Proljetna pšenica: karakteristike, sorte i vrste, uzgoj

Zrno je već dugo glavni izvor hrane ne samo za ljude, već i za domaće životinje. Stoga je uzgoj žitarica relevantan u cijelom svijetu. Na teritoriju Rusije proljetna pšenica je posebno popularna, a možete je pronaći gotovo svugdje: u istočnom i zapadnom Sibiru, središnjoj Rusiji, južnim i zapadnim regijama.

U proljeće se sjetva usjeva donosi, a bere se krajem ljeta. Zimi se usjevi zasijavaju u jesen, jer ova vrsta može podnijeti blagu zimu, a žito dozrijeva do proljeća ili početkom ljeta. Ali ako su zime oštre, onda zimska sorta neće preživjeti, stoga se proljetna pšenica koristi u Sibiru, a sadi u proljeće.

Opći pojmovi

Proljetna pšenica postala je raširena zbog opsežnog popisa značajnih prednosti i malog popisa ne tako važnih nedostataka. Ova se jednogodišnja ili dvogodišnja biljka naširoko koristi kao osiguravajući usjev za prekomjerno sjetvu i presađivanje ozime pšenice u slučajevima kada sadnice umiru u značajnim količinama u jesensko-zimskom razdoblju.

svojstvo

Proljetna pšenica je biljka koja pripada obitelji žitarica (bluegrass). Korijen ove biljke razvija se neumorno tijekom gotovo cijele vegetacijske sezone - u vrijeme cvatnje može doseći i do metar i pol. To je sustav od nekoliko embrionalnih korijena i čvorova koji čvrsto drže stabljike, naraste u visinu od 30 centimetara do jednog i pol metra. Iz jedne biljke u prosjeku može narasti oko 10 stabljika.

Listovi proljetne pšenice prilično su uski i rijetko prelaze više od 2 centimetra u širinu. Ravnih su oblika, često linearni, s paralelnim venama, s obiljem vlakana i hrapavim na dodir.

Cvijeće biljke je složeno ravno uho, koje doseže duljinu od 4 do 15 centimetara, a ovisno o sorti i sorti, može biti jajoliko ili duguljasto. Na osi svakog šiljka nalaze se vage dugačke do 1,5 centimetara. Uši proljetne pšenice samotne su i pridružuju se osi pomoću dva identična reda dužine do 2 centimetra, s nekoliko bliskih cvjetova (oko 4-5). U cijelom je spektru toplog raspona nekoliko boja: svijetložuta, zlatna, blijeda i bordo.

Cvijet se sastoji od 2 ljuske, 2 filma, 3 stabljike i peteljki i 2 stigme. Čim su biljke potpuno zrele, razvijaju se plodovi, koji su zrna raznih težina, prekrivena školjkom. Boja zrna također se razlikuje ovisno o vrsti proljetne pšenice, a može biti mliječno žuta, bogata bež, crvenkasta.

Za i protiv

Popularnost i nezamjenjivost proljetne pšenice rezultat je sljedećih prednosti žitarica:

• Tolerancija na temperaturu. Biljka podnosi kratkotrajne iznenadne mrazeve i produljenu vrućinu i stalne suhe vjetrove. Umjereni temperaturni pomaci u oba smjera ne utječu značajno na razvoj žitarica.
• Otpornost. Proljetna pšenica, posebno u usporedbi sa svojim zimskim sunarodnjakom, ima veću otpornost na štetočine i bolesti. Posebna prednost je njegov urođeni imunitet na fusarium.
• Nije sklona prolijevanju. Biljka zadržava gotovo čitav usjev u vrijeme berbe, čak i pri jakom vjetru.
• Izvođenje. Proljetna pšenica ima dobre prinose zrna visoke kvalitete.

Nedostaci žitarica su također:

• Slaba početna faza. U prva dva tjedna vegetacijske sezone, proljetna pšenica je ranjivija od ostalih predstavnika žitarica. To je posebno akutno za korijenski sustav i produktivnu grmlje.
• Ranjiv na korov. Unatoč dobroj otpornosti na bolesti i parazite, biljka se ne može nositi s korovom bez pomoći poljoprivrednika.
• Finickyness. Iskorištavanje punih prednosti uzgoja proljetne pšenice oduzeće mnogo posla, posebno u pogledu razine vlage i gnojidbe.

