Ambrosia je sorta graška šećera i šparoga. Uzgaja se na otvorenom u raznim regijama Rusije. Sorta ima izvrsne karakteristike okusa i mnoge druge prednosti. Da biste ih nabavili, morate pravilno saditi kulturu i pravilno je njegu.
Sorta graška Ambrosia
Grašak Ambrosia ima izvrstan ukus
Sorta graška Ambrosia dozrijeva u 55 dana
Opis sorte, prednosti i nedostaci
Ambrosia je jedan od najpopularnijih šećernih graška u Rusiji. On ima sljedeće karakteristike:
- visina biljke - 50-70 cm;
- šuplje stablo;
- grah je širok i dug, oblik je blago zakrivljen;
- svijetlo zelena boja mahuna u tehničkoj zrelosti, 7-8 graška;
- grah s debelim i mesnatim stijenkama, slatkog okusa, bez pergamentnog sloja;
- prosječna duljina mahuna je 9 cm, promjer graška je 0,8-0,9 cm;
- grašak je u fazi tehničke zrelosti zelene boje, nakon punog zrenja postaju svijetložuti i naborani;
- zrenje traje u prosjeku 55 dana;
- prinos - do 1,2 kg po 1 sq. m.
Rašireno priznanje vrtlara širom zemlje, sorta Ambrosia duguje svojim prednostima:
- brzo sazrijevanje;
- izvrsne karakteristike okusa;
- prijateljsko zrenje graha;
- dobra produktivnost;
- srednja otpornost na bolest;
- svestranost - grašak Ambrosia je dobar svjež i konzerviran, može se zamrznuti;
- minimalan otpad od hrane - za hranu nije prikladan samo grašak, već i nezrele metlice mahuna;
- mogućnost uzgoja kao zeleno stajsko gnojivo - zbog nakupljanja velike količine dušika tijekom vegetacijske sezone, grašak je izvrstan prethodnik mnogih kultura;
- zelena masa i sijeno mogu se koristiti za hranu za životinje.
Optimalni uvjeti uzgoja
Da biste postigli visokokvalitetnu i bogatu žetvu graška Ambrosia, morate stvoriti određene uvjete za njegovo uzgoj:
- sunčano mjesto na mjestu;
- dovoljna udaljenost podzemne vode;
- ispravni prethodnici - Bolje je saditi ragweed nakon krastavaca, bundeve, krumpira, rajčice, kupusa;
- pravilno hranjenje za prethodnike - potrebna je organska gnojidba;
- tlo je plodno, kultivirano, lagano, po mogućnosti pješčano ili ilovasto;
- preporučena razina kiselosti je 5,5-7 pH;
- tlo treba biti bogato kalcijem.
Važno je zapamtiti pravila plodoreda, odnosno kompetentnu izmjenu usjeva na jednom području. Grašak se ne smije vraćati na svoje izvorno mjesto najmanje 4 godine.
Ako je tlo sodro-podzolno i kiselo, tada u jesen, kada kopate, trebate dodati fosforitno brašno. Za 1 kvadrat. m trebate 35-40 g gnojiva. Druga opcija je vapno. Za 1 kvadrat. m trebate 0,5-0,7 kg sredstava.
U jesen, kada kopate mjesto za grašak, trebate dodati organske tvari i fosfor-kalijeva gnojiva. Kopajte duboko u tlo, oko 25 cm.
Svježi stajski gnoj se ne smije unositi pod usjev. Zbog toga će se grašak granati i rizik od bolesti će se povećati.
Slijetanje
Ambrosia grašak preporučuje se saditi početkom svibnja. Treba se usredotočiti na klimatske značajke određenog područja, jer se savjetuje sadnja kulture nakon što je prošlo 1-1,5 mjeseci nakon posljednjeg mraza. Kratkoročni mrazevi nisu grozni za grašak, a po hladnom vremenu dobro raste.
Dozvoljena je sjetva graška Ambrosia u različito vrijeme. Preporučeni interval je 10 dana. Kod ove sheme sadnje razdoblje žetve trajat će što duže.
Ambrosia grašak morate posaditi prema sljedećem algoritmu:
- Sjeme prekrijte vodom sobne temperature . Trebao bi u potpunosti prekriti sadni materijal, treba ga mijenjati svaka 2 sata. Dosta namakanja 12-15 sati. Umjesto toga, sjemenke možete držati u vrućoj vodi 5 minuta (ne više od 50-55 stupnjeva), dodajući mikronutrient gnojivo.
- Sjemenke namočite u otopini kalijevog permanganata 15 minuta . Ova mjera služi za sprečavanje bolesti.
- Pripremite mjesto . Krevet se mora izravnati i otpustiti. Potrebno je napraviti utore ili rupe, ostaviti 20-30 cm između redova.
- Zalijevajte brazde (rupe) i sijte sjeme . Između susjednih biljaka trebalo bi biti 6-10 cm. Za produbljivanje sjemena za 3-4 cm. Ako je tlo vrlo lagano, tada možete povećati dubinu za 1-2 cm.
- Usjeve posipajte zemljom , lagano je usitnite.
Preporučuje se osigurati utočište prije nicanja kako ptice ne bi povukle sjeme. Možete koristiti film, suhe grane, mrežicu.
briga
Grašak se lako uzgaja. Njega treba biti sveobuhvatna, ali sve su mjere standardne.
Zalijevanje
Vlaga je vrlo važna za grašak - s nedostatkom vlage, cvjetovi i jajnici počinju otpadati. Prvo, usjev treba zalijevati tjedno, a s početkom cvatnje treba povećati učestalost zalijevanja na 2-3 puta tjedno.
