Proljetni raž je rijetko korišteni oblik. U Rusiji se prednost daje zimskom raži koji daje veće prinose. U proljeće se raž sije samo u iznimnim slučajevima - kada nije moguće dobiti žetvu ni na koji drugi način.
Opis proljetne raži
Proljetna ražnja jedan je od oblika sjetve raži. Za razliku od zimskog oblika, posijanog u jesen prije zime, u proljeće se sije proljetna raži. Riječ "proljeće" dolazi od imena boga Yarila povezanog sa suncem i buđenjem prirode. Proljetna raži se ubire krajem ljeta ili početkom jeseni.
Rž je agresivna biljka koja može suzbiti bilo koji korov. Na poljima raži rastu samo kukuruziće. Prednosti bilo kojeg oblika raži - proljeće ili zima, u usporedbi s pšenicom:
- tvrđi i nepretenciozni;
- veća otpornost na bolesti i štetočine;
- visoka otpornost na podnošenje;
- je učinkovit zeleni stajski gnoj - poboljšava strukturu i stanje tla;
- aktivni fitosanitarni - suzbija korov.
Botanički opis proljetne raži:
- Korijenski sustav. Vlaknasti korijeni prodiru duboko 1-2 m. Raste na teškim tlima. Visoka apsorpcija hranjivih sastojaka. Za biljku je karakteristično intenzivno obrađivanje. Iz jednog zrna izraste desetak izdanaka, a uz dobru njegu - 5-10 puta više.
- Matične. To je šuplja cijev s nekoliko internodija - od 3 do 7. Stabljika nije pubescentna, ravna, pubescence je prisutna samo izravno ispod uha. Prosječna visina stabljike je 0,8-1 m.
- Lišće. Duljina ravnog lista je 15-30 cm. Listovi su uski - ne više od 2,5 cm u širinu. Ploča s listom na vrhu je pubesce - to je pokazatelj otpornosti na nedostatak vlage.
- Cvat. Uho je izduženo, neraskidivo, s jakom osovinom. Šiljak je dug 5–15 cm, širok 0,8–1,2 cm, šiljak je hrapav, dug 3–5 cm, a prašine cvjetova s tri stabljike strše iz spikeleta. Cvijeće se oprašuje vjetrovitom metodom.
- Kukuruz. Oblik je izdužen, duguljast, u sredini je uzdužni utor. Embrio je jasno vidljiv. Površina zrna je blago naborana. Veličina zrna raži: duljina - 4-10 mm, širina - 1,5-3,5 mm. Težina 1000 žitarica je 12-45 g. Zrno proljetne raži je sitnije od zimskog raži. Zrno raži po kemijskom je sastavu slično zrnu pšenice, ali postoje neke razlike. Zrno raži sadrži manje proteina nego pšenica, ali više globulina i albumina. Također ima manje glutena i slabije je kvalitete od pšenice. Zrno je žute, sivo-zelene, smeđe i crvenkaste boje.
Potražnja za sjetvom
Obično se proljetna raži koristi kao zamjena za ozimi raž, koji je iz nekog razloga oštećen ili umro. Mala potražnja za proljetnom ražom može se lako objasniti - ona je slabija od zimskog analoga, manje produktivna i ne tako zahtjevna za izazove okoliša.
U rodu raža postoji 10 vrsta, ali uzgaja se samo jedna vrsta - sjetva raži. Svi ostali su divlji. Sijano raži ima 39 sorti, ali u Rusiji se uzgaja samo obična raži. Proljetni raž u Rusiji čini oko 1% svih zasijanih površina.
Lokalitet i klima za uzgoj raži
Povoljno je uzgajanje zimske raži jer je biljka otporna na smrzavanje koja daje dobru žetvu. Lako podnosi zimske temperature do minus 35 ° C. Ali ako je klima zimi vrlo surova, onda zimska raža neće to izdržati. Stoga je proljeće potraženo tamo gdje su zimi izuzetno jaki mrazovi, koji zimski usjevi ne dopuštaju preživljavanje. Zato se na Dalekom sjeveru proljeće sije u proljeće, a zimi se potpuno napušta.
Proljetni raž uzgaja se u regijama s rizičnim uzgojem - u Transbaikaliji, Središnjem Sibiru, u Yakutiji (Republika Sakha). Regije u kojima se nalazi najveći dio polja proljetne raži, koja se posijeje svrhovito, a ne radi ponovne sadnje ozimnih kultura - Buryatia i Chita.
