Proljetna obrezivanje je potrebno za rane i srednje sezone sorte grožđa. Također se preporučuje obrezivanje sorti koje u proljeće nisu otporne na mraz. Zahvaljujući obrezivanju, vrtlari povećavaju prinos grožđa i kvalitetu bobica - rastu krupno i slatko.
Čemu služi proljetna obrezivanje?
Grožđe je biljka koja voli sunce, uvijek poseže za suncem. Stalno ima nove izdanke, izbojci rastu kontinuirano, kaotično i neravnomjerno. Što je obrezivanje za:
- Formiranje kvalitetnih bubrega. Ako izbojci rastu kaotično i neravnomjerno, pupoljci su slabi i rijetki. Oni daju malo cvjetova, od kojih su mnogi neplodni cvjetovi.
- Poboljšanje ukusa bobica. Dobri pupoljci stvaraju snažne cvasti, iz kojih se dobiva veliko grožđe bogatog ukusa.
- Formira se vinova loza i suvišni izdanci se uklanjaju . Biljka pokušava usmjeriti hranjive tvari na mlade izdanke. Kada na grmu ima viškova intenzivno rastućih grana, biljci nedostaje snage za stvaranje plodova - sve snage idu u rast izdanaka.
Ako preskočite proljetnu obrezivanje:
- grmlje preraste;
- grožđe će svake godine biti manje;
- grmovi na kraju počnu divljati i gube svoje sortne karakteristike.
Obrezivanje je obvezan događaj koji vam omogućava da ažurirate grm i osigurate visoki prinos bobica.
Neiskusni vrtlari često žale previše rezanja - čini im se da rezanjem grana gube žetvu. Osim toga, obrezane grmlje u početku izgledaju prilično patetično. Suština obrezivanja je u pristupu sunčevim zrakama do vrha i dna loze.
Kada se sije grožđe?
Izbor vremena za obrezivanje grožđa ovisi o skupu čimbenika:
- sorte;
- starost grma;
- mogućnosti uzgoja;
- klima.
U proljeće se grožđe siječe:
- rana i srednja sezona;
- s niskom otpornošću na smrzavanje;
- mlad, s nezrelim grmljem;
- zaklonjena za zimu.
Proljetna obrezivanje počinje u sljedećim uvjetima:
- Aktivni protok soka nije započeo. Ako se kasnije vrši obrezivanje, na otvorenim dijelovima će se početi isijavati melasa i taj se proces ne može zaustaviti. Grm, izgubivši životinjski sok, slabi. Kao rezultat toga, vinova loza raste.
Ako provedete proljetnu obrezivanje nakon početka protoka soka, ne samo da možete izgubiti urod, već i potpuno izgubiti grmlje grožđa.
- Temperatura zraka postavljena je na 5-6˚S.
- Obrezivanje treba obaviti prije povećanja bubrega. Ako pupoljci počnu rasti, kasnite!
Izgubljeno vrijeme proljetne obrezivanja - što učiniti?
Ako je protok soka u punom jeku, a niste imali vremena za rezanje grožđa, možete:
- odgoditi obrezivanje;
- uključiti se u oblikovanje vijenca zasljepljivanjem.
Zasljepljujuća metoda - formiranje krune, u kojoj se izdanci ne odrežu. Zasljepljivanje podrazumijeva rezanje izdanaka:
- star;
- smrznut;
- ekstra mlad.
Kako bi spriječili da novi rast izvlači sokove iz grma, oni "istiskuju" dio očiju.
Alati za rezanje
Za rezanje vam je potrebno:
- Obrezivanje - ako je obrezivanje mladog vinograda.
- Snažni vrtni obrezivač koji se koristi za obrezivanje voćaka. Takav je alat neophodan za uklanjanje starenja gustih grana protiv starenja.
- Pila za metal. Za uklanjanje svih zadebljanih grana.
Alat prije upotrebe:
- Izoštriti.
- Obrišite alkoholom.
U videu iskusni vrtlar prikazuje kako pravilno oštriti alat za obrezivanje grožđa:
Osnovna pravila za obrezivanje
Važno je uzeti u obzir starost grmlja. Pravila proljetnog obrezivanja grožđa:
- Rez se izrađuje pod kutom od 90 stupnjeva - kako bi se otvoreni rez brže zacijelio. Pod pravim kutom, otvorena rana će zacijeliti brže.
- Podružnice se likvidiraju:
- bolesna;
- smrznuti preko zime;
- pretrpio drugu štetu.