Vrste i vrste

Proljetna pšenica dijeli se na 2 prostrane sorte: meku i tvrdu, od kojih svaka treba drugačije uvjete za ugodan razvoj. Zahvaljujući dostignućima u području oplemenjivanja, danas postoji mnogo sorti ove vegetacije, a svake se godine ta brojka neprestano povećava.

mekan

Mekanu proljetnu pšenicu karakteriziraju tanka i šuplja stabljika, kao i brašnasta, staklasta ili polusjeklena zrnca. Ova biljna sorta preferira regije sa stabilnom visokom vlagom zraka, jer pogoršava sušu. Istovremeno, meka pšenica ima niže potrebe za plodnošću tla i manje je, u usporedbi s tvrdim sortama, izložena štetnim utjecajima korova.

Meka proljetna pšenica najčešća je u CIS-u i zato danas postoji mnogo sorti ove biljke. Najpopularnija i potražnja su sljedeća, prilagođena raznim tlima i uvjetima uzgoja:

• Darja. Ima kratku vegetacijsku sezonu, visoke prinose, dobru otpornost na pepelnicu i otpornost na stambeno zbrinjavanje. U isto vrijeme, često pati od smeđe hrđe.
• Dobrynya. Ova sorta, naprotiv, praktično ne popušta, dobro odolijeva suši, a brašno dobiveno iz žitarica odlikuje se izvrsnom kvalitetom. Kao nedostatke Dobrynya može se izdvojiti povećana osjetljivost na tvrde i prašnjave mrlje, smeđu hrđu.
• Irgina. Prilično popularna sorta na jugu Rusije, koju karakterizira rana zrelost i visoki prinosi. Otpornost na podnožje omogućuje uspješno uzgoj ove vrste proljetne pšenice u posebno vjetrovitim područjima.
• Lada. Spada u kategoriju rano sazrijevajućih i visoko rodnih sorti, ima povećanu otpornost na pepelnicu. Međutim, za razliku od svojih prethodnika, Lada je sklona smještaju i osjeća se izuzetno neugodno u regijama s dugim oborinama.
• Prioksky. Rano sazrijevanje i visoko prinosna sorta, kontraindicirana za uzgoj na područjima s dugotrajnom sušom. Prilično je pogođena bakterijskim bolestima žitarica, pa zahtijeva povećanu pažnju.

solidan

Durum sorte proljetne pšenice odlikuju se debljom stijenkom i tvrdim zrnima male veličine. Kontinentalna klima izvrsna je za ovu sortu biljaka, s kratkom vrućom i suhom ljetnom sezonom. Zato se tvrde sorte najčešće nalaze u Altaju, regiji Orenburg i sjevernom Kazahstanu.

Proljetna pšenica durum, u usporedbi s mekom, mnogo bolje podnosi atmosfersku sušu i suhe vjetrove. Istodobno, biljka postavlja povećane zahtjeve za nivoom vlažnosti tla.

Danas postoji prilično puno sorti proljetne durum pšenice. Izbor određene vrste počiva na klimatskim značajkama rastuće regije, raspoloživim sredstvima i metodama poljoprivredne tehnologije i onima prethodno uzgojenim na usjevima. U vezi s tim, najčešće se uzgajaju sljedeće sorte:

• Bezenchukskaya stepa. Proljetna pšenica ove vrste karakterizira prosječno razdoblje sazrijevanja i otpornost na podnošenje. Istovremeno ima visoku otpornost na sušu i izvanrednu kvalitetu brašna proizvedenog iz žitarica.
• Bezenchuksky jantar. Odlikuje se odličnim pokazateljem produktivnosti i povećanom otpornošću na stambeno zbrinjavanje. Sezona rasta sorte je srednja.
• Web stranice. Ova sorta je dostignuće u području selekcije, koja je namijenjena uzgoju na industrijskoj razini. Njegove karakteristične karakteristike uključuju sposobnost apsorbiranja hranjenja u povećanim količinama, a da pri tome ne izgube staklavost zrna. Istodobno, Naschadok je jedna od najzahtjevnijih sorti za zalijevanje i navodnjavanje, što kao nagradu daje visoki prinos ne manje visoke kvalitete.
• Orenburgskaya 10. Optimalna sorta za početnike, "prosječna". Posjeduje prosječne pokazatelje: vegetacijska sezona, otpornost na sušu, propadanje i nastanak.
• Kharkovskaya 39. Ova je sorta Božji dar za poljoprivrednike koji žele dobiti brašno najviše kvalitete. Odlikuje se visokim staklenim zrncima jantara. Umjereno otporan na stanište, pepelnicu, tvrdu smreku i švedsku muhu. Istodobno, vrlo se dobro opire porazu prašnjave zemlje i smeđe hrđe. Karakterizira ga visoka otpornost na sušu.

