Visoki grašak nije popularan kod vrtlara, iako ima mnogo prednosti. Razlog je prosječni prinos, potreba za ugradnjom potpornih konstrukcija. Ali s druge strane, štedi prostor u vrtu.
Visoke sorte graška
Postoje mnoge sorte visokog graška koje imaju svoje osobine. Najpopularnije visoke sorte:
- Madonna. Razlikuje se u prosječnom razdoblju zrenja i velikom prinosu. Tehnička zrelost javlja se za 65-70 dana. Visina grma varira od 55 do 95 cm, na čvoru se formiraju najviše 2 cvijeta, broj graha u mahuni je prosječan.
- Div. Pripada ranoj sorti koja dozrijeva u mjesec i pol. Smatra se sortom šećera s duljinom stabljike do 1,6-1,7 m. Jedna blago zakrivljena mahuna sadrži do 10 zrna.
- Čudesna škapula. To je piling sorta iz srednje sezone s moćnim dugačkim stabljikama (do 1,8 m). Zrna su krupna i slatka.
- Raketa. Visina grma ne prelazi 90 cm, prinos je visok, vrsta je brkova, kasno zrenje (2-3 mjeseca).
- Telefon. Kasni grašak je produžen plod. Berba započinje nakon 100 dana, pa žetva traje dugo. Grah je velik, duljina stabljike doseže 2 m.
- Zhegalova 112 se uzgaja više od 70 godina i spada u srednje zrelu sortu šećera. Mliječna zrelost graha postiže se nakon 2 mjeseca. Dužina stabljike - 1,7-1,8 m, duljina ploda - do 15 cm.
- Šećer Snap - grašak šećerne šparoge s dugim stabljikom - 200 cm. Grah je dug, mesnat, s velikim noževima.
- Alderman ili Alderman. Grm raste do jednog i pol metra, sorta ima visoki prinos, velike mahune.
Izrazite karakteristike visokog graška
Visoki grašak, za razliku od ostalih vrsta mahunarki, karakterizira visina grma veća od 115 cm. Maksimalna duljina stabljika doseže 250 cm. Sorta je teško uzgajati zbog potrebe stavljanja brkova na oslonac.
Biljke su svjetlosne, pa je sadnica zabranjena. Mnogi vrtlari pogrešno vjeruju da visoki rast omogućuje gusto sadnje sjemenki, ali u nedostatku dovoljno svjetlosti, stabljike slabe i padaju na zemlju. Vezanje se vrši nakon formiranja 4 lišća. Plodovi su obično krupni, mesnati i sočni.
Prednosti i nedostatci
Općenito je prihvaćeno da visoki grašak ima prosječan prinos. To je zbog činjenice da nije toliko jajnika vezano. Ali ako uzmemo u obzir masovnost graška i mahuna u kilogramima, tada se prinos može smatrati visokim.
Ostale pogodnosti:
- za biljku je prikladno brinuti, jer je vezana;
- veličina ploda pojednostavljuje postupak berbe;
- mnoge sorte (sorte);
- grmovi se ne boje izlaganja suncu;
- zalijevanje i druge agrotehničke značajke ne razlikuju se od skrbi za druge vrste graška;
- najširi raspon primjena.
Glavna prednost za ljetne stanovnike i vrtlare je što postoji mogućnost oplemenjivanja osobne parcele. Sadnjom grmlja uz ogradu, u blizini vidikovca, kod kuće itd., Ne samo da možete sakupljati usjev, već i saditi zelenilo u okruženju, stvoriti dodatnu hladovinu.
Postoje i nedostaci. Među njima se ističu:
- velika visina grma, što stvara dodatne poteškoće u napuštanju;
- obvezna potreba stvaranja potporne strukture;
- budući da su stabljike i mahune masivne i teške, za vodoravnu potporu morate odabrati jake materijale (ne možete to učiniti s tankim užetom);
- nemogućnost čestog sadnje grmlja.
Prijave
Visoki grašak je šećer i školjka. Prvi se koristi za hranu zajedno s kore, drugi - isključivo za žitarice. To vam omogućuje proširenje područja kulture:
- Kuhanje - kuhanje juha, raznih žitarica, kasi, salata, deserta, pudinga, pita, pita, konzervirana hrana itd.
- Kozmetologija - izrada maski za lice, kosu i nokte.
- Tradicionalna medicina - liječenje anemije, srca, krvožilnog sustava, dijabetesa, pretilosti i drugih bolesti. Grašak uklanja organizam iz kolesterola i drugih štetnih tvari, normalizira metabolizam, ubrzava sve procese i jača imunološki sustav.
Visoki grašak se čuva u konzervi, smrznut i suh. Mnoge nacionalnosti meljeju sušeni grah u brašno koje se koristi kao osnova za kruh, palačinke, deserte, palačinke, tjestenine.
