Mnogi vrtlari sumnjaju da je uzgoj rotkvica na balkonu moguće. U stvari su eksperimenti više puta provedeni kako bi se dokazala svrsishodnost eksperimenta. Da biste dobili pristojnu žetvu, pridržavajte se važnih agrotehničkih zahtjeva koji se razlikuju od pravila za uzgoj povrća u otvorenom tlu ili stakleničkim uvjetima.
Priprema za slijetanje
Rotkvice možete uzgajati na balkonu ili prozorskom platnu u bilo koje doba godine, ali najbolje razdoblje je druga polovica prosinca - veljača i sljedeći mjeseci.
Koje su sorte pogodne za uzgoj na balkonu?
Da biste češće i brže berili žetvu, trebate odabrati pravu sortu. Rotkvica je podijeljena na vrste ovisno o veličini korijenskih usjeva, obliku, boji i razdoblju zrenja. Posljednji je faktor koji bi trebao biti ključan pri odabiru sorte rotkvice za uzgoj kod kuće.
Rotkvice su rane, srednje i kasne. Zadnje dvije vrste su nepraktične za sadnju, ali rane sorte smatraju se najboljom opcijom. Obično biljke rane zrenja rastu u 20-30 dana, tako da se može prikupiti nekoliko usjeva prije ljeta.
Stručnjaci preporučuju davanje prednosti sljedećim sortama:
- Diego je hibridna vrsta koja naraste u promjeru do 5 cm. Dozrijeva za 20-25 dana, podnosi niske temperature, dugo ostaje hrskava i sočna.
- 16 dana - najranija sorta s velikim plodovima. Maksimalno razdoblje zrenja je 18 dana, boja ploda je svijetlo crvena. Značajka - prikupiti najkasnije u navedenom vremenu. Inače se formira krutost.
- Šampion - dozrijeva otprilike mjesec dana nakon sjetve sjemena. Značajka - odsutnost praznina iznutra.
- Deca - možete beriti za 30 dana. Karakteristična razlika su sitni plodovi (3 cm) nijanse maline.
- Francuski doručak. Razdoblje zrenja - 20-25 dana, boja usjeva korijena je ružičasta, struktura je osjetljiva, hrskava.
- Carmen. Period zrenja je identičan prethodnom, nijansa ploda je duboko crvena, okus je začinjen.
- Dabel. Prosječno razdoblje zrenja je 20 dana, boja korijena je crvena. Značajka - bez praznina, otpornost na hladnoću.
- Kraljica tržišta je rano sazrijevanje (17-18 dana) crvene boje.
Potrebni uvjeti
Kada uzgajate rotkvice na balkonu ili prozorskom pragu, najteži je postupak održavanje optimalne temperature, posebno u rano proljeće kada se vrijeme drastično promijeni. Kultura zahtijeva sljedeće uvjete:
- Odmah nakon sjetve temperatura zraka trebala bi biti oko 20 stupnjeva.
- Nakon formiranja punopravnih izdanaka s 3 lišća - od +12 do +16 stupnjeva. Nepoželjno je podizati više, jer će se mlade sadnice početi savijati, protežući se.
- Kako se plod formira, temperatura raste za 2 stupnja.
- Režim noćne temperature može biti najmanje +8 stupnjeva.
- Da bi se sadnice lakše prilagodile balkonskim uvjetima, očvršćuju se nakon klijanja sadnica za 2-3 cm. Da biste to učinili, film morate svakodnevno otvarati nekoliko sati, nakon čega ga možete ostaviti bez zaklona 3 dana.
- S kratkim dnevnim satima (do kraja siječnja), biljkama se osigurava dodatna rasvjeta - ugrađuju se fito- ili fluorescentne svjetiljke. Ako se to ne učini, korijenje se ne formira ili raste premalo. Vrijeme osvjetljenja je 12-14 sati.
- Zimi je optimalno mjesto balkona južna strana, u proljeće - istočna i zapadna.
- Zabranjeno je postavljati umjetne krevete u blizini grijaćih uređaja koji isušuju zrak. To negativno utječe na rast i strukturu ploda.
- U proljeće i ljeto, ako direktna sunčeva svjetlost padne na balkon, rotkvice su u hladu.
Kako odabrati i pripremiti sjeme?
Ako kupite sadni materijal u specijaliziranoj trgovini, tada nisu potrebne posebne pripremne mjere. Jedina digresija je da po želji klija sjeme.
Ako je sjeme kupljeno od ruke ili uzeto iz vašeg vlastitog vrta, provedite sljedeće manipulacije:
- Pažljivo pregledajte zrnca na mrlje, plijesan i nasip neobičan za rotkvice. Da biste odredili razinu klijanja i otkrili šuplje elemente, stavite sjeme u toplu vodu 3-4 sata. Za to vrijeme zdrava zrnca taložit će se na dnu, ostatak će morati baciti.
