Bijela riba je vrijedna komercijalna vrsta iz porodice lososa. Ona ima jedinstvenu vanjštinu i ima mnogo sorti, koje su predstavljene u članku. Također je dopušteno uzgajati i uzgajati ovu ribu u ribnjaku na ljetnoj kućici u svrhu daljnje prodaje i profita.
Vanjski podaci o ribama i njezinim značajkama
Tijelo bjeloočnice prekriveno je malim ljuskama, blago stisnutim na stranama. Za ribu je karakteristično vrlo malo usta, nedostaju zubi u gornjoj čeljusti, na ostalim dijelovima brzo nestaju i uvijek su vrlo slabo razvijeni. Ovo je prilično rijetka riba, a neke od njezinih podvrsta navedene su u Crvenoj knjizi. Bijela riba cijenjena je zbog izvrsnog ukusa.
Postoji mnogo sorti ove vrste riba. Teško ih je razlikovati po izgledu. Sličnost svih bijelih riba je posjedovanje velike ravne glave, srebrne boje tijela i crnih peraja. Mnogo riba nema mrlje na tijelu i peraji. Ženka ima veće vage od mužjaka. Izgled svake podvrste može se mijenjati, ovisno o klimi, temperaturnom režimu i uvjetima staništa.
Bijeli ribe imaju bijelo meso, unatoč činjenici da riba pripada obitelji lososa (crvene ribe). Bijela riba je riba koja ima samo greben i rebra, što je čini još cijenjenijom.
Očekivani životni vijek bijelih riba može doseći i do 20 godina, iako u ulovima prevladavaju primjerci stari 7-10 godina. Duljina tijela, ovisno o podvrstama, varira od 10-15 centimetara u malim primjercima, do 50-60 centimetara u velikim primjercima. Obična riba ulovljena ulova teži oko 1 kilogram, ali trofejna riba može doseći 12 kilograma.
Stanište i rasprostranjenost
Bijela riba se smatra komercijalnom ribom, zbog koje se aklimatizirala u izvorima vode u mnogim zonama Rusije i na postsovjetskom prostoru. Bijele ribe uspješno se ulove u Finskom zaljevu, Ladogi, Onegu, Peipsi i drugim lokalnim jezerima. Bijela riba je rasprostranjena na poluotoku Kola, gdje više voli živjeti u velikim jezerima kao što su Lovozero, Seidozero, Umbozero, Pankunyavr.
Riba se nalazi i u ogromnoj većini vodenih tijela koja se nalaze u slivu Arktičkog oceana - od Bijelog mora i Barentsovog mora do Chukotka. Naseljava rijeke Penzhina i Anadyr, sliv Baltičkog mora, Kuronsku lagunu. Bijela riba se nalazi u zoni Transbaikalije, mrijesti se u rano proljeće.
U najvećem dijelu bijelog ribe preferiraju rijeke, ali žive u morima i jezerima, gdje doživljavaju zimsku hladnoću. Sve vrste bijelog ribe kao svoje glavno stanište odabiru hladne i umjerene zemlje na sjevernoj hemisferi.
Bijele ribe su dubokomorske ribe koje žive na dnu. Kad ih mreže podignu, one se ponekad jako nabreknu, poput većine stanovnika dubokog mora.
Korisna svojstva i šteta
Bijeli ribe imaju niz korisnih svojstava. Riba je bogata masnoćama, koja sadrži mnogo vitamina - pomaže u normalizaciji rada mnogih organa ljudskog tijela. To neće biti štetno za zdravlje, za razliku od životinjskih masti. Proizvod savršeno obradjuje tijelo i idealan je za ljude koji pate od problema s gastrointestinalnim traktom.
Bijela riba je cijenjena u kuhanju, kozmetologiji i medicini. Preporučuje ga konzumiranje ženama koje sanjaju da zatrudne, jer proizvod sadrži folnu kiselinu. Redovita konzumacija ribe doprinosi zasićenosti tijela korisnim elementima potrebnim za podnošenje fetusa.
Zbog jedinstvenog sastava, zdravstveni radnici preporučuju konzumiranje ribe umjereno ljudima koji pate od:
- visoki krvni tlak;
- upala želuca;
- bolesti štitnjače;
- tuberkuloza;
- blokada vena;
- upala i oštećenje sluznice debelog crijeva;
- proširene vene.
Riba će biti korisna osobama koje imaju poremećaje živčanog sustava - proizvod je bogat jodom, što povoljno utječe na rad endokrinog sustava.
