor sadnog materijala. Lukovice bi trebale biti male, promjera ne više od 3 cm, nešto manje od oraha.
Lukovica je pogodna za sadnju, tvrda, hrskava kad se prstima stisne. Zdravlje sjemena pokazat će svoj izgled: referentni materijal ima sjajnu i zdravu ljusku, oguljena koža ukazuje na nepravilno skladištenje (bila je izložena mrazu ili visokoj vlažnosti). - Nepravilno skladištenje sadnog materijala u prostoriji sa visokom vlagom (preko 80%), s temperaturom iznad 28 stupnjeva ili nižim 0. Optimalna temperatura skladištenja za luk je 0-20 stupnjeva. Lukovice za sadnju treba čuvati u tamnoj i hladnoj prostoriji, inače se procesi rasta počinju razvijati ispod ljuske. U takvom sjemenu, nakon sadnje u zemlju, započinje proces vernalizacije, luk sigurno daje strelicu. I obrnuto - skup pohranjen u suhoj sobi s optimalnim temperaturnim pokazateljima neće moći klijati.
- Nepravilno odabrana sorta luka . Izbor sorte luka od velike je važnosti - to se odražava na kvalitetu zrelog povrća. Obično strelice sa zlatnom bojom ne daju strelice, ali ljubičaste i crvene sorte su sklone pucanju.
- Neblagovremena ili rana berba prošlogodišnjih plodova može utjecati na nepravilan razvoj i početak neželjene rane vegetacije lukovica posađenih nakon njih. Prekasno, setovi luka prikupljeni s kreveta za naknadnu sadnju u zemlju počinju skladištiti hranjive tvari i pripremaju se za prezimljavanje, što će rezultirati dodatnim korijenjem - što će zauzvrat sigurno dovesti do naknadnog pucanja.
Što ako luk ide prema streli?
Ako ste vidjeli prve rudimente strelica na krevetima s lukom, morate odmah ukloniti stabljiku. Svakodnevne posjete krevetima uz njihov pregled smanjit će kvarenje luka. Morate odrezati strelice nakon što dosegnu duljinu od 20-30 cm.
Strelice možete odrezati samo rukama. Nakon rezanja metalnim predmetom, luk može postati ozbiljno bolestan, što je povezano s dugim razdobljem zacjeljivanja rana u biljci.
Kroz pukotinu koja nastaje nakon pucanja stabljike, voda ulazi u male rupe biljke s nositeljima raznih infekcija. Bakterije se razmnožavaju brzo gdje god je prisutna tekućina. Mjesto loma brže će zacijeliti ako luk usitnite ne u korijenu, već odozgo, odmaknuvši se od tla 4-5 cm.
Oljuštene luk strelice ne možete bacati, već ih koristiti u kuhanju: dodajte povrću gulaš ili francusku salatu s povrćem, pržite ili pripremite za zimu, narežite na kolutiće, stavite u celofan i pošaljite ih u zamrzivač.
Sprečavanje pucanja
Prije sadnje setova luk iskusni vrtlari namoče ga u raznim otopinama, što služi kao profilaksa protiv naknadnog pucanja:
- Slana otopina. U 1 litri vode razrijedite 1 žlicu. l. sol.
- Soda otopina. U 1 litri vode razrijedite 1 žlicu. l. Soda.
- Otopina kalijevog permanganata. Otopite malu količinu kalijevog permanganata u vodi do blago ružičaste nijanse.
Lukovice je potrebno natopiti u otopini 2-3 sata. Voće morate posaditi tek nakon što se osuše.
Ispravna sadnja setova luka, koja će biljku spasiti od daljnjeg gađanja, sugerira:
- Zagrijavanje . Luk pripremljen za sadnju posipajte bijelim čistim papirom i ostavite na suncu ili na bateriji. To se posebno odnosi na sevku, prethodno čuvanu u hladnoj prostoriji. Ako je sadni materijal kupljen od ruke u travnju-svibnju i nije poznato u kojim je uvjetima bio uskladišten, treba ga zagrijati u roku od dva mjeseca.
