Bilo koji vrtlar bavi se uzgojem krastavaca, jer je to jedno od najomiljenijih povrća u našoj zemlji. Zahvaljujući složenom radu uzgajivača, danas je uzgajano ogromno mnoštvo najraznovrsnijih sorti ove kulture, koje se međusobno razlikuju u kvalitetama plodova, uvjetima uzgoja i nizu drugih karakteristika. Istraživanja su pokazala da prirodna anomalija - biljni partenokarp - može osigurati nevjerojatne prinose. To su dokazali uzgajivači koji su dobili krastavce za Sibir. Iz tog razloga, ovaj se fenomen učvrstio u genskom fondu određenih sorti, koje su zauzvrat brzo stekle popularnost među uzgajivačima povrća. Otkrijmo koje se sorte nazivaju parthenocarpic.
Što je partenokarp
Sama riječ "partenokarp" ima latinsko podrijetlo i slabo prevedeno znači "djevičji fetus". Ovaj je naziv apsolutno tačan, jer se s tim fenomenom plodovi formiraju bez razmjene peludi između stabljika i ploda i s naknadnom gnojidbom. Postoje dvije vrste partenokarpija - stimulacijska i vegetativna. U prvom slučaju, stigmu pistića iritira pelud drugih biljnih vrsta, dok se plod veže isključivo iz matičnih stanica (budući da se gamete različitih vrsta ili čak podvrsta ne mogu spojiti i formirati novi organizam). U drugom slučaju fetus se počinje razvijati iz organa cvijeta bez ikakvih vanjskih uplitanja.
Partenokarpom nastaju plodovi bez sjemena. Manje često se događa da sjemenke još nastaju, ali u njima nema embrija.
sorti
Ako su vrtlari već navikli na pojmove kao što su "hibrid" ili "modificirane vrste" i voljno postavljaju rezultate rada znanstvenika na svojim parcelama, tada složena riječ "parthenocarpic" ne nadaje povjerenje. Često se ovaj pojam zbunjuje s "samopraznim" sortama, ne uzimajući u obzir temeljnu razliku među njima. Stoga, ne mogu svi cijeniti sve prednosti takvih krastavaca, od kojih je glavna formiranje plodova u bilo kojim uvjetima, bez obzira na omjer muških i ženskih cvjetova, prisutnost insekata i drugih posrednika za oprašivanje. Među brojnim partenokarpskim sortama izdvaja se nekoliko najpopularnijih danas.
Kinesko čudo
Ova partenokarpna sorta uzgajana je u Istočnoj Kini, a ruski su znanstvenici prilagodili uvjetima naše klime. Osim nepostojanja potrebe za oprašivanjem, prednost kineskog čuda je i vrlo visoka produktivnost. Ovo je krastavac dugog voća, čija zelena duljine doseže 30-45 cm, a ukupna težina povrća prikupljenog s jednog grma doseže 15-20 kg. Partenokarpske sorte krastavca uspijevaju u staklenicima. Sorta se odlikuje dobrom klijanjem i otpornošću na bolesti.
Kineska sorta čuda odlikuje se veličinom Ova sorta ima i neke nedostatke: plodovi su teško skladištiti i ne mogu ih se ukiseliti, grmovi se jako grane i zahtijevaju veliko područje. Također zapamtite da za dobivanje ukusnih i sočnih krastavaca trebate pravilno pravovremeno zalijevanje / hranjenje.
Smiješno društvo
Partenokarpna sorta "vesela tvrtka" spada u kategoriju srednjih sezona. Ovi krastavci ne rastu do velikih veličina i daju veliki postotak kumina, to jest, izvrsni su za kiselost. Zelentsy su svijetlo zelene boje, prekrivene tvrdim bodljicama i tuberkulima. Grmovi su mali i mogu se uzgajati kako u otvorenom polju, tako i ispod filma. Sorta je najprikladnija za područja mužnje s toplom klimom, bez vjetrova i naglih promjena temperature.
Sorta krastavca "Merry Company" Čvrsto dijete
Relativno mlad partenokarpski hibrid, uzgojen posebno za uzgoj u umjerenim hladnim klimatskim zonama. Vrsta ne treba posebnu njegu, osim redovitog obilnog zalijevanja. Roduje plodove do 10 cm i težine 85-90 g, koji se savršeno skladište i mariniraju. Sorta je srednje rana, prvi plodovi se mogu ubrati već 55-60 dana od trenutka klijanja. Savršeno podnosi temperaturne ekstremnosti, otporan je na bolesti poput kladosporije i praškaste (ili kašljaste) plijesni.
Sorta krastavca "Baby-strong" Krastavce ove sorte možete saditi i kao sadnice (sadnice trebaju biti stare 20-25 dana) i kao sjeme. Sadite grmlje po stopi od 3-4 biljke po četvornom metru.
bijeli anđeo
Sorta je jedinstvena po svom izgledu i ukusu. U sezoni, plodovi sazrijevaju 50-60 dana od trenutka iskrcaja. Plodovi su cilindrični, gnojni i gipki. Glavno odlikuje se bijelo-žuta boja kože i potpuno bijelo meso krastavaca. Grmovi su visoko razgranati, a vinova loza prilično dugačka. Sadi se samo u zatvoreno tlo i zahtijeva vrlo pažljivu njegu: pravovremeno zalijevanje i gnojidbu, redovito štipanje i šišanje, okomita vrsta podvezice. Teško je podnijeti bolesti krastavca i nema imunitet na njih uopće.