Koje sorte postoje?
Proljetni raž je u poljoprivredi mala potražnja, pa ga ima malo sorti:
- Vyatka. Eksperimentalna sorta, razvijena posebno za regiju Volgo-Vyatka. Koristi se za ponovno polijevanje ako zimska raža ugine. Odnosi se na srednjesezonske sorte. Prosječna sezona rasta iznosi 100 dana.
Sorta dobro podnosi niske temperature, klija se, brzo grmi i formira cjevčice. Ako dolazi do zrenja u kišnom vremenu, uši su često šuplje ili se promatraju kroz zrno. Ako su uvjeti povoljni, prinos je 40 kg / ha. Sorta je otporna na stambeno zbrinjavanje, oštećenja od bolesti ne prelaze razinu zimskog oblika.
- Onokhoiskaya. Sorta koju su razvili uzgajivači Buryat. Dizajniran za teške uvjete istočnog Sibira. Biljka je visoka - naraste do 2,5-3 m. Postoji tendencija ka popuštanju. Listovi su uski, umjereno grmoliki. Uho je prizmatično, veliko, zrno je veliko. Sezona vegetacije je 130-140 dana.
Ako sijete sjeme u svibnju, onda već krajem rujna možete žetvu. Zrno je izduženo, prolijevanje je beznačajno. Boja - sivo-zelena sa žutom bojom. 1000 zrna teži 24-30 g. Podnosi proljetnu sušu i mraz. Razlikuje se prijateljskim izdancima i brzim rastom na početku vegetacijske sezone. Učinkovito suzbija korov.
- Svitak. Ukrajinska sorta koja potječe od sorte Leningradskaya. To je sigurnosni usjev koji se koristi za presađivanje ozimih usjeva. Sezona vegetacije je 120-130 dana. Uspravni grm s jakim stabljikom i svijetlozelenim lišćem. Duljina uha - 8-10 cm. Visina biljke - 1,2-1,6 m. Zrno je veliko, težina 1000 komada - 40 g. Visoka otpornost na korijenje truljenje, praškaste plijesni i sniježne plijesni. Nedostatak je smještaj. Posebnost sorte su visoki prinosi na tlima siromašnim dušikom.
Priprema sjemena
Kako bi sadnice bile prijateljske, a žetva dostojna, posijaju žito u tlo, obrađuju se poljoprivrednom tehnologijom i pravilno pripremaju sjeme za sjetvu. Uzima se samo dobro razvijeno zrno. Da bi se odredio ovaj pokazatelj, sjeme se ispituje na klijavost u laboratorijskim uvjetima.
Minimalni pokazatelji kvalitete sjemena:
- klijavost - od 93-95%;
- čistoća - 98,5%.
Dopuštena stopa sjemena korova je 20 g na 1 kg zrna raži. Prije sjetve sjemena u zemlju suše se pod nadstrešnicom. Prostor za sušenje mora biti dobro prozračen, a zrno izloženo izravnom suncu. Vrijeme sušenja je 3-4 dana. Za brže sušenje zrna koriste komore za sušenje - ovdje se zagrijavaju na 60 ° C, a postupak sušenja traje svega 2,5 sata.
Nakon sušenja zrno se nužno ukiseli - kako bi se spriječile bolesti i potaknuo rast mladica. Zrno prošlogodišnje žetve koristi se kao sjeme.
Priprema tla
Priprema tla za proljetnu ražu uključuje:
- Jesenska obrada. U rujnu-listopadu priprema se para, tlo se oranica i obrađuje ravnom reznicom. Dubina labavljenja - 26-30 cm.
- Proljetna obrada. Tlo je brano do dubine od 5 cm. Zadatak brane je razbijanje kore tla, uništavanje izdanaka, plijesni, sjemena korova i ostataka uginulih biljaka. Zahvaljujući brananju tijekom proljetne sjetve, prinos proljetnog raži povećava se za 15-20%.
Tijekom obrade tla prije sjetve primjenjuju se dušična gnojiva, tijekom sjetve - fosforna gnojiva.
Optimalno vrijeme sjetve
Sjemenke raži proljeće sije se u proljeće. Sjetva pada u drugoj polovici svibnja. Preciznije vrijeme i dubina sadnje sjemena ovise o klimatskim uvjetima:
- U šumsko-stepskoj zoni sjetva započinje u trećem tjednu svibnja.
