Svestrane pasmine svinja mesa i masti su izuzetno popularne. To je zbog mogućnosti dobivanja dovoljne količine ne samo mesa, već i životinjskih masti uz minimalno ulaganje vremena i resursa. Posebno mjesto među takvim sortama zauzima pasmina svinja Livensky, čiji su potomci produktivna vrsta - veliki bijeli i Berkshire. Oni su nepretenciozni u hrani i lako se prilagođavaju promjenama klimatskih i okolišnih uvjeta. Međutim, mogu narasti do vrlo velikih veličina i donijeti uzgajivačima dobar prihod. Sve potrebne podatke o uvjetima uzgoja i držanja, kao i o mogućim problemima u tim postupcima, naučit ćete iz ovog članka.
Značajke pasmine
Pasmina svinja Livenskaya svinjskoga mesa uzgajana je u regiji Oryol u devetnaestom stoljeću križanjem velikih svinja Bijelih i Berkshira. Kasnije je vrsta poboljšana i sačuvana u najboljem obliku do danas. Danas se ove životinje odlikuju izvrsnim proizvodnim osobinama i rasprostranjene su u Rusiji i nekim drugim zemljama.
Odojci
Mladići pasmine rođeni su snažnom i velikom tjelesnošću, dobrim imunitetom i visokom stopom preživljavanja. Oni također brzo dobivaju na težini. Dakle, dnevno su u stanju dodati do osam stotina grama žive težine bez posebnog hranjenja. Dakle, u dobi od šest mjeseci prasadi mogu težiti više od sto kilograma.
O tablici težine svinja možete saznati ovdje.
Mlade životinje otporne su na bolesti svinja. No, kako bi se izbjegla hipotermija u zimskoj sezoni, moraju se držati u izoliranim svinjama. Dopušteno je koristiti zajedničku sobu za prasadi i krmače tijekom prvog mjeseca života.
Prasići imaju jak sastav i dobar imunitet Odrasli
U odrasloj dobi Livensky svinje imaju sljedeće karakteristike:
- tijelo je izduženo, široko, s blagim zatezanjem u trbuhu;
- vrat i glava - kratki, široki;
- uši su debele, malo vise iznad očiju;
- udovi - kratki, snažni;
- prsa - široka;
- čekinje - bijele, guste.
Najčešće se nalaze bijele svinje s tamnim mrljama, ali postoje i sorte crvene i crne nijanse. Slaba strana pasmine smatra se laganom labavošću tijela i naginjanjem.
Livenski svinje imaju široka prsa, snažne noge i prilično masivnu kost. Uz dobro hranjenje, ženke pasmine teže više od dvjesto kilograma, mužjaci - više od tri stotine. Životinje su dosta izdržljive i mirnog su raspoloženja.
Sadržaj
Kao i preci, predstavnici pasmine svinja Livensky nepretenciozni su u hranjenju i njezi i navikli su na održavanje pašnjaka. Ali kako biste dobili visokokvalitetni stabilan dohodak od njih, morate se pridržavati nekih preporuka.
Hraniti
Osnova prehrane moguće je napraviti visokokaloričnom složenom hranom vlastitim rukama, uz dodatak povrća i žitarica. Također, izbornik treba sadržavati:
- zelena krma (silaža i sijeno zimi);
- mliječni i fermentirani mliječni proizvodi , sirutka;
- vitaminski dodaci i minerali , kuhinjska sol, kreda;
- sezonsko voće;
- krmnih korijenskih kultura i dinja.
U prehranu se može uvesti i raznoliki otpad iz hrane, ali to treba činiti s oprezom, izbjegavajući štetne proizvode u hrani.
Svinje dobro dobivaju na težini na kaši, pripremljenoj na osnovi kombinirane hrane, kuhanih usjeva i mliječnih proizvoda.
obore
Za držanje svinja pasmine Liven možete koristiti i otvorene i zatvorene vrste smještaja, ovisno o klimatskim uvjetima i godišnjem dobu. Za zatvoreni je dovoljno opremiti drvenu svinjicu sa zidovima izoliranim i zaštićenim od prodora hladnog zraka. Također se preporučuje da pod bude izrađen od drveta kako bi se spriječilo smrzavanje i upalu pluća. Dodatno grijanje obično nije potrebno. Međutim, u jakim mrazima moguća je i njegova upotreba.
Ovaj materijal će vam reći kako izgraditi svinjac.
Za ljetne sadržaje korisno je korištenje otvorenog tipa. Za to se preporučuje napraviti prostrani prilog bez krova sa slobodnim pristupom šupi ili prostorijama. U takvoj olovci životinje će moći uzimati kupke od sunca i blata, kao i primati porciju vitamina D.
Projekt svinja zatvorenog tipa. Kada organizirate obje vrste kućišta, teška drvena korita mogu se koristiti kao spremnici za hranjenje. Ove hranilice i piće lakše se čiste, a što je najvažnije, svinjama je teže preokrenuti ih tijekom obroka.
