Boer koze su pasmina govedine koja zauzima važno mjesto u modernom stočarstvu. Smatraju se jednom od najpopularnijih među ostalim pasminama koza u ovom smjeru. To su životinje koje nisu široko rasprostranjene u poljoprivredi, ali su uspjele pokazati izvrsne proizvodne performanse.
Podrijetlo pasmine
Životinje su uzgajane u Južnoj Africi, u Južnoj Africi. Rezultat je dobiven križanjem lokalnih pasmina koza sa životinjama koje su uvezene iz Europe i Indije. Uz križanje, uzgajivači su željeli pasminu koja je pokazala izvrsne mesne performanse.
Boer koza dobila je ime po nizozemskoj riječi "boer", što znači "farmer". Drugo ime životinje je booster.
Distribucija u Rusiji
Danas u Rusiji nema puno poljoprivrednika koji uzgajaju boer koze. Iz tog razloga, zbog slabe konkurencije, isplativo je započeti svoj posao s uzgojem životinja ove pasmine. Jedna uzgojna životinja može se kupiti u zemlji po cijeni od oko 60 000 rubalja ili više.
Koze ove pasmine uzgajaju se ne samo zbog mesa i vune, već i u ukrasne svrhe. Atraktivna vanjština čini pasminu posebnom, zbog čega se često nalazi na teritoriju mnogih privatnih zooloških vrtova.
Vanjske značajke
Izrazita karakteristika boerskih koza je njihovo masivno tijelo. Težina ženki doseže 90-100 kilograma, dok mužjaci teže puno više - od 110 do 135 kilograma. Dugi, glatki kaput vrlo je ugodan na dodir. Životinje imaju duge rogove, blago zakrivljene prema grebenu. Pasmu karakterizira ispupčena velika glava, uvijene uši i rimski nos.
Boer koze prevladavaju kratke, snažne i dobro hranjene noge s teškim i gustim kopitima. Kod životinja su dobro razvijena prsa, leđa i bokovi. Koze imaju kratak nevezan rep u stojećem položaju. Karakteristična karakteristika je prisutnost vimena s različitim brojem golubova u ženki. Postoje koze s 1, 2 ili 4 zuba. Takav nedostatak ni na koji način ne utječe na zdravlje i proizvodne kvalitete životinje. Obično su dodatni bradavice slabo razvijeni.
Gotovo uvijek je boja glave smeđa, a tijelo bijelo. Ali kod nekih pojedinaca smeđe mrlje nalaze se gotovo po cijeloj koži. U slučaju križanja Boer-eve koze s drugom pasminom, boja dlake može biti vunena, crna, ponekad pjegava.
Pokazatelji produktivnosti
Boer koze imaju dobre pokazatelje učinka. Osobitosti žena i muškaraca su sljedeći podaci prikazani u tablici u nastavku:
pokazatelji | Jarac | Jarac |
| Težina | 110-150 kg | 90-100 kg |
| Svakodnevno povećanje | 500 g | 200-350 g |
| Količina mlijeka | - | 120-150 kg |
| Prinos mesa za klanje | 55-70% | 55-60% |
Trudnoća boer koze traje 5 mjeseci. Koze hrane djecu mlijekom 90-100 dana. U dobi od tri mjeseca poljoprivrednici često šalju koze na klanje, u tom razdoblju težina životinje dostiže oko 35 kilograma.
Značajke sadržaja
Važni uvjeti držanja boer koza su nekoliko točaka kojih se poljoprivrednik mora pridržavati:
- Tijekom ljetnih mjeseci, boer koze moraju osigurati ispašu. Biljke, grmlje i kratka stabla koja se nalaze u blizini zaštićeni su od koza.
- U sobi u kojoj se drže koze potrebno je pridržavati se temperaturnog režima više od +5 stupnjeva.
- Dnevno vrijeme zimi treba biti najmanje 8 sati.
- Obavezno je provoditi preventivne preglede i cijepljenje životinja.
- Obrezujte koze dva puta godišnje. Budući da su cijelu zimu u staji, životinje ne mogu hodati po zemlji - pojavljuju se izrastaji koji ometaju hodanje.
- Poljoprivrednik mora kontrolirati razinu vlage u sobi - ne više od 80%, optimalno - 60-70%. Kad je vlaga visoka u zatvorenom prostoru, patogene bakterije se umnožavaju sa životinjama, što povećava rizik od bolesti.
- Osigurati životinjama odgovarajuću vodu.
- Organizirajte tople posteljine za koze. Noge životinja smatraju se njihovom slabom točkom.
Dijeta boer koza
Boer koze jedu raznoliku hranu. Preporučuje se izgraditi njihovu prehranu na temelju sljedećih sastojaka:
- krumpir, mrkva, repa i drugo povrće;
- sijeno;
- kolač od suncokreta;
- slame;
- otpad od hrane;
- koncentrat.