Ribe mogu naštetiti osobama koje pate od individualne netolerancije ili alergijskih reakcija na morsku hranu. Ne preporučuje se konzumiranje lagano soljenog ili dimljenog ribe, jer je vjerojatnost zaraze helminthima moguća.
Vrste bijelih riba
Poseban uvjet za bijelog ribu je život u čistim i hladnim vodama. Bijele ribe imaju nekoliko zasebnih vrsta koje karakteriziraju ograničeno stanište, prisutnost polimorfnih uzoraka:
- Muksun. Riba dominira nježnim, ružičastim nijansama mesa. Slatkovodne, polu-anadromne ribe. Mošus radije migrira na druga mjesta tijekom mriještenja. Nalazi se u akumulacijama Sibira, stalno živi u vodama Arktičkog oceana.
- Nelma. Na isti način kao i muksun, živi u Arktičkom oceanu. Nalazi se i u ušću i delti sjevernih rijeka.
- Omul. Riba koja ima dvije podvrste: arktički i bajkalski omul. Baikalski omul radije živi u vodama koje potiču iz Arktičkog oceana, a arktički živi u rijekama Khatanga, Pechora, Indigirka, Yenisei, Kolyma, Lena.
- Peled. Jezero-riječna riba, koja se ponekad naziva i "sir". To je vrijedna vrsta bijelog ribe od industrijskog značaja.
- Europska venda. Mala riba iz porodice bijelih riba. Posebno je čest u slivu Baltičkog mora.
- Sibirska venda. Predstavnik malih dimenzija koji preferira slatkovodne rezervoare. Riba se naziva "ripus" ili "kobilica".
- Kontrolna točka bijelih riba. Podvrsta bijelog sljeza, sposobna razgraditi se na mnogo različitih oblika, a razlikuje se od drugih sorti u obliku glave i nižem položaju usta. Karakterizira ga velika, grbava guza.
- Bijela riba Ussuri (Amur). Ribe se nalaze u srednjem i donjem toku Amura, na Amurskom ušću, u južnom dijelu Okhotskog mora i na tatarskom tjesnacu.
- Valjak s bijelom ribom. Riječna riba pronađena od Jeniseja do Chukotka, od Aljaske do atlantske obale Sjeverne Amerike.
- Tugun. Osim Sibira, ovu podvrstu ne možete naći nigdje drugdje.
- Bodriti. Riba koja preferira slatkovodne rijeke smještene u Arktičkom krugu.
ishrana
Bijela riba je grabežljiva riba koja je navikla na oprez, zbog čega neće brzo žuriti na mamac. U velikim vodenim tijelima, bijele ribe su podijeljene na obalne, dubokomorske, pelagične stanovnike.
Često ribe više vole kavijar ne samo od drugih riba, već i od svoje rodbine. Hrane se raznim insektima, rakovima, mekušcima i ličinkama. Ribama nikada neće nedostajati riba, mladica, smilja i ostale sitne ribe.
mrijesta
Bijela riba se razmnožava u mjesecu studenom, naseljavajući se na plićaku gdje trske obilno rastu. Ponekad se postupak mrijesta završava tek krajem ožujka. Nakon što se ličinke izvade iz jaja, njihova se hrana temelji na zooplanktonu. Ovisno o mjestu na kojem riba preferira mrijest, ribe se dijele u tri skupine:
- Riječni bijeli riba. Preferira mrijest unutar svoje stalne rijeke, ali povremeno se može i uspinjati.
- Lake jezero. Prostire se i živi u vodama jednog jezera.
- Jezero-riječna sivka. Većina života živi u jezerima. Tijekom sezone razmnožavanja ženke bijelog riba penju se rijekama koje se ulivaju u njihovo jezero.
U Rusiji se nalaze i jezera i morski plavokosi. Prednost življenja u slanoj vodi je u tome što bijeli ribe dobivaju veliku težinu, jer u slatkovodnim rezervoarima nema dovoljno hranjivih tvari za tu svrhu. Zbog toga, dok bacaju jaja, ženke plivaju s jednog mjesta na drugo, krećući se uz rijeke koje se ulivaju u mora.
Ribolov bijelog riba
Odmah nakon odmrzavanja, ribolovci kreću u ribolov. Glavnim umjetnim mamac za ribe smatra se džoint koji je moderniziran posebno za ulov ove vrste riba.