Vrijeme slijetanja i tehnologija
Visoki grašak sadi se rano - nakon što se odmrznute izvorske vode povuku. Jedini zahtjev je temperatura zraka ne niža od +10 stupnjeva. To je otprilike kraj travnja - početak svibnja. Grah se ne boji smrzavanja, tako da ne biste trebali brinuti ako temperatura kratko padne.
U sjevernim geografskim širinama kultura se sadi do početka srpnja. Postoji važan uvjet - grijanje tla. Da biste to učinili, pokrijte područje za sadnju graška nekoliko dana plastičnim omotom.
Značajke sheme slijetanja:
- dubina postavljanja sjemena - maksimalno 5 cm;
- dvoredni žljebovi (udaljenost između dviju pruga je 15-20 cm, udaljenost između dva reda je 50-60 cm);
- udaljenost između graška u jednom redu je 6-9 cm.
Pripremite zemljište, tlo i grašak prije sadnje sjemena. Što učiniti sa sjemenkama:
- Odbacite neupotrebljiv materijal - uklonite elemente s oštećenjima, mrljama, ostacima kalupa itd.
- Da biste uklonili šuplje zrno, grašak možete sipati u fiziološku otopinu (na 1 litru vode 30 g kuhinjske soli). Izdrži 20 minuta. Plutajuće sjeme smatra se neprikladnim.
- Kako bi se ubrzao proces prskanja sjemenki tijekom prethodnog namakanja, grašak se zagrijava. To se može učiniti na dva načina.
U prvom slučaju zrna se stavljaju u termos, gdje se ulije voda na temperaturi od 40 stupnjeva. Inzistirajte na pola sata.
Druga opcija uključuje miješanje tople vode i borne kiseline (10 litara 2 g). Ostavite 5 minuta. Uz to se provodi i dezinfekcija protiv bolesti. - Sljedeća faza je klijanje sjemena. Oni se polažu u vodi 1-2 dana, nakon čega se malo osuše i posade. Možete koristiti navlaženu gazu u koju se sadi sadni materijal za isto vrijeme.
- Suvremene metode uključuju upotrebu dodataka prehrani za ubrzavanje rasta - Humate, Epin i slično.
Odabir web mjesta
Visoke sorte su vrlo termofilne i svjetlosne, pa mjesto sadnje treba dobro osvijetliti i prozračiti. Međutim, jaki vjetrovi su isključeni.
Prilikom odabira stranice pridržavajte se pravila obrezivanja usjeva. Ne sadite grašak nakon svih mahunarki. Preporučeni prethodnici su krumpir, kupus, krastavac, bundeva, rajčica. Značajka - blizina podzemne vode (1 m i manje) je isključena, budući da je korijenski sustav visokog graška izložen gnojnim gljivičnim bolestima, što doprinosi smrti biljke.
Pripremne aktivnosti
Za visoki grašak potrebno je najplodnije tlo, pa se mjesto gnoji unaprijed - na jesen. Što treba učiniti:
- Iskopajte tlo 30 cm, razbijajući guste i velike grudice.
- Primijenite organska gnojiva - kaša, pileći izmet, kompost ili humus. Organske tvari trebaju biti trule i fermentirane, jer mahunarke umiru iz svježeg stajskog gnoja.
- Ako je kiselost tla veća od 6-7 Ph, budite sigurni da je normalizirate. Da biste to učinili, pospite drveni pepeo ili vapno po cijelom području.
U proljeće je preporučljivo dodavati minerale - molibden, bakar, bor itd. Odličan lijek su superfosfat (po 1 kvadratnoj površini - do 60 g), solju (10 g je dovoljno) i kalijeva sol (do 30 g).
Postupak iskrcaja
Tehnologija sadnje visokog graška:
- Koristite vrtni alat za spljoštavanje tla.
- Formirajte utore, ulijte ih u vodu i pričekajte da se potpuno upije. U utore možete staviti malo komposta.
- Sjeme klijavih sjemenki posadite na potrebnu dubinu (teže je tlo, dublja je sadnja).
- Pospite zemlju na vrhu i zbijeno.
- Pokrijte ih netkanom tkaninom kako biste spriječili da ptice ne iskače zrno.
Pravila njege
Briga o visokom grašku svodi se na pridržavanje poljoprivredne tehnologije uzgoja mahunarki:
- Zalijevanje. Prije razdoblja cvatnje, zalijevanje usjeva provodi se 1 puta u 7 dana, za vrijeme i nakon cvatnje - dva puta tjedno. Ne smije se dopustiti pretjerano vlaženje - zemlja ne bi trebala plakati, ali je i neprihvatljivo isušiti je.
- Korenje i labavljenje. Postupci se provode prema potrebi - kada se korov i suha kora formiraju na tlu.
- Oplodnja. Vrhunsko odijevanje provodi se 2-3 puta tijekom vegetacijske sezone - prije cvatnje, nakon cvatnje i nakon formiranja mahuna. Obično se koriste organski i nitroammofosk, ali dopušteno je dodavati druge minerale, ovisno o sastavu tla. Jedina iznimka je dušik, jer ga usjevi graška nakupljaju u korijenskom sustavu.