Rastući

Proljetna pšenica teško se može nazvati nepretencioznom biljkom. Stoga je za dobivanje kvalitetne žetve potrebno provesti prethodnu pripremu sjemena i tla za sjetvu, kao i osigurati naknadnu sjetvu.

prethodnici

Posebnu pozornost treba posvetiti kulturama koje su prethodno rasle na potencijalnom mjestu sadnje proljetne pšenice:

• Rapska, ozimna pšenica, mahunarke i višegodišnje trave najbolji su izbor kao prethodnici biljaka.
• Ako se ječam uzgajao na odabranim zemljištima, bolje je odabrati drugo mjesto, jer u protivnom možete naići na slabe prinose i nizak sadržaj glutena u žitaricama.
• Također treba izbjegavati ponovnu sadnju proljetne pšenice: incidencija truljenja korijena u biljkama povećava se za 50 posto ili više.

Postavljanjem proljetne pšenice nakon prikladnih prethodnika moguće je ograničiti se samo na kultiviranu jesenju oranju (bez strništa), a na poljima čistim od korova (na primjer, ako se na njima prethodno uzgajaju šećerna repa ili krumpir ubran jednostavnim alatom), dovoljna je jedna olučna stabljika bez dubokog oranja.

Priprema tla

Priprema tla za sadnju proljetne pšenice započinje odabirom sastava tla. Žitarica najbolje raste na chernozemima, međutim, uz strogo pridržavanje svih agrotehničkih mjera, može se dobiti visoki prinos iz sivog šumskog i sod-podzolskog tla. U ovoj fazi primjenjuju se i gnojiva.

Radovi na obradi tla:

• Za netaknuta i neobrađena zemljišta osnova pripremnih mjera je oranje ploče s plugom skimmerima, dostižući dubinu od oko 20-25 centimetara.
• Na laganom kestenovom i slanom tlu jačanje s produbljivanjem tla za 10-15 centimetara bit će učinkovitije.
• Područja s masivnim površinskim slojem travnjaka prije oranja zahtijevaju prethodno diskiranje.
• Period pada pluga također ima veliki utjecaj na prinos. Početkom kolovoza i rujna oranje jesenskog oranja u većini slučajeva povećava prinos pšenice za 10-15% ili više, s izuzetkom lakih tla, gdje je i kasnije oranje bolje.

Priprema tla također ovisi o regiji u kojoj se uzgaja proljetna pšenica:

• U sjevernim krajevima koje karakterizira hladna jesenska sezona, preporučuje se pribjegavanje ranom podizanju djevičanskog tla. Rani (srpanj-kolovoz) porast sloja zasijanih višegodišnjih trava daje opipljivu prednost u količini i kvaliteti buduće žetve.
• U područjima s jakim i malo snježnim zimama preporučljivo je provesti ljetno-jesensko branjenje orada, što pridonosi većem (za 10-20%) zadržavanju vlage u tlu u proljeće.
• U područjima s umjerenom, ali dugom jeseni (južne i jugoistočne regije) najbolji će učinak biti jesensko oranje sloja trave, što će osigurati dodatnu košnju trave.
• U suhim stepskim predjelima, zadržavanje snijega od posebnog je značaja za povećanje prinosa proljetne pšenice, što se lako može postići poljskim zaštitnim pošumljavanjem.

Jesenje jesensko oranje pridonosi nakupljanju dovoljne količine vlage u tlu, stvara optimalne uvjete za sijanje proljetne pšenice u ranijem roku. Oranje dubljeg pada pruža značajno povećanje prinosa.