- U stepskoj zoni - u četvrtom tjednu svibnja.
- Na dalekom istoku - 1-20. Svibnja.
- U Sibiru - od 10. do 20. svibnja.
Datumi sjetve također ovise o ranoj zrelosti sorte. Tako su, na primjer, na istočnim sibirskim farmama:
- rano zrenje raži se sije 15-25. svibnja;
- sredina sezone - 5.-15. svibnja
Ako se tlo zagrijalo, a mraz nije obećan, sjetva započinje ranije.
Slijetanje
Rž se sije na jedan od tri načina:
- Privatni. Najčešća opcija je ravnomjerna raspodjela sjemena po površini. Razmak redova 15-20 cm.
- Suzi-red. Stopa sjetve, u usporedbi s uobičajenom metodom, povećava se za 10-15%.
- Križ. Stope su slične metodi u uskom redu.
Optimalna dubina sjetve u šumsko-stepskoj zoni je 5-6 cm, a u zoni stepe - 6-8 cm.
Njega i uzgoj
Proljetni usjevi, uključujući raž, brzo apsorbiraju hranjive tvari. Jaja, koja se razlikuju u kraćem razdoblju uzgoja od zimskog raži, ne troše ništa manje hranjivih sastojaka. Utrljavanje proljetne raži je manje intenzivno, a korijenski sustav je slabiji od ozimnih usjeva - važno je osigurati mu odgovarajuću prehranu, kao i zaštitu od bolesti i štetočina.
Vrhunska obrada i obrada
Potreba za proljetnim usjevima u gnojivima:
- Dušik. Najveća potreba za dušičnim gnojivima uočava se s početkom obrade. Od biljke do stabljike, biljka apsorbira 40% cjelokupnog dušika konzumiranog tijekom vegetacije. Za dobivanje 1 tone zrna potrebno je oko 30 kg dušičnih gnojiva. Dušična gnojiva primjenjuju se u tri doze - u proljeće tijekom uzgoja, u fazi jednog čvora i u fazi zarastanja.
- Fosfor. Proljetne biljke trebaju najviše fosfora tijekom svog snažnog rasta. Fosfor pomaže u stvaranju jakog korijenskog sustava, potiče stvaranje velikog uha i rano zrenje. Fosfor ne daje takav porast prinosa kao dušična gnojiva, ali bez njega, biljke se slabo razvijaju. Za dobivanje 1 tone zrna potrebno je 11,5 kg fosfora. Fosfatna gnojiva primjenjuju se u jesen tijekom jesenjeg oranja ili u proljeće tijekom uzgoja pred sjetvu.
- Kalij. Većina proljetnih kultura treba kalij u prvom razdoblju rasta. Za dobivanje 1 tone zrna potrebno je 25 kg kalija. Potash gnojiva primjenjuju se na isti način kao fosforna gnojiva - u jesen ili proljeće.
Proljetna raža dovršava apsorpciju hranjivih sastojaka približavajući se razdoblju cvjetanja naslova. Točne doze mineralnih gnojiva za uzgoj proljetne raži izračunavaju se uzimajući u obzir posebne uvjete. Ono što je važno je vrsta tla, njegov sastav, prethodnik, planirani prinos.
Važan zadatak brige o raži usjeva je sprečavanje korova. Obrada tla uključuje aktivnosti:
- Drljanje. Koristi se kada sadnica dosegne fazu 2-3 lišća. Ako kasnite s brananjem, a korov će se stvrdnuti i formirati prave listove, od ove agrotehničke mjere doći će do malo učinka. U praksi se brana za suzbijanje korova rijetko koristi.
- Liječenje herbicidima. Vrsta i doza odabire se ovisno o vrstama korova. Proljetna raži brzo raste, učinkovito suzbija korov i nije uvijek potrebno koristiti otrove. Ako se herbicidi i dalje primjenjuju, to se vrši u fazi obrade. Ako započnete s obradom ranije, postoji rizik od oštećenja uzgojenih biljaka. Odgoda uzrokuje deformacije uha i smanjenje prinosa.
Herbicidi se primjenjuju u obliku vodenih otopina. Vrijeme obrade - rano jutro ili kasno navečer, na temperaturi koja ne prelazi 20 ° C. Koristi se prskanje tla.