Kad dođe May, u procesu mrijestanja lipana kreću u lovu na bijelog ribu, jer on više voli jesti kavijar lipa. U tom su razdoblju najprikladnija oprema ona koja uzimaju u obzir ovaj faktor. Odnosno, u ovom trenutku najbolji mamac bit će kavijar ili mamac koji ga oponaša.
pribor
Postoji nekoliko vrsta pribora koji se koriste za ribolov ribe. Iskusni ribolovci znaju koji je mehanizam učinkovitiji i odabiru onaj koji je prikladniji:
Float štap
Unatoč činjenici da je bijela riba grabežljiva riba, oni vježbaju ribolov plovnom šipkom. Ispada da je posebno učinkovit u proljeće, kada grabežljivac može kljunuti bilo koji mamac, uključujući i crva, bez da ga prelazi.
To je zbog činjenice da je nakon zime bijela riba prilično gladna. Zbog toga ribolovci koriste konvencionalnu teleskopsku šipku dugu do 5 metara da bi je uhvatili, gdje je predviđena monofilamentna linija za hvatanje krupne ribe. Mnogi ribiči preferiraju pletenu liniju, debljinu do 0,2 mm, a također i mali plovak.
Posebna se pozornost posvećuje boji dna plovaka kako bi riba bila manje budna. Kuka se bira na temelju veličine ribe koja ugrize unutar određenog dijela rijeke.
Fly ribolov
Bijeli ribe su također ulovljene muharskim ribolovom - ova je metoda prikladna za ribolov i zimi i ljeti. Montaža je šipka, dugačka do 600 centimetara, teška do 15 grama. Pričvršćen je na vrh povodca. Na udaljenosti od 30 centimetara od nje pričvršćene su 2 nimfe, koje plete samostalno pomoću crvene pređe ili kupuju gotove.
Da biste uhvatili bijelog ribu muharskim ribolovom, prvo pronađite njegovo mjesto u vodenom stupcu. Bez zvuka odjeka to neće biti moguće ili će biti preteško. Ali ako budete imali sreće, oni obilježavaju dubinu i ulove bijelog ribe iz ove dubine. U pravilu se pribor spušta do samog dna. Nadalje, u potrazi za ribama, pribor se postepeno podiže s donje površine, jer riba može živjeti na bilo kojoj dubini.
Predenje
Smatra se da je predenje bijelog riba uz uporabu jig mamca i iste tehnike ribolova zanimljiva aktivnost. Ribolov se nužno odvija pomoću moćne šipke, koluta i pouzdane pletenice. Kao mamac upotrebljavaju se silikoni štuka ili dubinski morski vobleri. Bijela riba ima mala usta, stoga masivni i voluminozni mamci nisu prikladni za to. Prednost imaju oni koji imaju prolazni oblik, male veličine.
Primijećeno je da se ribe željno hvataju sa svijetlim mamcima ili onima jarkih boja. Ali najbolje je eksperimentirati kako biste otkrili na koju boju mamaca riba više reagira.
Ribolov na doku
Ova ribolovna tehnika pogodna je za ribolov u kasnu jesen. U ovo se vrijeme bijeli ribe često približavaju obali. Donji remen se sastoji od izdržljive šipke opremljene monofilamentnom linijom i rola s povećanim prijenosnim omjerom. Trebate se opskrbiti sudoperom.
Glavni mamac je crvica. Bijeli ribe se hvataju s dna rezervoara kroz koji se provodi mamac. Shigu će zanimati sporo pokretni mamac koji ne pravi dugo zaustavljanje. Ribolov na dnu pruža nekoliko mogućnosti. Umjetno crvene mamce se koriste češće. Bijela riba nalazi se na dubini u kasnu jesen, zbog čega ribari hvataju duboka mjesta, poput rupa.
Zimski ribolov
Bijela riba rađa gotovo prije nego što su vodna tijela prekrivena ledom, zbog čega ih je beskorisno uhvatiti u tom razdoblju. A to može biti vrlo opasno za ribara, jer na brzim rijekama debljina prvog leda je neujednačena.
Riba počinje pokazivati aktivnost sredinom siječnja, a najboljim vremenom za ribolov smatra se "posljednji ledeni" period, gdje se riba lovi u jama ispod pukotina i na drugim izraženim dubokim mjestima rezervoara.
Za ribolov koristite spinners ili jig. Šipke za ribolov opremljene su gredama za ravnotežu, muhe, jige, muhe, amfipote. Ribarske štapove s kimanjem i šljokicama koriste se zajedno s velikim trzajima crvene ili bilo koje tamne nijanse.