U ovoj se fazi shema obrezivanja ne uzima u obzir.
- Prekomjerno izduženi izbojci se skraćuju - tako da se pravilno razvijaju i oblikuju, na njima je ostavljeno 7-12 pupova.
- Izbojci koji su urodili plodom u prošloj sezoni pažljivo se odrežu kako ih ne bi slomili u podnožju. Izbojci su odrezani, odlazeći od višegodišnje grane za 1,5 cm.
- Da bi se omogućila zamjena, izdanci se moraju držati u blizini glavnog debla.
- Ostavljeni su izbojci promjera 5-7 mm. Grane izvan ovog raspona obrezuju se.
Debeli izdanci s promjerom većim od 10 mm nazivaju se tov - oni ometaju plodovanje, pa ih se mora ukloniti.
Kad obrezivanje završi, grm će prvi put izgledati ćelavo, ali proći će malo vremena i postat će bujno zeleno. Mladi izbojci, nakon što se brzo formiraju, oslobodit će cvjetove - izvor buduće žetve.
Obrezivanje vam omogućuje ne samo formiranje mladih grmlja, već i vraćanje zapuštenih ili smrznutih. Grožđe je poznato po svojoj vitalnosti - spremni su se iznova i iznova roditi, glavno je ispravno iskoristiti šansu.
Stručnjak za vinogradarstvo u videu govori kako pravilno provesti proljetnu obrezivanje:
Vrste obrezivanja
Tijekom prve 3-4 godine života, grožđa se podrezuje kako bi se pravilno oblikovala - stvaraju se grane koje će podnijeti cjelokupno opterećenje. Noseće grane formiraju se u fazama. Grm možete oblikovati pomoću sljedećih metoda:
- standard;
- stampless.
U oba slučaja morate primijetiti:
- preporučena shema obrezivanja;
- vrijeme obrezivanja;
- zahtjevi za njegu.
Obrada žiga i žiga razlikuje se sljedećim značajkama:
- Obrezivanje žigova . Formira se glavno stablo - od njega odlaze noseće grane grožđa. Stabljika ima visinu od 200-800 cm.
- Obrezivanje bez ivica . Korijenska glava emitira nekoliko nosivih grana - 2 ili 4.
Obrezivanje žigova
Ova metoda obrezivanja koristi se ako se grožđe uzgaja bez zaklona za zimu, za sorte otporne na smrzavanje koje se uzgajaju u velikim količinama. Također, standardnu obrezivanje uzgajivači koriste u toplim klimatskim zonama.
Dobro njegovana vinova loza raste već stotinu godina.
Stabljika nastaje u prvoj godini sadnje grožđa. Izvođenje standardne obrezivanja po godinama života:
- Prva godina . Gornja obloga. Ostavši 2 pupoljaka nakon korijena, oni uklanjaju sadnicu od viška.
- Drugi. Stabljika nije zahvaćena. Uklanjaju se mladice koje su narasle u prošloj sezoni. Otkrivši najmoćniji izdanci, odrežite mu vrh tako da ostane još 7 do 12 pupova. Jedan mali izboj ostaje za zamjenu - skraćuje se na 2-3 oka.
- Treći. U ovoj godini odvija se formiranje visine i oblika prtljažnika. Rani izdanci postaju nosivi "rukavi" - smanjuju se za 2 pupoljka, a zatim se vezuju za potporne nosače. Zatim se mladice, ostavljene radi rezerve, skraćuju - iz jednog se uklanjaju 2 pupolja (lijevo kao zamjenski čvor), s drugog se uklanjaju 5-6 očiju.
- Četvrta. Dolazi vrijeme za rezanje gornjih "rukava" i uklanjanje svih nepotrebnih izdanaka - grm se formira onako kako uzgajivač želi.
- Peti . Ostale su samo glavne grane, tvoreći plodnu strukturu grma. Sav višak se odreže.
- Šesti. Formirajući grm, 2 pupolja odrežu se zamjenskim čvorom, a voćna strelica se skraćuje, ostavljajući 7-8 pupova.
Zahvaljujući standardnoj obrezivanju, moguće je ekonomično potrošiti to područje, kako biste dobili obilne urod.
Obrezivanje bez ivica
Ovo je brži način za formiranje. Tri godine bit će dovoljne za pravilno uzgajanje grožđa koje daje zavidnu žetvu. Postupak bez standardnog obrezivanja po godini:
- Prva godina. Uklanjaju se izdanci s oštećenjima i deformacijama. Također morate ukloniti 90% mladog rasta. Preostali izbojci - 2 komada, odrezani, ostavljajući 2-3 cm nakon 2. pupoljaka.