Labavljenje, korenje
Dobra provjetravanje tla preduvjet je uspješnog uzgoja graška Ambrosia. Redovno labavljenje omogućava da se to osigura. Preporučuje se provoditi ga nakon svakog zalijevanja i obilne kiše. Prolaze treba olabaviti.
Važna točka u njezi graška je pravovremeno odlaganje korova. Vegetacija korova negativno utječe na rast i razvoj usjeva, oduzima potrebnu vlagu i hranjive tvari, povećava rizik od bolesti i štetočina.
Prilikom korenja biljni ostaci moraju se odmah ukloniti iz vrta. Po potrebi koristite malč.
Potrebno je biti oprezan kod labavljenja i korenja. Korijenski sustav usjeva nalazi se blizu površine zemlje, pa ga je lako oštetiti.
podrška
Ne preporučuje se uzgoj graška Ambrosia bez potpore. Možete upotrijebiti mrežicu. Potpora mora biti izrađena dok je visina biljke manja od 20-30 cm. Kada kultura bude veća, stabljike počnu da se stanuju, grašak neće imati dovoljno sunčeve svjetlosti, vlaga se formira pod biljkama - izvrsni uvjeti za truljenje, puževe i puževe.
Manjak potpore dovodi i do neravnog zrenja graha. Kao rezultat toga, okusi trpe, hranjive tvari i šećer u grahu se ne nakupljaju dovoljno.
Top dressing
Na plodnom tlu grašak Ambrosia uspješno raste i bez gornjeg odijevanja, ako je parcela pravilno pripremljena u jesen. Uz to, možete koristiti mineralna gnojiva. Koriste se dva puta: prvi put - prije cvatnje, opet - prije stvaranja jajnika.
Pri uzgoju usjeva na osiromašenom tlu korisno je koristiti biljnu infuziju. Ako je proljeće hladno, tada je potrebna gnojidba dušikom.
Suzbijanje bolesti i štetočina
Pri uzgoju graška od graška, sadnju treba redovito pregledavati. To vam omogućuje pravodobno prepoznavanje znakova bolesti i štetočina i rješavanje problema:
- Grašak grašak (bruchus) . Štetnik u proljeće polaže zlatno žuto jaje na donjoj strani lišća. Ličinke uzrokuju veću štetu na kulturi od odraslih, pa se jaja moraju odmah ukloniti. Insekticidi će pomoći u suzbijanju štetočina. Univerzalni lijek je Aktara.
- Grašak moljac . Gusjenice se hrane graškom, pahuljicama i izmetom štetočina. Možete ga se riješiti prskanjem. Djelotvorna je duhanska prašina, infuzija češnjaka, pelin.
- Aphidi . Listovi na koje štetnik škodi postaju razbarušeni i deformirani, opažaju se ljepljivi ostaci. Insekticidi kao što su fosfamid, Aktara, Korado, Karbofos pomoći će da se riješi štetočina.
- Askohitis . Bolest često pogađa grah, manifestira se kao svijetla, zaobljena mjesta. Gljiva se širi iz donjih listova, na njima se pojavljuju blijede mrlje. Pogođene biljke treba ukloniti, područje treba tretirati fungicidom. Za prevenciju možete koristiti Bordeaux tekućinu, Fitosporin, Fitoverm.
- Fusarium . Manifestira se žućkanjem, uvijanjem, sušenjem i opadanjem lišća, smeđanjem i odumiranjem korijena. Potrebno je riješiti se pogođenih biljaka, jer ih je gotovo nemoguće spasiti. Tretirajte područje fungicidom.
Berba i skladištenje
Berio ragweed grašak u srpnju i kolovozu. Postupak se provodi ne u jednom danu, već u fazama. Grah skupite dok grah sazrijeva. O tome svjedoči svijetlo zelena boja i dobro punjenje graška. Gubitak boje i izgled bijele mrežice ukazuju na prezrelost.
Berba je najbolja u ranim jutarnjim satima. Podočnjake morate pažljivo trgati, držeći stabljike kako ih ne biste oštetili.
Svježi usjev se ne čuva duže vrijeme. Čuvajte mahune u hladnjaku ili drugom hladnom mjestu. Sorta Ambrosia je dobra svježa, salate. Grašak se koristi i za kuhana jela, češće za pirjanje i juhe.
Ambrosia grašak možete pripremiti na različite načine:
- Sušenje . Počnite odmah nakon berbe. Luk graška, riješiti. Umočite je u kipuću vodu minutu, a zatim je odmah ohladite u tekućoj vodi i ponovno ponovite algoritam. Osušite, izlijte ravnomjerno na lim za pečenje i držite u pećnici 3 sata na temperaturi od 40-50 stupnjeva, ostavite isto vrijeme na sobnoj temperaturi. Ponovite algoritam dvaput. Spremite sirovine u zatvorene staklenke.
- Zamrzavanje . Luk i sortirajte, stavite u jedan sloj, zamrznite. Grašak zamrznite u porcijama, možete ih sipati u jednu posudu ili vrećicu. Kad se pravilno smrzne, sav grašak će se podijeliti. Ambrozija je vrsta šećera, pa je možete zamrznuti i u mahunama.
- Očuvanje . Grašak oljuštite, narežite, kuhajte pola sata, ocijedite vodu i stavite u staklenke. Zalijte s lugom - 10 g šećera i soli na 1 litru vode. Zavadi banke.
Ambrosia grašak je svestran - možete jesti i njega i žličice mahuna, proizvod je dobar u svježem i konzerviranom obliku, u raznim jelima. Nije teško uzgajati kulturu ako joj osigurate sve potrebne uvjete.