Tov prasadi s mesom kod kuće uobičajeno je i vrlo profitabilno zanimanje na privatnom poljoprivrednom gospodarstvu. Povećanje žive težine prasadi ovisi o pasmini, uvjetima držanja i u velikoj mjeri o samoj hranidbenoj tehnologiji. Sama tehnologija podijeljena je prema principu produktivnosti mesa, udjela masti i drugim pokazateljima. Na sve to utječu prehrana, dnevne norme i drugi dolje opisani pokazatelji.
Vrste učinkovite prehrane svinja kod kuće
Vrste hranjenja razlikuju se ovisno o namjeni proizvoda:
- Meso - njegova je svrha dobivanje nemasnog mesa. Ovo je najčešća vrsta hranjenja svinja. Mesne pasmine dostižu traženo stanje kad navrše sedam mjeseci života i teže 100-120 kilograma. Kod takvog tova, prinos mekog mesa iznosi oko 70% težine svinja, debljina masti na grebenu iznosi do 2-4 cm. Prasići se hrane kod kuće od 3 mjeseca, a završavaju u dobi od 7-8 mjeseci.
- Slanina je vrsta mesa. Koristi se za dobivanje mesa sa slojevima slanine, što mu daje poseban okus i svojstva. Za vrstu slanine odabrane su rase svinja ranog sazrijevanja (Landrace, litvanska bijela, estonska slanina) i strogo se pridržavaju tehnologije hranjenja, kontrolirajući prehranu. Prasići dostižu stanje kad dobiju 80-100 kilograma težine.
- Mast za masno meso. Za ovu vrstu tova uzimaju mesno-masne pasmine. Glavni dobiveni proizvod je visokokvalitetna mast, koja doseže debljinu od 10 cm.
Pročitajte o vijetnamskim prasadima u ovom članku.
Tri su vrste svinja koje se hrane: mesom, slaninom i kombiniranim. Tov se provodi pomoću dvije vrste tehnologije: intenzivne i niske.
intenzivan
Ovo je najprofitabilnija i najčešće korištena tehnologija. Omogućuje vam dobivanje mesnih proizvoda s ubrzanom stopom rasta žive mase - 650 g dnevno. Za intenzivno tovljenje, prasadi od 30 kg uzimaju se za meso počevši od dobi od tri mjeseca i dovode u meso meso tijekom 4 mjeseca. Intenzivna tehnologija pogodna je za čistokrvne mlade životinje ili prasiće dobivene križanjem visoko produktivnih pasmina.
Niskog intenziteta
Ova se metoda koristi kod kuće s prevladavanjem jeftine i niskokalorične hrane. Dnevni prirast prasića je manji, a svinje dostižu masu od 100 kg u dužem vremenskom razdoblju od 7 mjeseci.
Značajke debljanja prasadi
Dijeta prasića ovisi o dobi. Svinje do 3-4 mjeseca smatraju se mliječnim. Hrani se do 5-6 puta dnevno u malim obrocima. Do dobi od mjesec dana, prasadi se hrane kravljim mlijekom, kasnije prenose u povrat. Bebe se hrane i kuhanim korijenskim povrćem (krumpir, mrkva), malom količinom hrane za žitarice.
Tovljenje počinje kada životinje dosegnu 20 kg - obično u dobi od 3 mjeseca.
U ovom slučaju postoje dvije glavne faze. Prasići intenzivno dobivaju mišićnu masu dok ne dobiju 70 kg. Tijekom tog razdoblja, značajan dio prehrane svinja trebao bi biti hrana obogaćena proteinima. To su mahunarke, grašak ili zelena masa, surutka, obrano mlijeko, riblje brašno.
Hranjenje se provodi uzimajući u obzir osobitosti probave prasadi:
- Svinje imaju jednodijelni želudac, pa krma nije pogodna za prasadi. Korijenski usjevi i trava moraju se usitniti.
- Koncentrirani (pšenica, zob, ječam zrna) nude se u drobljenom ili kuhanom obliku, jer svinje ne mogu žvakati žitarice.
- Pojedinačno posluživanje hrane za životinje ne smije premašiti potrebe životinje. Ostaci stočne hrane uklanjaju se iz hranilice bez čekanja da se kaša zakiseli.