Boer koze smatraju se vrlo nepretencioznim u prehrani. Rado će se goziti hranom, čak i ako je nema dovoljno - ovo će im biti dovoljno. Ljeti se puštaju na pašnjake, gdje se životinje zabavljaju na paši. Koze konzumiraju gotovo sve što smatraju jestivim. Hranu mogu naći i na mjestima gdje su se nedavno ispale druge životinje. Često se Boer koze uzgajaju kako bi uništile vegetaciju koja raste u blizini kuće.
Jedna odrasla koza dnevno treba oko 9 kilograma zelenila. Zimi će joj to biti dovoljno:
- sijeno - 1,5-2 kg;
- koncentrirana hrana - 300 g;
- svježi korijenski usjevi - 2-4 kg;
- druga hrana - 200-300 g.
Važno je u prehranu boer koza uključiti mineralne dodatke. Koristite običnu kuhinjsku sol - stavlja se u stalak u količini ne većoj od 7 grama. Trudnim ženkama dodaje se kreda ili koštani obrok. Isti dodatak daju se i sedmodnevnoj djeci.
S nedostatkom opskrbe hranom, koza se može početi iscrpljivati, a kvaliteta mesa može se pogoršati. Ali češće od toga, životinje na bilo koji način ne reagiraju na lošu prehranu, konzumiraju sve što im poljoprivrednik daje. Glavni uvjet pravilnog hranjenja je slobodan pristup čistoj pitkoj vodi.
Značajke uzgoja
Povoljno je uzgajati koze ove pasmine. Povećanje ekonomske koristi od boer koza stvarno je zbog činjenice da životinje imaju povećanu otpornost na bolesti. Koze se lako prilagođavaju bilo kojim uvjetima, dobro se uzgajaju, nepretenciozne su u prehrani, a također, prilikom klanja, proizvode visokokvalitetno meso.
Uzgoj burijskih koza zahtijeva poštivanje nekih pravila:
- Oplodni mužjaci se ponešto razlikuju u kvaliteti oplodnje. Čak i najslabije koze nakon parenja rađaju snažno i zdravo potomstvo, koje nakon 9 dana dobiva na težini od 30-35 kg. Već 5 mjeseci nakon rođenja, djeca postaju seksualno zrela i spremna za parenje. Za oporavak i hranjenje djece potrebno je oko 2 godine i 9 mjeseci. Nadalje, koza se oslobađa i pokriva.
- Kad se djeca rode, sve mlijeko ide ih hraniti. U tom je razdoblju masna, ukusna i zdrava. Ako farmer planira uzeti mlijeko, dijete će odbiti od majke 14 dana nakon rođenja. U takvoj situaciji, poljoprivrednik mora samostalno odlučiti što učiniti s mlijekom. Postoje dvije mogućnosti: nakon mužnje ručno dajte mlijeko mladima, a ostatak ostavite za konzumaciju ili pustite kozu da se sama brine o potomstvu, tako da djeca usisavaju mlijeko iz vimena.
Tijekom prvog mjeseca djeca se hrane 4 puta dnevno, tada se broj obroka smanjuje na 3 puta dnevno. - Iskusni poljoprivrednici znaju da se najviše održiva i zdrava djeca rađaju u rano proljeće. Kod Boer koza razdoblje trudnoće za djecu traje 5 mjeseci (150 dana). Najbolje je kada ženka zatrudni u jesen (listopad-studeni). Osim toga, tijekom razdoblja rođenja i ranog razvoja, pojavljuju se zelenila zahvaljujući kojima će životinje dobiti sve potrebne mikrokomponente tijelu.
- Ženke se oplođuju tijekom cijele godine. Moguće je dobiti visokokvalitetno i stabilno potomstvo ako za cijelo olovku s ženkama bude nekoliko koza. Jedan mužjak sposoban je pokriti 50 ženki.
Vrlo je lako odrediti pravo vrijeme za parenje. U početku se računa razdoblje lova na kozu - kreće se od 1-2 dana. U to se vrijeme životinje ponašaju nemirno, prestaju se hraniti, neprestano ih obilježavaju, vanjski dijelovi omotača nabreknu. Ako ženka nije bila oplođena prvi put, morat ćete ponoviti postupak tijekom sljedećeg lova - pojavljuje se svaka 2-3 tjedna.
Križanje
Ukrštanje boer koze s drugim pasminama moguće je, ali ovaj postupak može predstavljati nekoliko poteškoća. Prije svega, potrebno je pažljivo odabrati par za križanje - o tome ovisi kvaliteta mesnih proizvoda.