- Da bi se ubrzao rast biljaka, sadni materijal se zagrijava i dezinficira. Oba postupka mogu se kombinirati. Da biste to učinili, pripremite vruću otopinu vode (200 ml) i sode bikarbone (1 tsp), stavite odabrane žitarice u kipuću vodu na pola sata.
- Sjeme se može dezinficirati slabom otopinom kalijevog permanganata držeći zrno u njemu 20 minuta.
- Prije sadnje sadni se materijal ispere tekućom vodom i odmah sadi.
Da biste ubrzali klijanje, sjeme se može staviti u vlažnu krpu za ljuštenje. Vrijeme postupka ovisi o kvaliteti sjemena - ponekad je dovoljno i 12 sati.
Koji je spremnik pravi?
Bilo koji spremnik pogodan je za uzgoj rotkvica - lonci za cvijeće, tresetne čaše, kutije, plastične posude. Glavna stvar je da njihova visina treba biti najmanje 15 cm. Ako se koriste lonci, tada se u svakoj uzgajaju 1-2 rotkvice. Ova opcija nije baš prikladna, jer zauzima puno prostora na balkonu.
Najbolja opcija je poseban spremnik sa stanicama, koji ima puno prednosti: zauzima malo prostora, svaki usjev korijena ima zaseban odjeljak, tako da se ne dogodi infekcija u slučaju bolesti biljaka.
Preduvjet su rupe na stranama i na dnu, koje omogućuju pristup kisiku. Stavite posude ispod spremnika za ispuštanje tekućine. Prije upotrebe tretirajte spremnik antiseptičkom otopinom.
Priprema tla
Radish, kao i svako povrće, voli plodno tlo bogato hranjivim tvarima. Može se kupiti u trgovini - podloga se zove Univerzalna. Ako to nije moguće, pripremite smjesu sami. Što trebaš:
- vrtno tlo - 2 dijela;
- treset - 1 dio;
- krupni pijesak - 1 dio;
- humus ili kompost - 3-4 dijela.
Temeljito promiješajte sastojke i zagrijte u pećnici 10-20 minuta, što će uništiti ličinke štetočina.
Sadnja sjemena
Sjemeni materijal sadi se u sljedećem slijedu:
- Preporučljivo je položiti mali sloj kamenja od ekspandirane gline na dno spremnika. Zatim sipajte pripremljenu podlogu otprilike pola visine kutije. Pospite odmah s puno vode, ostavite dok se potpuno ne upije 1-2 sata.
- Na vrh dodajte smjesu tla, ponovno navlažite, ali ne puno.
- Napravite utore ili rupe, čija je dubina 1,5-2 cm. Udaljenost između biljaka trebala bi biti najmanje 10-15 cm.
- Izdubite sjeme za 2-3 jedinice na jednom mjestu, pokrijte posude plastičnim omotom, staklom i poklopcem.
- Nakon otprilike 4-5 dana, sklonište se uklanja, jer se pojavljuju klice.
Ne sadite sjeme preblizu jedno drugom - korijenskim usjevima nedostajat će hranjivih sastojaka i kisika, zbog čega će rasti.
Kako možete odabrati i posaditi sjeme u posude za jaja za uzgoj na balkonu možete pogledati u sljedećem videu:
briga
Agrotehnički zahtjevi za uzgoj rotkvica kod kuće (na balkonu):
- Budući da se svjetlost u balkonskoj sobi nalazi samo s jedne strane, preporuča se povremeno okrenuti spremnik s sadnicama do prozora s druge strane, kako bi sve povrće ravnomjerno raslo.
- U prvih 12-15 dana nakon sadnje, rastresite tlo kako biste opskrbili kisik.
- Ako zimi temperatura zraka na balkonu padne ispod + 2-0 stupnjeva, budite sigurni da ćete kulturu prekriti plastičnim omotom.
- Nakon klijanja, provedite postupak prorjeđivanja, ostavljajući 1 sjeme - najjače i najviše održivo. Kad izvadite klice, pripazite da ne oštetite zdravu sadnicu.
- Rotkvica je vrlo osjetljiva na svjetlost, pa ju treba osvjetljavati najviše 14 sati, ali ne više. Inače će početi pucanje i cvjetanje, zbog čega će se zaustaviti rast korijenskih usjeva. Da bi se to spriječilo, povrće s dugim dnevnim satima uveče prekriveno je tamnim materijalom. Kad padne mrak, skidaju ga.
Zalijevanje
Radish voli vlagu, pa je redovito zalijevajte. U ovom slučaju ne možete pretjerati, jer će to dovesti do truljenja ploda.
Tlo bi trebalo biti vlažno cijelo vrijeme, a ne plakati. Tijekom razdoblja rasta sadnice, do dubine od 7-8 cm, kada se pojave korijenski usjevi, trebat će više vode, jer se dubina vlaženja povećava za 2 puta.