U drugom stadiju tova životinje intenzivnije povećavaju masni sloj. Nakon što prasadi dobiju na težini od 70 kg, povećava se udio žitarica i sočne hrane (kaše) u prehrani. Trajanje šetnje je smanjeno, u svinjici je organiziran blagi zatamnjenje.
Prilikom tova možete uzgajati svinje s vrlo ukusnim nježnim i sočnim mesom, sa slojem slanine na grebenu od 2,5-4 cm. U dnevnom obroku životinje u oba perioda treba biti prisutno 10-35 g kuhinjske soli i krede u količini od 5 do 25 g.
Dijeta za dobivanje kilograma
Kvalitetno i ukusno svinjsko meso može se dobiti samo pravilno formuliranom prehranom. Razmotrite sastav hrane za intenzivne i niskointenzivne vrste hranjenja.
Sadržaj i prehrana za intenzivno zapošljavanje
Intenzivni tip dobro je prilagođen za srednje i velike farme, omogućava visoki prinos u bržim vremenskim okvirima.
U intenzivnom tovu koncentrirana hrana za životinje, koja se sastoji od žitarica, zauzima veliki udio. Postoje tri glavne vrste koncentrirane prehrane:
- Koncentrirani krumpir. Žitarice čine 70% prehrane, preostalih 30% krumpir. Ako je potrebno, udio krumpira povećava se na pola.
- Koncentrirano povrće korijena. Temelji se na žitaricama u kombinaciji s 20-30% repe, uključujući vrhove.
- Koncentrirani. Sastoji se od žitarica - ječam, zob, kukuruz, soja.
Kada se hrane koncentratima, prasadi se hrane dva puta dnevno, kombiniranim metodama - tri puta dnevno.
Jelovnik intenzivno hranjenih prasadi uključuje i:
- combisilos;
- sočno zelje - do 10-15% ljetne prehrane;
- biljno brašno zimi - 1-3%;
- životinje - 3-5%.
Također je moguće koristiti otpad od hrane (do 30-40%). Ova veza će vam reći o hranjenju svinja dojilja.
Kako se pravilno hraniti niskim intenzitetom
Na malim farmama i prasadima za domaću potrošnju intenzivne prehrane mogu biti skupe.
Kod kuće često pribjegavaju pojednostavljenom načinu hranjenja - suhom i mokrom:
- Vlaga - osnova prehrane svinje je kaša. Pripremaju se od kuhanog krumpira, korjenastog povrća i drugog povrća (repe, mrkve, bundeve), sjeckanog začinskog bilja i ostataka hrane. Zgnječeno zrno se dodaje u hranu, kuhani zob daje dobre rezultate. Također vam je potrebna proteinska komponenta (na primjer, grašak od graška), kolač, vitaminski i mineralni dodaci.
- Suha verzija temelji se na smjesama zrna. Tehnološki je ova metoda lakša od pripreme kaše. Međutim, treba posvetiti veću pažnju dostupnosti pića i kvaliteti vode za piće, jer suha hrana predisponira zatvor. Ovdje pročitajte kako napraviti hranilice za svinje.
Slanina
Za hranjenje slaninom priprema se ječam, ječam, grašak i druge mahunarke, proso i stočna hrana. Posebna se pozornost posvećuje sastavljanju jelovnika u drugom razdoblju. Iz jelovnika svinja uklanjaju se namirnice koje narušavaju okus - riba, kolač, soja. Vepra moraju biti kastrirane.
Što je osnova prehrane
Hraniti - koliko vam je potrebno da brzo dobijete kilograme
Vrste stočne hrane se dijele prema prehrambenoj vrijednosti i glavnim komponentama:
- koncentrati, ili energije - žitarice, žitarice;
- proteina - mahunarke, jelo, brašno;
- grubo - povrće, sijeno, mekinje;
- životinje - nusproizvodi mliječne i mesne proizvodnje (sirutka, krvni i koštani obrok).
O tablici hranjenja svinja možete saznati ovdje.
Možete pripremiti vlastitu hranu za svinje kod kuće.
Žitarice se mogu pripremiti metodama vrenja, pare i kvasca. Ovaj se recept često koristi:
- Za 1 kg zrna uzima se 2 litre tople vode. Hrana se ulije vodom i miješa, prekriva se burlom kako bi se dobio parni proizvod. Za 5 sati je spremna.