Za stvaranje hibrida preporučuje se odabir pasmina nubijskog tipa. Bolje da je ženka nubijska, a mužjak Boer. U ovom slučaju kvaliteta koze nije na posljednjem mjestu, jer samo uz visoku razinu sjemena i genetiku moguće je dobiti zdravo potomstvo.
Čak je i prosječna ženka sposobna roditi kvalitetno dijete. Takve se mlade životinje brzo razvijaju. Ako je proizvođač loše kvalitete, težina djeteta u dobi od tri mjeseca kretat će se unutar 15 kilograma.
Preporučuje se križanje koza ne samo s Nubijcima, već i sa sljedećim pasminama:
- Jamnapari;
- Kiko;
- španjolski;
- Angora.
Ako poljoprivrednik očekuje postizanje izvrsnih rezultata u uzgoju, preporučuje se križanje Boer koza s gore opisanim pasminama, jer će čistokrvno miješanje koštati pretjerane cijene. Ali kada miješate guzice s drugim pasminama, troškovi mesa bit će nešto niži.
Rodovnički jarac mora biti ukršten sa ženkom jedne od pasmina. Zatim se rezultirajuće potomstvo ponovno prekriži s čistokrvnim brazdama, ali različitim. Životinje ne bi trebale biti istog janjadi - križanje bliskih srodnika može dovesti do činjenice da će potomstvo ispasti slabo i neproduktivno.
Čistokrvna goveda su ona s više od 75% Boer pasmine u krvi. Odnosno, druga generacija životinja su čistokrvne koze. Smatraju se vrijednim i traženi su među pravim gurmanima.
Nosila
Spolna zrelost kod ženki se javlja u 5 mjeseci. No stručnjaci preporučuju produljenje roda ženki za jedan ili dva mjeseca. Prvo potomstvo je jedno dijete. Tada će ženka dovesti 2 ili više djece. Bebe rađaju s težinom od oko 4 kg. Izvrstan razvoj i brz rast omogućuje djeci dobar dobitak dnevno - 250-500 g.
Ženke bura nemaju dobar prinos mlijeka. Tijekom razdoblja dojenja ženka daje oko 2 litre mlijeka dnevno, iz tog razloga to nije uvijek dovoljno za djecu koja doje. Zbog toga će farmeri djecu trebati hraniti iz boce sa zubima.
Briga i uzgoj mladih
Novorođena djeca postaju na noge gotovo odmah nakon rođenja - 3-4 dana. U tom razdoblju već počinju ispašu, jedu suhu hranu i piju vodu. Otprilike u isto vrijeme djeca su puštena u generalno stado. Poljoprivrednik se ne mora bojati za sigurnost mladih jer koze nikada neće naštetiti mladima.
Od rođenja do 14. dana, preporučuje se da se djeca drže u blizini majke kako bi im bila osigurana dovoljna količina mlijeka. Nakon što su bebe u dobi od dva tjedna, razdvajaju se od majke i hrane ih bočicama tri puta dnevno. U mlijeko je preporučljivo dodavati juhu od zobi i mrkve.
U dobi od mjesec dana iskusni poljoprivrednici savjetuju dodavanje dekocije sijena, sjeckanih pšeničnih mekinja. U tom razdoblju djeca se hrane 2 puta dnevno. Obično mlade životinje odbijaju bocu, dajući prednost sijenu i krmivima.
Zbog činjenice da su boer koze mesna pasmina, poželjno je omogućiti djetetu da pije kozje mlijeko u onoliko koliko želi. Ako je dijete već odraslo, ali se ne odvaja od majke, nastavljajući sisati mlijeko, na vimene koze stavlja se vrećica od platna.
Zašto obrezati kopita?
Briga za kopita boerske koze jedna je od najvažnijih faza. Obrezivanje kopita potrebno je kako bi se izbjegao razvoj bolesti udova. Mnogi uzgajivači znaju da ova pasmina često pati od problema s nogama. Iz tog razloga, oni prolaze slične postupke nekoliko puta godišnje. Prvo obrezivanje provodi se zimi, drugo - prije prvih pašnjaka.
Ljeti se kopita prizemljuju sama po sebi, pa farmer ne mora intervenirati. Za čišćenje kopita koristi se rezač s ravnim noževima.
Oni djeluju prema sljedećoj shemi:
- Očistite svu prljavštinu ispod kopita. Provjerite gdje završava suhi dio kopita i počinje meko tkivo.
- Odrežite rog s vanjske strane kopita.
- Nastavite s tim postupkom dok ne dođete do mekog dijela kopita.
- Nastavite s rezanjem pete. Učinite to vrlo pažljivo kako ne biste ozlijedili noge koze.
- Odrežite drugu polovicu stopala pomoću istog sustava.
- Obrežite kopita.
Koliko je?