- Drugi. Ove godine uklanja se 60% rasta. Na klice trebaju ostati samo dva izdanka - odabrani su najmoćniji jer će morati prenijeti teret zrenja grozdova. Skraćivanjem treba ostaviti 2-3 pupoljaka na izbojcima - mnogi će izdanci ovdje klijati do jeseni.
- Treće . Stadij formiranja voćnih veza. Donja loza obrezuje se 2-3 oči, gornja (voćna strelica) - 7-10 pupova. Tako se formiraju potporni "rukavi" - svaki od njih ostaje s dvije loze, a svi ostali izdanci se uklanjaju.
Da bi se grožđe ugodilo berbom, važno je slijediti pravilo - prilikom obrezivanja ostavljaju izdanke ploda i 2 ili 3 čvora, što će pomoći obnoviti krošnju u budućnosti.
Obrezivanje plodnog grožđa
Zahvaljujući zelenim operacijama na plodonosnom grožđu, moguće je regulirati rast i prinos grma. Ponekad morate ukloniti višak plodonosnih izdanaka - ako je grm grožđa preopterećen.
olupina
Ubrzava se formiranje grma krhotina, uklanjaju se pogreške učinjene tijekom obrezivanja. Ventilacija i toplina se poboljšavaju. Pravila olupina:
- Uklanjanje nepotrebnih izdanaka koji rastu na glavi i rukavima grma. Izbojke ostavite za zamjenu i obnovu. Kod sorti s neujednačenim klijanjem izdanaka iz uspavanih očiju, ulomak se provodi dva puta.
- Najprije se odvajaju zeleni izdanci koji su narasli u krošnjama.
- Ako se grmovi nedovoljno koriste, krhotine nisu potrebne.
- Krhotine nastaju odvajanjem izdanaka u kruto deblo.
Kasni ulomak izvodi se pruterom, ali oštećuje grm - slabi biljku.
Štipanje maćeha
Oštećite mlade zeljaste izbojke koji rastu na voćnoj strelici. Svrha štipanja maćeha:
- ubrzanje obnove krošnje lišća ili kostura;
- zaustavljanje rasta izdanaka - kako bi se spriječilo prolijevanje.
Na preopterećenim grmljem ubadaju se snažni izdanci - nekoliko komada, preko 3 ili 5 pupova. Pastorke dobivene nakon uboda mogu se koristiti sljedeće godine - za formiranje voćne veze.
Kako pravilno prskati grožđe i kako štipanje utječe na prinos, stručnjak će reći u sljedećem videu:
Jurnjava
Napravljen je radi ubrzavanja zrenja bobica - uz usporavanje rasta zelenih izdanaka. Uklonite uvučene vrhove 4-7 pupova. Uvjeti za kovanje:
- navodnjavanje;
- snažan rast izbojaka;
- slabo starenje.
Ako se grožđe uzgaja bez zalijevanja, ne vrši se korenje. Također, nije potreban za nisko rastuće sorte.
Proljetna obrezivanje oštećenih grmlja
Ako se grožđe zamrzne tijekom zime, velika je šansa za obnovu biljke. Barem dijelom. Razmotrite metodu obnove obrezivanja nakon različitih oštećenja.
Grmlje je smrznuto
Prvo se stanje bubrega provjerava tako što se na njima urezi:
- zelena označava zdravlje bubrega;
- crna i tamno smeđa - o oštećenju.
Reznice se rade pomičući se od baze do vrha grane. Brojenjem mrtvih očiju izračunava se količina štete. Ovisno o šteti, poduzimaju se sljedeće akcije:
- Ako je smrtnost manja od 80%, tijekom stvaranja ostavite više pupoljaka nego što to predviđa shema.
Dodatna žetva dobiva se iz mladica na plodonosnim granama koje su ostale tijekom jesenske obrezivanja. - Ako je umrlo više od 80%, potrebno je sanitarno obrezivanje u dvije faze. Zamrznute grane i oštećeni ležajevi rukava uklanjaju se prije pucanja pupoljka. Kad se pojavi zelenilo, sanitarna obrezivanje završava uklanjanjem suvišnog rasta.