Silaža se smatra prilično vrijednom od sočne hrane. Domaći recepti:
Recept 1:
-
60% šećerne repe - 30% kukuruza na kukuruzi,
- 10% mrkve.
Recept 2:
- 45% kuhani krumpir,
- 50% povrća
- 5% otpada za zrno.
Masaža silaže mora se usitniti i staviti u pripremljene kante ili jame. Masa se dobro rahla i pokrije. Da biste smanjili vlagu, možete dodati oko 7% graška. 400 stolnih soli doda se u 100 kg silaže.
Složena hrana
Kombiniraju komponente različitih vrsta stočne hrane. Proizvođači proizvode dvije vrste krmnih smjesa za prasadi i odrasle svinje:
- kompletna (PC);
- koncentrat (CC).
PC osigurava dobru prehranu svinjama koje ne zahtijevaju dodatne aditive. Prema GOST-u, PC uključuje od 6 do 12 komponenti.
CC se koristi kao dodatak drugim jelima, sadrži bjelančevine, vitamine i minerale.
Borka premiks namijenjen je pripremi cjelovite hrane za tov svinja. Kod kuće možete sami pripremiti hranjivu hranu prema sljedećem sastavu:
- ječam - 0,4 kg,
- zob - 0,3 kg
- lucerno brašno - 0,16 kg;
- mesni i koštani obrok - 0,12 kg;
- kolač od suncokreta - 80 g;
- kreda - 20 g;
- sol - 10 g.
Pravilna organska prehrana
Intenzivno uzgoj svinja nije učinkovit bez upotrebe minerala, dodataka prehrani i vitamina. U tu svrhu proizvode se posebne mješavine aktivnih tvari - premikse s organskim elementima u tragovima i aminokiselinama. Biljni proteini se ekstrahiraju enzimskom hidrolizom i kombiniraju sa elementima u tragovima. Takvi organski kompleksi nazivaju se biopleksi, bolje se apsorbiraju od minerala u hrani.
Bioplex iz UK-a Alltech uključuje:
- željezo 50 000 mg / kg,
- cink - 20.000 mg / kg,
- mangan - 15000 mg / kg,
- bakar - 5000 mg / kg,
- selen - 200 mg / kg.
Primjena biopleksa obećavajuća je metoda obogaćivanja i uravnoteženja prehrane prasadi.
Aditivi za svinje brzog tova za meso
Intenzivna vrsta hranjenja mladih stokova uključuje upotrebu stimulatora rasta. Koriste se aditivi za hranu s vitaminima, mineralima, bioaktivima, svojstvima antibiotika. Dodaci potiču probavu svinja i povećavaju dobitak žive mase.
U prehrani svinja mogu se naći aditivi:
- Amilosubtilin GZH, koji potiče masne naslage kod svinja;
- Etonij povećava rast i kvalitetan sastav mesa,
- Betazin - povećava stopu rasta, smanjuje potrošnju hrane;
- Azobacterin zadovoljava prenosivost dušika i vitamina B 12;
- Mononatrijev glutamat potiče apetit svinja, poboljšava okus mesa;
Organske kiseline (jantarna, limunska i glutaminska) također imaju pozitivan učinak na poticanje rasta.
Za poticanje rasta koriste se i antibiotici grisin, higromicin, biovit, icin, flavomicin i drugi.
Antibiotici i lijekovi za stimulaciju moraju se koristiti u skladu s propisima.
Video: kako hraniti mesne svinje
U videu autor govori kako uzgaja svinje na prodaju i na meso.
zaključci
- Odgajivanje (tovljenja) svinja za meso profitabilna je grana domaćinstva. Svinje su plodne i rastu dovoljno brzo. Tov omogućuje upotrebu prasadi gotovo bilo koje pasmine.
- Za velika poljoprivredna gospodarstva isplativije je koristiti tehnologije intenzivnog hranjenja, a za kućnu je konzumaciju lakše koristiti one niskog intenziteta.
- U isto vrijeme, prasadi duže dosežu stanje mesa, često u dobi od 11-12 mjeseci, ali hranu pripremite sami, prema potrebi, a tov mlađi je jeftiniji.
Kako hraniti prasadi za brzi rast kod kuće, ovaj materijal će reći.