Priprema sjemena

Pravilno pripremljeno sjeme važan je korak ka uspješnoj proizvodnji proljetne pšenice. Postupak pripreme sjemena uključuje 2 koraka:

1. Dezinfekcija. Ovaj korak je obavezan. Potrebno je uništiti patogene na površini i unutar sjemena te zaštititi sjeme od parazita i bolesti u tlu. Može se provesti kao suha, polusuha, mokra metoda, hidrofobizacija je posebno učinkovita. Najučinkovitiji lijekovi za jetkanje su Flutriafol, Carbendazim, Tebukonazol, Mancozeb, Triticonazole, Ipconazole, Fludioxonil, Diniconazole-M, Benomil, Imidacloprid, Vitavax i Fundazol.
2. Zagrijavanje. Pripremna aktivnost preporučuje se, ali nije potrebna. Da bi se to postiglo potrebno je sjeme ostaviti na svježem zraku pod utjecajem izravne sunčeve svjetlosti 3-4 dana. Na niskim temperaturama ili u nedostatku dovoljno svjetla, možete sjeme staviti u sušilicu na nekoliko sati, pružajući dobar pristup zraku i konstantnu temperaturu od 50 ° C.

gnojiva

Ova biljka ima velike potrebe za visokokvalitetnim gnojivom za siguran rast i brzi razvoj, stoga ne može bez hranjenja žitarica. U tu se svrhu koristi kompleks dušika, fosfor-kalij i organska gnojiva:

• azophoska;
• amonijačna voda;
• kalcijev nitrat;
• nitroammophoska;
• nitrophoska;
• bezvodni amonijak;
• kompost;
• stajnjak;
• treseta ili drugih.

Količina primijenjenog vrhnjeg sloja također ovisi o mnogim čimbenicima: sorti proljetne pšenice, sastavu tla, klimatskim uvjetima i usjevima koji su prethodili žitaricama. U prosjeku, da biste dobili 1000 kilograma zrna i isto toliko slame, trebate dodati oko 40 kilograma dušika, 20 - kalija i 10 - fosfora.

sjetva

Vrijeme sjetve proljetne pšenice ne ovisi toliko o kalendarskom mjesecu koliko o vremenskim čimbenicima, jer je proljetna sezona različita u različitim regijama Rusije. Klijanje sjemena događa se kada se tlo zagrije na 1-2 stupnja Celzijusa, a aktivni razvoj i izbojci - na 4-5 stupnjeva.

Izrasle klice mogu izdržati male fluktuacije na donjoj strani - mrazovi do -10 ° C neće nanijeti značajnu štetu sadnicama.

Većina sorti proljetne pšenice mora se sijati u prvih pet dana nakon postizanja fizičke zrelosti tla kada se zagrije do +2 ° S. No, prekasna sjetva žitarica obilježena je padom prinosa za barem četvrtinu potencijalnih pokazatelja.

Najbolji načini sadnje za proljećnu pšenicu su metoda uskog reda ili ukrštanja. Dubina sjetve i broj korištenih sjemenki ovise o učestalosti oborina u regiji:

• Za područja s umjerenom i visokom vlagom, sjeme se stavlja u zemlju na dubini od 3-5 centimetara. Na 1 kvadratni metar zemlje ima 500-650 sjemenki.
• Za sušna i vjetrovita područja ta je brojka 6-8 centimetara. Da biste zasijali 1 kvadratni metar zemlje, trebate potrošiti od 300 do 450 sjemenki.

Prikazani brojevi mogu se razlikovati ovisno o području mjesta sadnje i vremenskim uvjetima. Stoga pri određivanju potrebne količine žitarica treba imati na umu da će se iz svih sjemenki pojaviti samo 60-70% sadnica.

Dakle, stopa sjetve proljetne pšenice u prosjeku je od 12 do 23 grama sjemena na 1 kvadratni metar.

Valjanje i drljanje

Kotrljanje tla neposredno nakon sjetve proljetne pšenice posebno je važno na sušnim područjima. Postupak se provodi pomoću valjka različitih dizajna, omogućujući vam da izravnate površinu polja i zdrobite formirane grudice.

U slučaju stvaranja kore tla nakon kiše, potrebno je obrabiti tlo.