Učinkovita metoda uzgoja proljećnih kultura je lisno hranjenje bakrom. Ako je za tlo karakterističan pH veći od 6,0, usjevi se hrane manganom. Vrijeme hranjenja je u fazi 1-2 čvorova. Doziranje je 50 g bakra / mangana po hektaru.
Bolesti, štetočine i prevencija
Zaštita i prevencija biljaka od bolesti i štetočina ključ je visokog prinosa. Uobičajene bolesti raža i mjere kontrole prikazane su u tablici 1.
stol 1
Bolest | simptomi | Mjere kontrole i prevencije |
| Stabilan smut | Stripes na stabljici, lišću, uhu. Isprva su olovo, a zatim klijaju crnim sporama. |
|
| Cercosporella truljenje korijena | Na dnu se pojavljuju mrlje. Biljka se lomi na mjestima poraza, leže. Zrna su nerazvijena. |
|
| Fusarium truljenje korijena | Užasti čvorovi i internodi raži postaju smeđe boje, ponekad s ružičastim cvatom. Tkiva debla su uništena, biljka umire. |
|
| Praškasta plijesan | Listovi i stabljike prekriveni su bijelim cvatom, a zatim se pojavljuju crne točkice. Biljka umire. |
|
| Žuta hrđa | Ploče lišća prekrivene su limunovim mrljama. Uzročnik je gljiva. |
|
| Rhinhosporium | Pojava crveno-smeđih pruga na lišću. |
|
Proljetna raž, kao i svaka žitarica, treba zaštitu od štetočina.
Bez zaštitnih mjera, gubici prinosa dosežu 15%. Najopasnije mjere protiv štetočina i mjere zaštite navedene su u tablici 2.
tablica 2
Štetočina | Mjere zaštite |
| Striped cicada | insekticidi za vrijeme zujanja i mliječna zrelost zrna |
| Žitarica žitarica | suzbijanje divljih biljaka i primjena insekticida u svibnju do lipnju |
| Kornjača je štetna | izbor otpornih sorti i tretman ličinki insekticidima |
| Pšenica trpi | rano jesenje oranje, uzgoj pred sjetvu, pridržavanje rotacije usjeva, ako je potrebno - kemijska obrada |
| Mljeveni kruh od buba | poštivanje rotacije usjeva, odvojena berba uz brzo obrezivanje vjetrova |
| Posušeni kruh buha | brza sjetva proljećnih žitarica i insekticidni tretman usjeva tijekom oslobađanja buba od zimovanja |
| Siva zrna žlica | obrada strnjače i rano oranje oranica, obrada razmaka redova |
žetva
Prilikom žetve raži uzimaju se u obzir tendencije usjeva koji prezimi i propadaju, stoga je važno započeti akciju berbe na vrijeme. U žetvi raži glavna je stvar započeti na vrijeme. Ako se vrijeme berbe odgodi za najmanje 10 dana, značajni gubici usjeva neizbježni su. S druge strane, prerano započeti radovi dovode do nedostatka usjeva, jer dio žitarica nije zreo.
Od zrelosti zrna mlijeka do njegove pune zrelosti treba 10-20 dana. Prilikom žetve zrna kombajnom najbolja opcija je postizanje pune zrelosti zrna. Sadržaj vlage u zrnu koja će se koristiti kao sjemenski materijal ne smije biti veći od 20%.
Pri odabiru vremena berbe važno je uzeti u obzir zrelost slame. Ako je njegova vlaga velika, a stabljike duge, kombajn se prilagođava uvjetima. Omotavanje vlažne i duge slame oko bubnja otežava mlatnje. Ako usjevi nisu propali, a vrijeme je povoljno, berba započinje čak i kad je zrno nezrelo.
Odmah po završetku mlata zrno se šalje u kompleks za čišćenje zrna - za sušenje i sortiranje. Zrno se dovodi u tržišno stanje. Nakon mlatanja slama se uklanja s polja radi obrade tla za buduću žetvu.
Unatoč niskoj rasprostranjenosti proljetne raži, ova kultura zauzima važno mjesto u poljoprivrednoj proizvodnji. Proljetne sorte raži omogućuju uzgoj kruha u područjima rizičnog uzgoja i osiguravaju usjev kad zamrzne zima.