- Otvrdnjavanje . Pripremite dvije posude: jednu s vodom na temperaturi od 45 stupnjeva, a drugu s hladnom vodom. U prvom spremniku sjeme se spušta 15 minuta, u drugom - utovariva se 10 minuta. Tada se sjeme mora temeljito osušiti i pripremiti za sadnju.
- Liječenje dimom . Mreže s setima luka objesite na ugasenu vatru i ostavite ih u ovom obliku 15-20 minuta. Osim što sprječava pucanje, izvrsna je zaštita od gljivičnih bolesti i štetočina.
Dobri izbojci bez strelica pružaju drugu metodu sadnje. Sevok treba položiti na drvenu dasku 30 dana prije nego što ga posadite na otvoreno tlo.
Kako luk ne daje strelice, preporučljivo je posaditi ga zimi (pri odabiru provjerenih sorti otpornih na mraz). Međutim, to se može učiniti u regijama sa blagim zimama bez jakih mrazeva. Ako je sadnja obavljena u tlo koje nije zagrijano sunčevim zrakama, luk možda neće klijati.
U proljeće trebate pričekati tople dane, koji obično započinju 5. svibnja. Prvo zalijevanje preporučljivo je zalijevati infuzijom koprive (u posudi od emajla, inzistirati na vodi od koprive 2 tjedna). Ne možete saditi luk u glinenu zemlju, jer u protivnom neće klijati, pijesak i treset pomoći će vam da se nosi s tim problemom. U tlo visoke kiselosti mora se dodati dolomitno brašno. Svježi gnoj se ne smije nanositi na tlo prije sadnje lukovica.
Zašto se luk gađa i što treba učiniti s njim opisano je u ovom videu:
Ne lučeći luk
Danas postoji mnogo sorti luka koji ne daju strelice. Dajući im prednost, vrtlar će se osloboditi brige u prevenciji i uklanjanju ovog problema:
- Troja . Rano zrenje sorte. Tijekom žetve proizvodi okrugli luk sa zlatnim trupcima. Okus je umjereno začinjen. Sadi se u proljeće i zimu, traje 4 mjeseca.
- Žuti Senshui . Rezultat japanskih znanstvenika na području uzgoja. Zimi trebate posaditi sjeme. Plod je ravan, ima oštar okus, svijetlo žute boje. Osim pucanja, vrlo je otporan na razvoj praškaste plijesni.
- Radar . Nizozemska sorta luka. Preporučljivo je saditi tijekom zimske sezone. Oblik ploda je ravan, okrugao. Okus je vrlo začinjen, boja je žućkasta, lukovice su velike (do 300 grama).
- Rostov . Sazrijeva ranije od uobičajenog luka, lukovice izlaze teške 50 gra60 grama, imaju zlatnu boju ljuske. Broj perja je velik.
- Mayachkovsky . Okus je srednje oštar, plod teži 120 grama, boja kore je tamno smeđa. Sorta daje okrugle i ravne plodove.
- Centurion . Sor, uzgajan u Nizozemskoj, smatra se jednom od najboljih opcija među svim umjetno uzgojenim plodovima. Usjev se može uzgajati u vrućim i hladnim klimama, a lukovice su malene.
- Stuttgarter Riesen . Raznolikost su razvili njemački znanstvenici. Težina ploda je 130-150 grama. Bogata žetva dobiva se sadnjom sjemena u kiselo tlo. Lukovice sadrže puno soka, nepretenciozne su u procesu uzgoja.
- Šalotka . Luk rano sazrijevanje, čija je značajka repa narezana na kriške. Daje nježnu sočnu zelje sa začinjenim okusom. Duljina perja je do 25 cm.
Ako vrtlar želi dobiti bogatu i kvalitetnu berbu luka, mora svakodnevno obilaziti krevete i pratiti ispravno formiranje povrća, regulirati rast biljke, isključujući ranu sezonu rasta. Proces pripreme setova luka prije sadnje također je važan - već u ovoj fazi moguće je spriječiti biljku da puca.