- Na 100% oštećenja provjeravaju se pastorke - koje su otpornije na mraz, često prežive zimu. Ako su i bubrezi umrli na maćehima, moguće je oblikovati plodonosne veze s mladih izdanaka ili tova koji narastu iz pupova na višegodišnjim granama.
Smrznutost korijenskog sustava
U mraznim zimama s malo snijega, dio korijenovog sustava grožđa oštećen je ili umire. Neophodne radnje:
- Kopaju zemlju po volji grma.
- Izrađuju se reznice korijena. U netaknutim korijenima presjeci su bijeli, u mrazevima tamno smeđi. Uz promjer zamrzavanja korijena do 2,5 mm, vinova loza će se oporaviti sljedeće godine. Glavni zadatak vrtlara je smanjiti opterećenje korijenskog sustava kratkim rezanjem plodonosnih grana.
Proljetna tuča
Ako je proljeće prošlo u proljeće i grmlje je izgubilo puno lišća, mladi izdanci se odrežu na 1-2 pupoljaka. Tada će se pojaviti izbojci koji se prorjeđuju - to se radi kako bi se aktivirali rezervni pupoljci, čije će plodovanje biti sljedeće godine.
Naglo hladno pucketanje
Često se mrazovi javljaju u proljeće upravo kad pupoljci cvjetaju. Oni su u stanju uništiti ne samo nove pupoljke i mladice, već i jednogodišnju lozu. Daljnji postupci ovise o stupnju nastale štete:
- Loza je oštećena. Preporučuje se kratko obrezati prošlogodišnje grane kako bi se aktivirao rast ostalih izdanaka - tada će se uspavani pupoljci probuditi.
- Ako su mrazovi oštetili zeleni dio i cvijeće, da biste probudili uspavane pupoljke, trebate skratiti godišnje izdanci - to će pomoći djelomično vratiti usjev.
- Ako su vrhovi grana oštećeni, kao i mali dio lišća i cvatnje, možete to učiniti bez posebne obrezivanja.
Obloga luka
Za lukove se odabiru sorte grožđa otporne na mraz, jer grane nisu pokrivene zimi. Shema obrezivanja odabira se uzimajući u obzir:
- značajke nosača;
- karakteristike sorte.
Obrezivanje obogaćenog grožđa ne razlikuje se od obrezivanja grmlja vezanog za kupanje. Lučno grožđe odlikuje se obilnim plodonosom, neusporedivo s berbama dobivenim na trilicama.
Ako imate toplu klimu, možete posaditi sorte Original i Light jer se ne razlikuju u otpornosti na mraz, ali rastu vrlo brzo - za 1-2 mjeseca, čak i uz jaku proljetnu obrezivanje, pokrivaju cijeli luk zelenilom. Preporučuje se obrezivanje 10-12 pupova voćnih strelica.
Ako vam je potrebna nezakrivajuća sorta otporna na mraz, bolje je uzeti sorte Timur, Arochny, Talisman - ovo su snažne sorte otporne na bolesti. Izrada grmlja provodi se zajedno s uređajem luka:
- prva žica luka postavljena je na udaljenosti od 50 cm od tla;
- dalje - u razmacima od 30-40 cm.
Kad se pojave izbojci, preostaje samo jedan - svi ostali su izrezani. Iz lijevog izdanka formira se stabljika. Izboj koji raste do prve žice daje dva izbojka. Zadatak osobe je napustiti maćehe, oblikovati rukave - lijevo i desno. Još dva rukava su položena na udaljenosti od 2 m. Pravila obrezivanja:
- Voćne loze se polažu duž rukava i režu na određeni broj očiju - to ovisi o sorti. Iz svakog pupoljka koji je ostavljen raste izboj. Formiranje grma vrši se uz pomoć voćnih izdanaka.
- Loza koja je završila plodovanjem uklanja se zajedno s rastom. U prazan prostor stavite gornju lozu, koja je narasla na zamjenskom čvoru. Donji zamjenski izdanci skraćuju se za dva pupoljka.
Popularni načini formiranja grožđa
Postupak oblikovanja započinje 1-2 godine nakon sadnje sadnica, a traje od 3 do 6 godina, ovisno o odabranom načinu modeliranja. Proces je dovršen kada se pojavi uzorak grma i vinove loze i osigura se potpuno plodovanje.
Guyot-ova shema
Koristi se u hladnim krajevima za oblaganje grožđa. Smatra se klasikom žanra. Ova jednostavna metoda omogućuje suncu da pokrije cijeli grm. Pogodno za početnike vrtlare. Guyotova shema:
- Prve godine uzgaja se snažna izdanka. Izreže se u jesen, ostavljajući 2-3 oka.