Mamac i mamac
Kao umjetni mamac koriste se različiti imitatori beskralježnjaka, riba i mlakog kavijara drugih vrsta. Pri korištenju donjih postrojenja, poželjno je koristiti crve, beskralježnjake, meso školjkaša - oni su uključeni u prehranu bjeloočnica.
Riba savršeno gristi na muhe imitirajući razne insekte sa svijetlim elementima, također na srednjim i velikim šljokicama. Bijela riba je ukusna riba koja je popularna kod ribolovaca.
Uzgoj i uzgoj
Ako na ljetnikovcu već postoji mali rezervoar, moguće ga je uspješno koristiti za uzgoj ribe. Ali ako nema ribnjaka, morat ćete ga sami sagraditi. Prije svega, morate pronaći pravo mjesto za rezervoar: trebao bi biti u djelomičnoj hladovini, u najnižem području.
Sjena može biti umjetna, jer zbog usko raspoređenih stabala ne samo da će lišće zagađivati rezervoar, već će i korijenje narušiti obalu.
Da biste sagradili ribnjak vlastitim rukama, slijedite ove upute:
- Iskopajte rupu duboku najmanje 1 metar, a duljina i širina temelje se na osobnim željama.
- Tlo na dnu jame pažljivo je zbijeno i cementirano.
- Nakon što se otopina očvrsnula, na dno jame postavlja se poseban polietilenski film, namijenjen umjetnim rezervoarima - doprinosi brzom i jednostavnom čišćenju ribnjaka od krhotina.
- Tada se ribnjak napuni vodom. Prvo se izlije 1/3 dijela za širenje filma, zatim se tlo i riječni pijesak posipaju po dnu, zasađuju se vodene biljke. Tek nakon toga započinje preostala voda.
U završnoj fazi dopušteno je ukrasiti obalu akumulacije ukrasnim grmljem, travom i drvećem. Nepoželjno je skladištiti ribnjak odmah nakon izgradnje. Potrebno je da voda malo stoji - kako bi imala vlastitu temperaturu i okoliš mikroorganizama. Kako bi se ubrzao ovaj postupak, na dnu rezervoara je ostalo malo uvijene trave ili se iz prirodnog rezervoara izlije nekoliko kanti.
Postoji nekoliko metoda uzgoja ribe. Ovise o vrsti ribe i načinu na koji se hrani:
- Opsežna. Nije potrebno posebno hranjenje u rezervoar. Ribe se hrane iz postojeće opskrbe hranom u rezervoaru. Prednost takvog sustava je minimalno financiranje dobivanja tržišne ribe, a metoda je idealna za južne regije i velika vodna tijela, gdje prirodna prehrambena baza omogućuje uzgoj bijelog ribe zajedno s ostalim biljojedivim ribama.
- Poluintenzivnog. Osnova sustava je potreba za proteinima ribe. Nedostatak bjelančevina moguće je nadoknaditi prilikom hranjenja ribe prirodnom hranom. Uzgajivač ribe može nadopuniti energetske potrebe posebnim dodacima ugljikohidrata, a ova metoda uzgoja omogućava promišljeno korištenje prirodne hrane za životinje, čime ubrzava rast ribe za daljnju prodaju.
- Intenzivna. Krmna baza stvara se umjetno, melioracijom zemljišta, unošenjem stočne hrane i gnojiva. Za takav sustav opremljeni su posebni rezervoari.
Kvaliteta hrane i vode izravno ovisi o brzini rasta ribe. Osim toga, razvoj se usporava nakon puberteta, zbog čega su mladi pojedinci od posebnog interesa za kućne vrtove. Bijeli se ribe uzgajaju ne više od dvije godine, do tada ribe već imaju odgovarajuće veličine i njihova je tržišna težina prikladna za prodaju.
Potrebno je i pravilno opremiti rezervoare za uzgoj. Bijele ribe zahtijevaju razinu kisika u vodi - pokazatelj bi trebao biti najmanje 9. Također trebaju nižu razinu dušika i organske tvari.
Bijela riba je zanimljiva riba s dugim vijekom trajanja. Dopušteno je uzgajati ribu u vlastitom ribnjaku, što će osigurati dobar prihod od prodaje ribljih proizvoda. S pravim pristupom stvaranju akumulacije, stvaranju uvjeta, razvoj i preživljavanje ribe će biti na najvišoj razini.