Cijena jednog primjerka varira između 1,5-8 tisuća dolara. Iz tih razloga uzgajivači ove pasmine radije kupuju kozju spermu nego same životinje. To vam omogućuje da ne trošite velike količine novca. Umjetna oplodnja potiče rođenje nekoliko djece odjednom, a nakon što se dijete pojavi u potomstvu, ne morate kupovati spermu. Nedostatak ove metode je dugo čekanje i mogućnost rođenja djeteta čiji izgled ne zadovoljava standarde.
Stjecanje mladih životinja za budući križanje i daljnji uzgoj zahtijeva ispravan pristup. Poljoprivrednik mora pregledati životinjsko krzno i njegove vanjske karakteristike, obratiti pažnju na ponašanje djeteta. Ako je dijete zdravo, bit će stalno aktivno.
Jednako je važno pri odabiru mjerenja duljine i visine tijela, širine ušiju. Prodavači moraju imati u rukama sve dokumente potrebne za kupnju, liječničke potvrde, kao i putovnicu životinja, gdje su naznačena cijepljenja. Pojedinac koji ne odgovara pasmini malo je vjerojatno da će biti vraćen prodavatelju, pa je potreban odgovoran pristup inspekcijskom postupku.
Koje su prednosti i nedostaci pasmine?
Boer pasmina koza ima i prednosti i nedostatke. Prije nego što započne uzgoj, poljoprivrednik mora znati o njima. Postoje takvi pozitivni aspekti:
- imaju smiren i prijateljski karakter;
- kozje meso smatra se visokokvalitetnim proizvodom;
- životinje imaju povećanu otpornost na bolest;
- odlikuju se visokom uspješnošću potomstva kod muškaraca;
- koze su nepretenciozne u hrani;
- ženke dobro razmnožavaju i sposobne su izvrsno brinuti o djeci;
- uzgoj vam omogućuje dobru zaradu koja će vam isplatiti sve troškove održavanja;
- životinje su otporne na visoke temperature;
- karakterizira ih visok pokazatelj izdržljivosti u bilo kakvim uvjetima pritvora.
Negativne osobine:
- Boer koze obično uništavaju svu vegetaciju unutar svog dosega;
- samo čistokrvne životinje daju kvalitetne mesne proizvode;
- životinje nisu vrlo otporne na hladnu klimu i mrazeve.
Tamo gdje se drže životinje, nemoguće je uzgajati cvijeće ili grmlje - koze će ih jednostavno gristi.
Recenzije
Na Internetu nema mnogo recenzija o boer kozama, jer se u Rusiji uzgaja minimalan broj poljoprivrednika, zbog skupih troškova životinja. Ali oni koji razvijaju posao pozitivno govore o stoci.
★★★★★ Fedor, 48 godina, vlasnik vlastite kuće. Odlučio sam graditi posao na uzgoju boer koza. Izabrao sam ovu pasminu zbog slabe konkurencije. Od poznatih farmera saznao sam da je životinjsko meso vrlo kvalitetno, da ima okus govedine. Primijetio sam da su koze nepretenciozne u hrani i održavanju, ponašaju se smireno u odnosu na koze drugih pasmina. Nisam imao poteškoća u čuvanju koza, pa ih planiram ubuduće uzgajati kako bih mogao prodati meso, posebno jer djecu mogu poslati na klanje već u tri mjeseca. ★★★★★ Elena, 54 godina, zemljoradnik.Prvobitno sam se bavio uzgojem koza, neprestano nabavljajući sve više i više novih pasmina. Čuo sam za Boer koze od svojih poznanika i počeo se zanimati. Uspjeli su kupiti i mužjaka i ženku. Volim životinje: imaju miran karakter, atraktivan izgled. Uz to, koze nisu ćudljive u svojoj prehrani, treba ih paziti na isti način kao i za obične koze. Divili smo se okusu mesa: bez kozjeg okusa, osjetljive teksture. Ostaje dobiti još jednog mužjaka za daljnju reprodukciju. ★★★★★ Eugene, 43 godine, uzgajivač.Čuo sam za Boer koze od jednog mog poznanika koji je izgradio dobar posao uzgoja životinja. Odlučio sam pokušati pokrenuti vlastiti posao. Srećom, bilo je novca za kupnju mužjaka i nekoliko ženki. Tako se kroz nekoliko godina pojavilo više koza. Počeo sam prodavati meso. Imam dovoljno za život. A sa životinjama praktički nema poteškoća - moje koze rijetko se razbole, puno hodaju, dobro jedu.Sakrij Dodaj svoju recenziju
Ime, grad procjena vaše povratne informacije
Boer koze su životinje koje imaju atraktivne vanjske karakteristike i odlikuju se velikom produktivnošću. Ova mesna pasmina smatra se jednom od najboljih, zbog brzog rasta i debljanja životinja.