- Štipanje. Daje priliku za povećanje količine žetve. Za to se vrše vrhovi, iz kojih tada rastu novi bočni izdanci.
Najvažnije pravilo za visoki grašak je podvezica. Zahvaljujući postupku, smanjuje se rizik od gljivične infekcije i zaraze insekata. Osim toga, biljka prima dovoljno svjetla, topline i prozračivanja.
Postoji nekoliko mogućnosti za stvaranje potporne strukture:
- Vezanje za zasebnu podršku. Da biste to učinili, trebat će vam drvene kore ili suhe grane nakon sječe stabala. Letvice su ugrađene u zemlju blizu svakog grma. Stabljike graška usmjerene su u smjeru suprotnom od kazaljke na satu uz nosač - vinova loza treba se omotati oko štapa.
- Hut. Ugradite drvene letvice pod kutom jedan prema drugom. Vežite gornji dio jakim konopom ili povucite mekom žicom. Odnosno, trebali biste dobiti obrnutu strukturu u obliku slova V.
- Vigvam. Budući da je dizajn okrugli, grašak će se morati saditi prema drugačijoj shemi - oko kolibe. Za početak, u središtu je ugrađena šina od drveta ili metala. Ostali potporni ulozi ulaze u njega pod kutom, nakon čega se spajaju odozgo s konopcem. Donji dio je također pričvršćen žicom, drvenim štapovima zahvaljujući kojima se ojačava konstrukcija, a antene graška imaju se za što zakačiti.
- Metoda tapiserije. Na udaljenosti od 1 metra ugradite drvene potpornje (mogu se koristiti metalni, plastični). Pričvrstite im veliku mrežicu. Ekonomična opcija - spojite nosače s jakim užetom ili žicom u nekoliko redova (od dna do vrha).
Visina građevine ne smije biti manja od duljine stabljika (ovisno o sorti), ali prednost se daje elementima do 2 metra. Bolje je instalirati bilo kakve nosače na mjestu prije sadnje sjemena.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Visoki grašak pod strogim pridržavanjem agrotehničkih zahtjeva u rijetkim slučajevima podložan je bolestima. Koje su bolesti i štetočine najčešće i koje metode suzbijanja i prevencije postoje:
- pepelnica - tretiranje fungicidima (Skor, Fundazol, Topaz, itd.);
- fusarij - uništavanje pogođenih grmlja, sprečavanje zamrzavanja tla;
- hrđa - prskanje Bordeaux tekućinom;
- aksiohitoza - bakreni oksiklorid;
- uš;
- stabljika graška;
- vrtna lopata;
- lista listova.
Možete se riješiti insekata i spriječiti invaziju štetočina uz pomoć tinkture češnjaka i vrhova rajčice. U specijaliziranim prodavaonicama možete kupiti odgovarajuće pripravke na bazi kemikalija.
Berba i skladištenje
Visoki grašak se bere kako zrno graha sazrijeva. Mahune koje rastu s dna najbrže sazrijevaju pa nećete moći istovremeno sakupljati sve plodove. Ako planirate skladištiti grašak s mahunama, obavezno koristite vrtne škare za rezanje ploda.
Kako čuvati grašak:
- u hladnjaku (ne više od tjedan dana);
- u sušenom obliku - sušenje se vrši u prirodnim uvjetima (pod suncem) ili u pećnici, skladištenje u nepropusnoj posudi;
- u zamrzivač - pakirajte u plastičnu vrećicu i stavite u komoru;
- u obliku očuvanja.
Recenzije vrtlara
★★★★★ Aleksej Ivanovič, zemljoradnik, 48 godina. Ja uzgajam visoke sorte dugi niz godina, posebno volim Madonnu i telefon - postižem maksimalan prinos. Povrat je dobar, jer se proizvodi prodaju s praskom. Jedini minus visokih sorti je da svake godine morate staviti konstrukcije za tkanje stabljika. Ovaj problem sam riješio davno - napravio sam pouzdane i trajne konstrukcije, koje ne rastavljam na jesen, već ih jednostavno premještam u zatvorenom prostoru. ★★★★★ Olga, domaćica, 32 godine. Živim u svojoj kući i reći ću da u mom dvorištu nema puno prostora, pa pokušavam koristiti svaki kutak. Visoki grašak mi je također dao priliku da ukrasim stranicu. Posadim je oko vidikovca i uz ogradu - ovo je originalno, plus isto tako dobijem usjev.Sakrij Dodaj svoju recenziju
Ime, grad procjena vaše povratne informacije
Visoki grašak se smatra svestranim, jer se koristi na različitim poljima i ne zahtijeva posebnu pažnju i njegu (dovoljno je za konstrukciju nosača. Zahvaljujući dobrom prinosu, sebi i svojoj obitelji pružit ćete koristan proizvod tijekom cijele godine.