Voda treba biti na sobnoj temperaturi, biti odvojena. Da biste to učinili, izvadite tekućinu iz slavine u spremniku, ostavite je u sobi 3-4 dana s otvorenim poklopcem, što će omogućiti da štetne tvari isparavaju.
Top dressing
Tijekom zalijevanja rotkvica primjenjuju se gnojiva. Povrće se smatra nepretencioznim u pogledu hranjenja, ali za povećanje prinosa preporučuje se gnojiti na ovaj način:
- Nakon stvaranja klica, nakon otprilike 7-8 dana, dodajte mineralno-organske tvari. Za 5 litara vode trebat će 2,5 litre kaše, 2,5 g kalijeve soli i 3,5 g superfosfata.
- Drugo oblaganje rotkvica provodi se nekoliko tjedana prije datuma sakupljanja korijenskih usjeva. Koristi se kalijeva sol razrijeđena vodom (za 5 litara tekućine - 10 g tvari).
- Uz to, drveni pepeo možete dodati tako da ga izlijete pod korijen.
- Ako vrhovi obilno rastu, a plodovi ostanu sitni, dodajte mješavinu 5 litara vode, 100 g drvenog pepela, 10 g kalijevog sulfata i 20 g superfosfata.
- Kad lišće postane blijedo, potreban je dušik: za 5 litara vode - 0,5 tsp. urea.
Stanjivanje i otvrdnjavanje
Prorjeđivanje se provodi nakon formiranja prva dva lišća, koja bi trebala biti u potpunosti formirana. I otvrdnjavanje je potrebno za povećanje imuniteta biljaka u slučaju da naglo prepadne hladnoća.
Potrebno je otvrdnuti sadnice nakon što se pojave klice. Da biste to učinili, smanjite temperaturu zraka na 8-10 stupnjeva za 3-4 dana (dnevno).
žetva
Radish se bere kako sazrijeva (svaka sorta ima svoj vremenski period). Da biste utvrdili je li korijensko povrće spremno, trebate kopati malo povrća u blizini glave kako biste odredili veličinu (ovisno o sorti, može biti različito).
Vrijeme
Berba cijelog usjeva vrši se u roku od najviše 5 dana, u protivnom će plodovi početi puknuti i postati žilavi. Važno je sakupiti zreli usjev u vrijeme koje je određeno sortnom vrijednošću (neki plodovi dozrijevaju za 18 dana, drugima treba mjesec dana).
Najbolji način za određivanje vremena žetve je pomno promatranje korijena. Ako su se pojavili iznad površine zemlje, tada ih je već moguće sakupljati.
Pravila prikupljanja
Kako pravilno izvaditi rotkvu iz zemlje:
- lagano popustiti zemlju;
- povucite vrhove;
- uklonite korijensko povrće.
Kako čuvati rotkvice?
Rok trajanja rotkvica ovisi o sorti - u prosjeku je tjedan. Ako na balkon posadite puno rotkvica, onda je jede nekoliko dana, malo je vjerojatno da biste mogli poslužiti trikove za spremanje povrća.
Na sobnoj temperaturi na otvorenom korijenje izumire, pa se koristi hladnjak ili podrum.
U podrumu:
- Pripremite drvenu kutiju - tretirajte antiseptikom (otopina mangana).
- Odvojite vrhove rotkvice tako da postoje repovi 2-3 cm.
- Ne perite povrće, već ga jednostavno sušite 3 sata.
- Na dno posude do visine od 3 cm stavite navlaženi riječni pijesak (može se zamijeniti piljevinom).
- Na vrh stavite sloj rotkvice, više pijeska, ali tako da korijenje bude potpuno prekriveno.
- Tako nastavite dok kutija ne bude puna. Rok trajanja - 1-3 mjeseca, ovisno o vrsti povrća.
U hladnjaku se rotkvica može čuvati suha i mokra:
- Pripremite voće rezanjem zelene mase. Obavezno ostavite korijen. Uzmite debelu plastičnu vrećicu, navlažite unutrašnjost i probušite neke rupe. Stavite rotkvice, vežite vrećicu. Rok trajanja je 10 dana.
- Ulijte prokuhanu vodu u staklenu posudu, isperite izrezane rotkvice. Povrće stavite u posudu, prekrijte poklopcem. Rok trajanja - 1-2 mjeseca, vodu mijenjajte svakih 5 dana. Način skladištenja je zgodan, ali postoji značajan nedostatak - razina hranjivih tvari smanjuje se.
- Navlažite vrećicu, stavite rotkvice zajedno s vrhovima, koji bi trebali biti smješteni na "ulazu". Vreća nije vezana, vrhovi su povremeno posipani vodom. Rok trajanja je 6-7 dana.
Uzgajajući rotkvice na vlastitom balkonu, možete povrće gotovo cijele godine. To posebno vrijedi zimi i proljeće, kada u tijelu nedostaje vitamina. Odaberite pravu sortu, brinite se za usjev i iznenadite svoje goste svježim povrćem.