- U drugoj godini rastu dva izdanka, odrežu se u jesen - na jednom su ostavljena 2-3 pupoljka, na drugoj se ostavlja dugo - grozdovi će sazrijevati na njemu.
- Godinu dana kasnije, grančica i vinova loza ponovno će izrasti iz čvora.
Formira se plodna vinova loza koja pokazuje maštu, prilagođavajući opterećenje grma. Promjenom duljine strelica mijenja se i veličina grozdova.
Oblikovanje ventilatora
Najpopularnija opcija prilikom modeliranja grmlja. Razlikuje se od Guyotove sheme u velikom broju rukava - ostaju im 3-5, a ne 1-2. Mogu se izvoditi različite formacije ventilatora:
- veliki ili mali;
- s kratkim rukavima ili dugim;
- standardni ili nestandardni;
- jednostrani i dvostrani;
- jednoslojni i dvoslojni.
U hladnim uvjetima često se koristi standardna verzija - ventilator i jednostrani polusušni ventilator. Njegove prednosti:
- prikladno brinuti se za grmlje;
- prikladan za pokrivanje;
- lako se provodi protiv starenja;
- bobice će imati izvrstan ukus.
Redoslijed formiranja grma s ventilatorom:
- Prve dvije godine rada ne razlikuju se od prethodne metode.
- U trećoj godini izrađuju se rukavi - na svakoj od njih formiraju se 2 loze. Grm donosi plod do treće godine, ispada najmanje 4 izdanaka - narastu u dužinu do 1 m, a debljine 6-10 mm.
- Prvo vezanje vrši se u proljeće. Rukavi su vezani za donju žicu (30-60 cm od zemlje), tvoreći "ventilator".
- U proljeće se izdanci odrežu, kraće se nalaze unutar ventilatora nego izvana.
- Dok je rast u tijeku, godišnje se izdanci neprestano uklanjaju na rukavima, ostavljajući 2-3 komada na vrhu - potrebni su za formiranje novih plodnih veza i produljenje rukava. Podvezice do rešetke izvode se okomito.
- Već 4-5 godina stvaraju se voćne veze na rukavima. Da biste oblikovali strelicu koja tvori plod, gornju lozu odrežite za 4-6 pupoljaka, a donju lozu za 2-3 pupoljka.
Njega nakon obrezivanja
Što je veći promjer reza, veća je opasnost. Biljka oslabi nakon višestruke obrezivanja, može čak i umrijeti. Da biste smanjili štetu, trebate:
- koristite oštar pruner;
- uklonite grane promjera 2-8 cm pomoću lučne pile, a stare grane izrežite sjeckalicom;
- pokušajte zadržati kriške na jednoj strani - tada će snaga teći na sve grane;
- konoplja debelih grana treba biti manja od 1 cm. Inače pukne i naruši integritet drva.
Za ublažavanje nastale štete preporučuje se:
- Očistite rane vrtnim nožem. To sprečava nakupljanje vode na dionicama - gljiva može prodrijeti kroz nju, uzrokujući truljenje.
- Redovito rastopite tlo u krugu od 40-60 cm od grmlja.
- Korov, vodu i nahranite biljke na vrijeme.
- Pravodobno obrađujte biljke od bolesti i štetočina.
- Kad izbojci dosegnu duljinu od 25 cm, savijte ih, vezujući ih za potpornje.
Uobičajene pogreške
Prilikom obrezivanja grožđa, neiskusni vrtlari često čine sljedeće pogreške:
- Spašavajući biljku, oni ne odrežu rast, već samo skraćuju vrhove i uklone suhe izdanci. Nakon nekoliko godina, vinova loza će se ispreplesti tako da zakloni sunce - plodne grane neće dobiti dovoljno energije, a plodovi će biti sitni i bez okusa.
- Izbojci su izrezani na pogrešnu duljinu. U proljeće je potrebno uzeti u obzir - duljina odsječenog dijela određuje se debljinom izbojka. Što je deblja loza, to je duže nakon obrezivanja.
- Misleći da na debeloj lozi ima više prinosa, vrtlari umjesto toga beru mlade loze.
Zahvaljujući pravilnoj i pravovremenoj obrezivanju, vinova loza daje obilne urod. A bobice koje dozrijevaju u grozdovima bit će sočne, krupne, bogatog ukusa.