Sorta krastavca "Bijeli anđeo" Važno je brati plodove na vrijeme. Kada dosegnu duljinu veću od 6-7 cm, koža se nakuplja i slatkoća pulpe nestaje.
Makar
Rano zrela partenokarp sorta "Makar" ima prilično visok prinos - do 12 kg po grmu. Plodovi su također krupni, cilindrično-lisnati, čija duljina doseže 20 cm, a težina varira od 60 do 120 g. Zelentsy su prekriveni gustom kožom s bjelkastim trnjem, imaju izvrstan okus i dobru kvalitetu čuvanja. Makar je prilagođen za unutarnji i otvoreni teren u bilo kojim regijama Rusije. Sadnice se sije u travnju-svibnju i prebacuju na stalno mjesto nakon što prijeti oštar pad temperature. Grmovi su visoki i snažno razgranati, pa razmislite kako da se vežete unaprijed.
Sorta krastavca "Makar" Gejša
Novi partenokarpski hibrid koji savršeno podnosi ekstremne temperature, sušu, mehanička oštećenja. Geisha je rano sazrijeva sorta s dobrim urodom. Plod daje svijetlo zelenu gomoljastu malu, do 6 cm, izvrsnu za kiselo i kiselo ukisanje. U hladnoj klimi zahtijeva sadnju sadnica, ali bolje je uzgajati u staklenicima. Njegova važna značajka je potreba za mineralnim oblogama (kalijev nitrat je savršen).
Sorta krastavca "Geisha" Herojska snaga
Ovaj hibrid rano sazrijevanje donosi veliki broj plodova gorkinki. Zbog vrste cvjetanja grede, u jednom čvoru formira se do 8 plodova čija veličina ne prelazi 10-15 centimetara, a koža je prekrivena malim gomoljima s mekim trnjem. Visok prinos podupire i dugo razdoblje cvatnje i formiranja plodova, a sočne Zelentsy možete sakupljati tijekom cijelog ljeta. Otporan je na klimatske uvjete, ali više voli stakleničke uvjete ili staklenike. Odnosi se na snop raznih krastavaca. Ispada da je grm vrlo razgranat, pa ćete ga često morati prskati i prskati.
Sorta krastavca "Heroic Power" Za herojsku snagu karakterističan je stimulativni tip partenokarpa, stoga bi se druge vrste oprašivanja trebale nalaziti na zatvorenom terenu pored takvih krastavaca.
Agnes
Ovaj srednjoranski partenokarpski hibrid donosi svoje prve plodove za 30-40 dana od trenutka formiranja prvog pravog lišća. Krastavci rastu male grozdaste sočne, pravilnog cilindričnog oblika, njihova maksimalna duljina doseže 18-20 cm, a masa zrelog zelja može se približiti 100 g. Dobro se ukorijeni u bilo kojim uvjetima, otporna je na bolesti (uopće ne pati od plijesni). Grmovi srednje visine, trepavice nisu jako jake i trebaju urednu podvezicu. Plodovi prije prvog mraza, međutim, do kraja sezone pogoršavaju se okusi i kvaliteta čuvanja krastavaca.
Agnes krastavac
Značajke slijetanja
Sadnja i briga o partenokarpskim krastavcima mogu se razlikovati ovisno o klimatskoj zoni u kojoj živite. Na primjer, u toplim južnim krajevima krastavci se mogu saditi u staklenicima već početkom zime, a u umjerenim širinama u ovom trenutku ni sadnice ne treba saditi. Takve hibride možete uzgajati na otvorenom terenu, ali ipak će vam staklenik pružiti veći prinos (i općenito postoji mišljenje da su plodovi na otvorenom okrvavljeni i gorki). U svakom slučaju, sadnja i briga o partenokarpskim krastavcima podliježu brojnim općim pravilima:
- sjeme prije sadnje treba namočiti u toplu vodu na dan ili nekoliko dana, a zatim osušiti;
- ne postavljajte rupe preblizu jedna drugoj, između zasađenih sjemenki treba biti uvlačenje u veličini od 50-60 cm (češće možete saditi kako biste osigurali klijanje, ali nakon toga potrebno je procijediti);
- sjeme zakopajte plitko, najviše 1,5-2 cm;
- sadite tek kad je prijetnja mraza prošla i tlo se zagrijalo;
- ni u kojem slučaju ne smijete zalijepiti glavno stablo, na njemu će se formirati čvorovi;
- provesti štipanje nakon pojave 6-7 istinskih listova;
- bolje je vezati okomito na šare;
- prilikom hranjenja usredotočite se na mineralne dodatke i dodajte ih u tekućem obliku.
Partenokarpske sorte otporne su na bolesti, ali mogu biti napadnute štetočinama. Ne smiju se koristiti kemijski insekticidi jer se u plodu nakupljaju gotovo sve sorte ranog sazrijevanja i štetne tvari. Drveni pepeo spasit će vas od insekata, a neven posađeni u blizini spasit će korijenje (cvijeće se može saditi točno oko rupa, tvoreći neku vrstu ograde).
Video
zaključci
- Partenokarpom se naziva stvaranje plodova bez procesa oprašivanja i oplodnje, zbog čega su sorte sklone ovom fenomenu najproduktivnije.
- Partenokarpski krastavci ne trebaju posebno pažljivu njegu, ali daju izvrsnu žetvu.
- Plodovi takvih krastavaca sočni su, bez gorčine, pogodni za kiselo i svježe konzumiranje.
- Na raspolaganju je mnogo partenokarpskih hibrida za mužnju različitih podneblja i namjena, omogućujući svakom poljoprivredniku da odabere svoju sortu.