Rasplod
Krmače Livenskeya i ukrajinske pasmine odlikuju se bogatstvom i dobrom proizvodnjom mlijeka. Dakle, za svaku farbu možete dobiti deset do dvanaest prasadi od njih, a istodobno će biti dovoljno mlijeka za izgradnju dobrog imuniteta i vitalnosti u njima.
Na ovom linku pročitajte o uzgoju svinja kod kuće kao poslu.
prasići
Preporučuje se da se pare životinje ne ranije nego u dobi od sedam mjeseci kako bi im se pružila mogućnost da fizički ojačaju prije parenja. Gestacijsko razdoblje za prasadi obično je sto deset do sto dvadeset dana, a prasenje u pravilu prođe bez ikakvih problema . Tijekom porođaja, važno je osigurati da se prasadi brzo osuše i dobiju vrijedan kolostrum. Pomoć je dostupna po potrebi.
Odmah nakon gojenja ženke i mladiće preporučuje se ostaviti u posebnom odvojenom jatu, zaštićenom od vlage i hladnoće. Prvog mjeseca mogu se držati zajedno u ovom obliku. Istovremeno, prasadi bi trebale primiti dio mlijeka, ali ako krmača nema dovoljno mlijeka, moguće je davati nadomjestak mlijeka svakih petnaestak minuta. I nakon dva do tri tjedna mogu se naviknuti na "odrasle" hranjenje dodacima za rast, tako da se do dobi od mjesec dana u potpunosti prebace na njih.
Ovdje pročitajte o držanju prasadi zimi kod kuće.
U dobi od sedam mjeseci ženka je već spremna reproducirati potomstvo. Pokolj
Meso Livensky svinje ima dobar ukus. U pravilu je debljina sloja masti u prosjeku tri do tri i pol centimetra. Stražnja noga odrasle životinje dostiže masu od deset do dvanaest kilograma.
Klanje se može provesti već u dobi od šest mjeseci. Međutim, meso svinja Livensky odlikuje se dobrim dijetalnim i ukusnim kvalitetama gotovo u bilo kojoj fazi njihova rasta i u bilo koje doba godine. Prije postupka, može se dodijeliti vrijeme tova od oko tri do četiri tjedna. U ovom trenutku potrebno je dati visokokaloričnu hranu koja se temelji na žitaricama, povrću, mliječnim proizvodima.
Prije klanja potrebno je pripremiti prostrano područje, koje će trebati obložiti drvetom i debelim filmom. Također je potrebno naoštriti nekoliko dobrih noževa i pripremiti plastične vrećice za rezanje i pakiranje.
Ovaj članak će vam reći o shemi rezanja trupa svinje.
Debljina masnog sloja s pravilnim tovom ne prelazi 3,5 cm. Tijekom postupaka potrebno je poštivati čistoću i osnovne higijenske standarde. Trup je najbolje rezati pregačom i rukavicama.
briga
Kao što je već spomenuto, svinje pasmine Liven ne trebaju posebnu njegu. Međutim, moraju se održavati osnovne higijenske i preventivne mjere za održavanje zdravlja i kvalitete mesnih proizvoda.
Higijena
Da bi se spriječio razvoj infekcija, potrebno je poštivati sljedeća sanitarna pravila:
- svakodnevno čistite hranilice i piće , zalihe i ostave;
- mijenjati posteljinu svaki dan ;
- očistite i uklonite ostatke hrane prije svakog hranjenja ;
- perite opremu i posuđe jednom ili dva puta tjedno otopinom kalijevog permanganata;
- prostorije obradite jednom u dva tjedna otopinom slanog vapna.
Svinjski prah treba čistiti najmanje jednom svaka 2 tjedna. bolesti
Najčešće su svinje pasmine izložene helminthima i bakterijskim infekcijama. Da biste to spriječili, potrebno je slijediti osnovna pravila higijene držanja i uzgoja. Osim toga, važno je pravodobno cijepiti protiv erizipele i kuge. Kako bi se spriječile akutne prehlade, potrebno je održavati optimalnu temperaturu u svinjama.
U slučaju otkrivanja lošeg zdravlja, letargije, nedostatka apetita kod životinja, trebali biste se što prije obratiti svom veterinaru. Izuzetno je obeshrabren primjenom liječenja antibioticima bez odobrenja liječnika. To može utjecati na imunitet svinje i kvalitetu mesa nakon klanja. Ove lijekove treba koristiti samo ako je apsolutno neophodno.
Za prevenciju zaraznih bolesti preporučuje se lemljenje životinja slabom otopinom kalijevog permanganata jednom ili dva puta tjedno. To je posebno korisno za prasadi.
Video
Ovaj videozapis govori o svinjama, njihovom hranjenju i brizi.
zaključci
- Livensky pasmina svinja odlikuje se ranom zrelošću , nepretencioznosti u hranjenju i uzgoju.
- Mladi rast pasmine brzo dobiva na težini i dostiže velike veličine i mase u odrasloj dobi. Štoviše, nije potrebno posebno hranjenje.
- Svinjsko meso odlikuje dobar ukus i relativno nizak sadržaj masti, što se može regulirati tovom.
- Svinje su otporne na uobičajene patologije, ali preporučuje se prevencija bolesti pravodobno.