Šećerna i krmna repa imaju značajne razlike. Mogu se primijetiti ako obratite pozornost na vanjske i okusne karakteristike, prinos i uvjete uzgoja. O tome, kao i o svrhama primjene i sezoni uzgajanja korijenskih usjeva možete saznati čitajući ovaj članak.
Opis repe
Prvo se morate upoznati sa karakteristikama povrća:
- Stern. Vrsta povrća korijena koji je izvor vlakana i zdravih vlakana. Cijenjena zbog svojih prehrambenih svojstava. Uzgaja se na farmi za prehranu stoke.
- Šećer. Raznolike repe s visokim sadržajem saharoze, što im daje bogat slatki okus. Uzgaja se u tehničke i poljoprivredne svrhe.
Kakva je razlika između krmnih i šećernih kultura?
Postoji mnogo kriterija pomoću kojih možete odrediti koja je sorta repe ispred vas. Ispod su najinformativnije.
Izgled usjeva korijena
Prvi korak je obratiti pažnju na to kako povrće izgleda. To je najlakši i najbrži način i lako ga se pamti. Za svaku skupinu postoji niz prevladavajućih karakteristika.
Što trebate znati o stočnoj krmi:
- Koža. Obojena je narančasto ili grimizno.
- Oblik. Uglavnom zaobljena.
- Lišće. Uzgajaju 30-40 po prodajnom mjestu. Oni su duboko zeleni, ovalni.
Značajke šećernih korijena:
- Koža. Sivkasto ili svijetlo obojene.
- Oblik. Duguljast.
- Lišće. Imaju duge peteljke koje odgovaraju boji ploda. Rozeta je gusta, s 50 ili više lišća.
Uzgojna sezona
Ovaj izraz označava vrijeme koje je potrebno da biljke u potpunosti sazrevaju. Također se može razlikovati unutar kultivara.
No prije svega trebate uzeti u obzir razlike među kulturama:
- Stern. Raste za 4-5 mjeseci.
- Šećer. Za žetvu treba mnogo više. To traje od 5 mjeseci do šest mjeseci.
Unatoč produljenom vremenu uzgoja, slatke sorte korijenskih kultura imaju veću hranjivu vrijednost.
Zahtjevi za uvjete uzgoja
Formiranje ovih vrsta kulture zahtijeva pažljivu brigu. Inače, biljke mogu umrijeti.
Ako planirate saditi stočnu hranu, morate obratiti pozornost na:
- Usisavanja. Pogodno je tlo sa niskom kiselošću i visokom plodnošću.
- Plodored. Biljka nakon mahunarki i žitarica.
- Odlazeći . Korijenski usjevi trebaju redovito zalijevanje.
- Temperatura . Ne smije pasti ispod -5.
Prilikom sadnje sorti šećera uzmite u obzir:
- Usisavanja. Bolje je koristiti treset ili crno tlo.
- Plodored. Najbolji prethodnici su pšenica ili ječam.
- Njega. Korijenski sustav je razvijeniji, tako da korijenski usjevi ne trebaju često zalijevanje. Ali trebate voditi računa o sredstvima za odbijanje insekata i dobrim gnojivima.
- Temperatura. Ne niže od -8 stupnjeva.
Šećerna repa smatra se manje ćudljivom, ali istodobno im je potrebna posebna zaštita.
Prinos
Slijede norme prinosa repe koje se mogu postići ako su ispunjeni uvjeti uzgoja. Uz lošu klimu i nepravilnu njegu biljaka, pokazatelji se mogu smanjiti, bez obzira na odabranu sortu usjeva korijena.
Koje su prosječne stope:
- Stern. Smatra se produktivnijim. Sa 1 hektara se dobije do 60 tona povrća.
- Šećer. Rijetko je moguće dobiti više od 30 tona po hektaru.
Dubina rasta
Drugi način da utvrdite razliku između korijenskog povrća je samo gledajući ih. Što tražiti:
- Stern. Povrće se uzdiže malo iznad površine tla.
- Šećer . Plodovi su u potpunosti ukopani u zemlju, samo su listovi odozgo vidljivi.
Ako je repa već uklonjena iz tla, možete pogledati korijenski sustav:
- Stern. Kratki postupak, koji rijetko premašuje veličinu povrća u duljini.
- Šećer. Korijen može biti do 1-1,5 m i dostići razinu podzemne vode, što osigurava dodatnu prehranu.
Kemijski sastav
Ovaj parametar utječe na okus i korisna svojstva povrća. Određuje se tijekom laboratorijskog pregleda i omogućava vam pretpostavku o području primjene korijenskih kultura.
Koji se elementi razlikuju:
- Protein. Viši je u krmnim sortama (0,8%) nego u sortama šećera (0,3%).
- Voda. Također prevladava u kulturi uzgoja - 85% u usporedbi sa 75%.
- Šećer. Ima ga više u slatkim sortama - oko 20%.
Obje vrste korijenskog povrća sadrže vlakna, celulozu i pepeo.
Svrha uzgoja
Na ovaj parametar morate obratiti posebnu pozornost prilikom odabira sorte za uzgoj. To je jedini način da dobijete repe koje će biti korisne na farmi.
Koja je razlika:
- Stern. Nije pogodan za prehranu ljudi, jer ima specifičan miris i okus. Dizajniran za prehranu stoke. Nezamjenjiv je izvor vitamina i energije, posebno zimi. Koriste se plodovi i lišće povrća. Životinjski izmet koji ostaje nakon probave koristi se kao gnojivo.
- Šećer. Kao što naziv govori, potrebno je izdvojiti šećer. Izrađuje se i slatka tjestenina, koja se koristi u uzgoju i pravljenju umaka. Pite se prave od šećera, a pravi se i džem. Vrhovi i kolači koji ostaju nakon obrade smiju se hraniti stokom.
Poznavanje razlike između usjeva za hranjenje i usjeva za šećer može vam dobro doći pri odabiru prave sorte. Treba imati na umu da se sorte razlikuju u pogledu uvjeta uzgoja i vremena. Tako ćete izbjeći pogreške i dobiti dobru žetvu korijenskih usjeva.