Zajedno, ove mjere poljoprivredne tehnologije omogućit će da se žitarica lako probije kroz tlo, a istovremeno će je pouzdano sačuvati od nepovoljnih vremenskih uvjeta.

Suzbijanje korova

Pravodobna suzbijanje korova ključ je zdravih biljaka i, kao rezultat, bogate žetve. Najučinkovitija je ciljana uporaba herbicida, kada se lijek odabire u skladu s određenom vrstom nepozvanog gosta i ovisno o klimi u regiji:

• Roundup i uragan su sredstva opće akcije koja se koriste kao alternativa usko ciljanim ciljevima;
• Atribut je učinkovit pripravak protiv dvoličnih korova i pšenične trave;
• 2,4-diklorofenoksiactena i 2-metil-4-klorofenoksioctena kiselina su neophodne za pojavu jednogodišnjih dvokotiledonih korova.

Kod uzgoja proljetne pšenice durum preporučuje se uzgoj pod navodnjavanjem. Način rada odabire se ovisno o klimatskim uvjetima i sastavu tla.

žetva

Sljedeći tjedan nakon biološke zrelosti usjeva smatra se pogodnim vremenom za berbu. Ovaj trenutak dolazi u ljeto, a žetvu biste trebali započeti po vedrom i suhom vremenu, jer kiše tijekom mlatanja mogu naštetiti biljci i izazvati razvoj bolesti.

Ne vrijedi odgađati žetvu žitarica: kašnjenje je prepuno oštećenja zrna s gnojnim infekcijama, prolijevanjem zrna i polaganjem stabljike, što ne samo da otežava naknadnu berbu, već i značajno smanjuje rezultirajuću žetvu.

Dvije metode se uveliko koriste za skupljanje proljetne pšenice:

1. Odvojena metoda. Najučinkovitija je i opravdana na poljima s velikim zaraženošću korova, na mjestima neravnomjernog zrenja žitarica i u zemljištima s prethodnim višegodišnjim travama.
   Košenje žitarica u osovine vrši se na razini vlage proljetne pšenice koja iznosi oko 30-35%. Nakon 3-5 dana nakon košnje u osovine i postizanja udjela vlage od 17-18%, osovine se sastavljaju pomoću kombajna. Odvojena berba pokazuje izvrsne rezultate s visinom stabljike od najmanje 65 centimetara i dobrom gustoćom sadnje (najmanje 270 biljaka na kvadratni metar zemlje).
2. Izravna metoda kombiniranja . Razumno je primijeniti tehniku ​​u uvjetima nestabilnih vremenskih uvjeta. Uz pomoć kombajna, usjevi se kosiju i odmah pokosaju. Dobivena slama naknadno se skuplja u gomile. Prednost metode, u usporedbi s odvojenom metodom, je minimalan gubitak zrna, a nedostatak je velika korovitost.

Nakon žetve, žito se šalje u dizala i sušilice zrna, a slama se sakuplja na gradilištu. Na kraju žetve, obradivo zemljište se obrađuje u jesen do dubine od 10-15 centimetara.

Mogući problemi

Unatoč urođenoj dobroj otpornosti na bolesti žitarica, proljetna pšenica u izuzetnim slučajevima može utjecati na bolesti poput:

• Septoria;
• pepelnica;
• smeđa i stabljika hrđa;
• snježni kalup;
• korijenska trulež.

U borbi protiv nabrojanih nevolja lijekovi su se dobro pokazali:

• albit;
• Alto Super;
• Bravo;
• Carbesim;
• Prozaro;
• Rex duo;
• Nagib;
• Fitolavin;
• Folicourt.

Od parazita, proljetna pšenica je pod utjecajem insekata poput:

• štetna kornjača;
• hljeb od kruha;
• žitarica žitarica;
• tripsa;
• Muhe švedske i hesejske.

Protiv njih su insekticidi:

• Decis;
• Decis-extra;
• Sumi-alfa itd.

Proljetna pšenica je usjev koji će zahtijevati popis pripremnih mjera i postupaka njege poljoprivrednika za aktivni rast, zdrave izdanke i kvalitetu žitarica. Međutim, ako su ispunjeni svi zahtjevi i pravila, možete se zajamčiti da ćete dobiti izvanredan prinos, i u količini i u kvaliteti.